下來的茄子去皮,然後只要淨肉切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌、新筍、蘑菇、五香腐乾、各色乾果子俱切成丁子。用雞湯煨乾,將香油一收,外加糟油一拌,最後用炒的雞瓜子一拌才能上菜。”
三十位幸運觀眾之一剛嚐了一口茄鯗,聽到知畫地講解頓時就嚷了出來:“你可別唬我了,茄子能做出這個味道?”
司棋和知畫聞言都掩了嘴兒笑了,異口同聲答道:“這就是茄子。”
後邊還沒輪到的人聽到更加心焦,催著前邊地人快快往前走,他們也想嚐嚐這道神奇的茄子。
顏夜曦則端著叫花荷葉雞站在桌子的另一頭。手中變戲法似的拿出一柄小錘子,“啪”一聲輕響,敲開了最外頭那一層已經烤乾裂掉的泥土。另一隻手又變出了一把大剪子,咔嚓咔嚓就把那厚厚地幾刀紙給剪了開來。此時。一股荷葉的清香和肉類濃郁的香味瀰漫開來,那些只能看不能吃的圍觀群眾口水都快要流成河了。
“叫花荷葉雞。黯然銷魂飯,請來嚐嚐。”一手拿著小刀,一手拿著小勺,顏夜曦依舊笑得雲淡風輕。
兩邊的料理都嘗過了,無論是那三十位幸運觀眾還是五位評判都是一臉意猶未盡的樣子,只是兩邊做的分量都剛剛好,三十五人每人只能分到一口,多一點的都沒有。場邊能看能聞就是不能吃的觀眾現在才開始幸災樂禍………至少他們沒吃到,以後吃不上也沒關係,看那吃到地三十五個,以後要是再也吃不上這麼好吃的東西那可怎麼辦哦?
“那麼,我們現場來表決一下,認為此局臨波樓獲勝的舉手!”朱大祥咂咂嘴,心裡暗忖以後可知道到臨波樓要點啥菜了,倒是顏夜曦那幾道菜以後吃不上,他真是想想都覺得難受,尤其是那道黯然銷魂飯,為什麼他吃了之後會有想哭地感覺呢?(是洋蔥,小曦她加了洋蔥……:P,哈哈,看過《食神》的親們都會這樣回答他哦?)還有那道青菜豆腐湯,雖然湯色清澈,甚至看起來有些寡,但喝下去才知道味道有多麼鮮美無比,根據他這麼多年品嚐美食地經驗,湯底絕對不是普通地清水這麼簡單!(嗯嗯,朱大人的舌頭果然厲害……那青菜豆腐湯地湯底可是有來頭的,是用小羊羔肉加上鮮美的裕江魚熬煮出來的真正意義上的“鮮”湯!加上味道清淡但容易入味的青菜豆腐吸收湯汁中的精華,味道自然只有一個字:絕。)
現場齊刷刷的舉起來十七條手臂,其中多是年紀較大且穿著比較考究、一看就是有點生活品味的人。在他們看來,顏夜曦的料理雖然好吃是好吃,但是無論從藝術觀賞性和菜名來比較,都跟臨波樓不是一個檔次。
三十五個人,卻只有十七個人舉手說臨波樓獲勝,那麼……也就是說,顏夜曦他們贏了?外圍不少買了顏家獲勝的群眾頓時高興的又笑又叫,又跳又鬧。
“那個,認為此局顏公子獲勝的請舉手。”朱大祥的聲音已經帶上了無法抑制的洋洋自得,他可也是買顏夜曦獲勝的其中之一呢。
但,舉起的還是十七條手臂。
所有人都愣住了,呃,現在是怎樣?
*1:大家猜猜知畫拎的兩個桶子,一個裝的是泥巴,另外一個桶子裝的素啥?照樣猜對無獎,猜錯……唔呼呼呼
*2:毫無疑問,這一段素電影《滿漢全席》裡的臺詞說某綿偷懶哦,而是不知道為什麼,說到廚藝比賽,偶馬上就會想起火焰脆皮幹炒牛河和冰晶咕嚕肉……口水in……下次回國一定要去吃啊啊啊啊啊
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第一四九章 和局
三場比試最後還是以打和告終,這個賽果讓人非常的出乎意料。最後一場廚藝比試,馬小妞的老爹馬老漢堅持雙方打和,說無論是從色香味意型來看,雙手都是平分秋色,根本無從比較。剛才有一半人覺得馬小妞做的菜好吃,也有一半人覺得顏夜曦做的菜好吃,正是說明了雙