“火鍋啊,我家鄉的一道最普通的菜式。”井籬將所有的菜分類,將肉食先放上桌,素菜擺在一邊,又給每個人打好油碟,一邊做,一邊給縱和小環介紹火鍋的吃法,因為顧及到縱的脾胃虛,特意用的鴛鴦鍋,一半紅湯,一半白湯,讓縱根據自己的口味自行選擇。
“籬,光聽你說都很好吃了呢,我先燙什麼呢?哦,毛肚吧,這個東西我還沒吃過呢。”縱提起筷子,迅速瀏覽了一遍桌上的菜,決定先從自己很陌生的菜上下手,嚐嚐是什麼滋味。
“諾,給你!”井籬夾了一片毛肚給縱“這個東西很容易熟,只需要二十秒就好了,你心裡默數吧,二十秒就拿起來,否則老了就不好吃了。”
“一、二、三、四…”縱夾著毛肚放進鍋裡,故意很嚴肅很大聲的念出來,若得井籬和小環都笑起來。
“哎,你們兩個,嚴肅點,嚴肅點。”縱板著臉一本正經道,兩個女人又是一陣大笑。
“縱,你的毛肚好了,不能再燙了,再燙就不脆了。”井籬一邊笑還一邊不忘提醒縱。
“縱,這是你的《毛肚》嗎?我很有興趣呢,不如我先替你嚐嚐吧。”斜地裡突然伸出一雙筷子,將縱的毛肚奪了過去。
“我的毛肚!”“我的油碟!”縱和小環不約而同的大叫起來。
“狄遂?”“狄二公子?”
“你怎麼來了?!”
狄遂將毛肚放進油碟裡蘸了蘸,又小心的吹了吹,放進嘴裡,慢慢的咀嚼了片刻,揚眉讚道:“好吃,真好吃,井籬,以前你給我弄飯菜的時候怎麼沒做過這個,故意的吧,這麼好吃的東西藏著獨個享用!”狄遂嘖嘖稱讚。
“你的體質弱,腸胃虛,火鍋不適合你的。”井籬淡淡道。
“咦,我的身體不是被你調理的七七八八了嗎?現在我吃這個沒問題了吧,哼哼,至少比得過縱。”
“你這傢伙,好好的,跟我比什麼,還不還回來,橫刀奪愛的傢伙…”縱氣哼哼道,煮熟的鴨子居然飛了,他有些不爽。
“行了行了,你們都別小氣了,我都不計較你們吃私食不叫我,你們還斤斤計較什麼呢?縱,你的毛肚真好吃,一會我燙塊我的毛肚給你吃好吧?”
“小環姑娘,油碟就請你再打一個吧,我也不好意思讓你和我共用一個油碟呢。”狄遂和縱說完,又嬉皮笑臉衝小環擠眉弄眼。
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第九十九章拼酒(二)
井籬將手裡燙好的鴨腸放進縱的碗裡:“涼涼再吃,有點燙。”
“主子,這些東西都能吃嗎?看起來好奇 怪{炫;書;網哦。”小環將盤裡新鮮的食材一一夾起來,仔仔細細的看了個遍,有些好奇又有些奇 怪{炫;書;網道。
“都是動物內臟,膳食房平時這些東西都是扔了的,在我的家鄉,這些都是燙火鍋的好東西呢,烹飪好了就能吃,還美味無比呢,只不過不能多吃,膽固醇太高了,偶爾嚐嚐鮮還是可以的。”井籬夾了一塊毛肚,一邊放進鍋裡燙一邊笑道。
“確實美味,麻麻辣辣的,又脆又香,第一次吃這種香辣的味道,感覺還不錯。”縱將鴨腸放進嘴裡咀嚼了半天,眉開眼笑道。
“即便是好吃,你也不能吃多了,你的胃對這種辣味要適應一下才行,第一次還是少吃點吧,一樣嘗一點就是。”井籬將燙好的毛肚放進縱的碗裡,笑道。
“唉,現在我有點抱怨我的胃了,這麼好吃的東西居然只能淺嘗即止,讓人意猶未盡啊!”縱看著吃的歡快的小環和狄遂,心有不甘道。
“恩,佳餚美酒,還有美女相伴,人生至喜至樂之事啊,長此以往,我都要樂不思蜀了。”狄遂將酒尊裡的酒一飲而盡,美食和酒水的不同辣味充斥著他的口腔,他說出的話裡有著微燻的醉意。
“對,難怪詩詞裡都有《何以解憂,唯有杜康》,呵呵,喝酒的感覺真好。”井籬有些不勝酒力,晃著杯子,嬉嬉笑著,人搖搖晃晃站起來,端了兩個杯子,斟滿酒,一杯遞給狄遂,一杯遞與縱,將手裡的杯子和他們碰了碰道:“乾杯!”
“籬,你有些醉了,少喝點吧。”縱將酒杯拽在手裡,只淺淺打溼了嘴唇。他擔憂的看著井籬,不知道有什麼語言可以勸慰她。
“醉?我沒醉呢!正喝得高興呢,呵呵,我今天真的很開心,有你們這麼好