快來說說，你這茶葉到底是咋回事？”

杏兒笑道：“其實，也沒有啥訣竅，不過就是在處理上，有些區別而已！”她笑著，娓娓道來，也不藏私。燕無影和泰大人都聽得津津有味。東方雲舒忍不住咧嘴笑了，一副與有榮焉的樣子。這茶葉，她有份參與制作呢。。

杏兒在前世的時候（就是她是安解語的時候），外公家是製茶世家，她的兒童時代和少年時代，每到寒暑假，基本上都是在外公家度過的。採青、製茶，她也嘗試過，雖然沒有獨自的製作過，但是整個流程還是很熟悉的。在安然居的那段時間裡，她實在閒得沒事幹，就去山上到底轉悠，偶然發現了幾株有幾十年樹齡的野茶。

於是就採了一些回去，自己嘗試著製作了一些茶葉。大概得了五斤左右，這次進京她就帶了三斤，在路上喝了一斤左右，此時還剩下有兩斤，是打算給沈捷，讓他帶去邊關喝的。

這茶葉的奇特之處，在來京的路上，就已經引起了李公公、欽差大臣和泰大人的強烈震驚了。那個時候杏兒只說這茶葉是她的世外高人師傅所贈，就剩下一點點了，喝完也就沒有了！

其實，她製作的那些茶葉，放到現代社會里，那應該是非常一般的茶葉，因為在發酵和揉捻，她把握得不夠好。好在那野茶的品質夠好，一好遮百醜嘛，否則這茶葉還真不太拿得出手。

可就是這一般般的茶葉，放到這個只有茶磚的時代，可就是珍稀的東西了！話說，這裡的茶磚也是很粗糙的，跟現代社會的相比簡直差太遠了。泡的茶水，難喝得很，杏兒寧願喝涼白開。

磚茶是用各種毛茶，曬青，經過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品；再經過高溫汽蒸壓成磚。而一般茶葉的製作過程為：採青、發酵、殺青、揉捻、乾燥，到這裡，就是初製茶了。接下來，就是精製、加工、包裝，這就是成品了！

發酵，是最重要的一過程，發酵程度不一樣，製成的茶就南轅北轍。揉捻，也是一個非常重要的過程，揉捻的輕重決定茶葉是什麼樣的特性。焙火的高低，決定茶葉的風味，採青的部位，決定茶葉的風格。比如，以嫩芽做原料，茶性就比較細緻；以葉子做原料，茶性就比較粗狂。

杏兒口若懸河的講述完，幾個聽眾的眼睛都亮晶晶的，滿臉燦爛而渴望的笑容。泰大人挑挑眉，拿手指點了一下她的額頭：“你這丫頭，還騙我說這茶葉，是你那世外高人的師傅給的呢！想要的話，就得等下輩子呢！”

“別點我的額頭，我又不是三歲的小孩！”杏兒把頭偏了一下，略帶不滿的道。泰大人愛點她的額頭，沈捷傢伙總是摸她的頭頂，這叫什麼事啊！

“你雖然不是三歲小孩，可是也是小女娃！”泰大人好笑的道，“你倒是說說，為啥要騙我啊？”

杏兒眨了眨眼睛，壓低聲音，不好意思的道：“其實呀，我騙的不是你，而是欽差大臣和李公公！你說，要是讓他們知道我會製茶，早早地就傳揚出去的話，實在是禍福難料啊！那個時候，我心裡一點底都沒有，我阿孃一直很擔心我不能平安的回到靠山屯呢！所以啊，那個時候我的原則就是，多一事不如少一事！”

燕無影點點頭，一臉興奮的說道：“丫頭啊，天下第一莊有好多種茶能手，也有好幾個大的茶園。要不，咱們合作，一起來做茶葉生意？”

杏兒一聽，腦子裡靈光一閃，笑得眉眼彎彎：“行啊！那茅竹鎮的那些山，可有不少非常適合種植茶樹呢！可以開闢成茶園，將茅竹鎮發展成著名的茶鄉！這樣的話，如何大力發展茅竹鎮的經濟，這個問題就算是解決一半了！”嘿嘿，說來，這倒是個意外之喜了！而且，是大大的驚喜啊！

燕無影讚許的道：“這主意不錯，我贊成！這樣吧，我立刻飛鴿傳書，派五個種茶能手過來！”

杏兒笑著應道：“這事不急，如今正是採茶的時節，咱們是不是先去天下第一莊的茶園看看？如果行的話，要不了多久，新的茶葉就可以上市了！”

燕無影笑容可掬：“你這丫頭，雷令風行的個性，甚合我意！就按照你說的辦，咱們明天就出發吧！”

杏兒笑道：“明天可能不行，三天後出發吧！在走之前，咱們還是先簽訂一個合作協議，將各自的權利義務，還有利潤分成什麼的，都寫清楚了！免得到時候，有什麼爭執和糾紛，那可是不好了！我喜歡先小人後君子，這樣大家反而可以和*平相處，不至於因為利益的問題，鬧得跟仇人一般！”

“先小人後君子？”燕無影喃喃的自語了一句，繼而放聲大笑：