想起來了,史書上說過東漢時期的茶就是這樣煮的,當時茶藝還沒有現代這樣的精緻。
阿香說:“從今後,我教你們如何煮茶。”阿香於是叫人記下她口述的製茶方法,讓他們照著上面說的做。並叫他們把各種茶葉分別堆放,把綠茶放於地下冰窖,把性暖的茶蒸乾,萎凋,壓成茶餅,置於柴房。
安排妥當,阿香回房,這時柔荑也回來了。
她偷偷從袖中拿出一包肉,阿香關緊大門,同柔荑一起吃著。
吃完,一碗綠茶已泡好端上,阿香與柔荑喝著茶,賞著窗外的美景,很是高興。
“柔荑,外面的世界好玩嗎?”阿香總是呆在府內,很想出去走走。
柔荑說:“小姐,如今的外頭可不是一個小女孩子家隨便去的,外頭很亂的,都是饑民,搶錢的有,搶小孩的也有。”
阿香聽了,覺得自己還是幸運的,穿越到了這個亂世,幸好穿成了孫家小姐,上有哥哥保護,下有奴婢服侍,而不是亂世裡命如草芥的平民。就像在現代一樣,有老爸給阿香撐腰。
“天塌下來,有爸爸給你扶著。”老爸曾這樣說過。
可是阿香對外面的世界很好奇,心想,什麼時候有機會,叫哥哥帶她出去看看。有這幾位力大如牛的哥哥保護,阿香什麼也不怕。
正說著,廳堂內一陣混亂。
阿香過去一看,原來是吳夫人胃病又犯了。
阿香給吳夫人按摩著合谷穴,緩緩吳夫人胃痛。
看她年紀輕輕就守寡,還要苦心扶持著這麼大的孫家,不禁很是憐惜起她來。
阿香要給吳夫人治病!不是止痛,而是治根!
古代醫療技術不發達,但是胃病本就是慢性疾病,就算用現代的醫學也不一定能治根。
阿香看到摔在地上的碗,問:“這碗裡是什麼?”
侍女答:“小姐恕罪,夫人因聽說小姐製作了很好喝的茶,令奴婢端來給夫人嚐嚐,夫人一嘗就覺好喝,一連喝了好幾碗,喝第五碗時,就是如今這樣子了。”
原來吳夫人是喝了綠茶!綠茶有很大的刺激性,胃痛患者要少喝為妙的。夫人喝了那麼多,痛成這樣也不足為奇。
阿香低頭望著茶,忽然想到一個辦法!她忙叫人把剛才晾乾的茶餅從柴房中拿出來。
她拿長針把茶餅搗入杯中,用沸水一泡洗淨倒掉,二泡端來給夫人喝。她洗茶、泡茶的姿勢優美,奴婢們很是驚歎。
吳夫人連喝了三大碗,漸漸地,肚子不痛了。
“阿香,同樣是茶,怎麼前幾碗會讓我犯病,後幾碗會治好我的病呢?”吳夫人不解地問。
阿香說:“同樣是茶,性卻不同。前幾碗茶性寒,母親不宜多喝,後幾碗茶性熱,母親可以天天喝,喝久了病就好了。”
吳夫人驚喜之餘,也很是好奇,問:“阿香,你可是揹著母親偷偷學了什麼奇門怪術,不然怎麼會懂這麼多?”
阿香怕露出破綻,想到吳夫人最愛的就是孫堅,忙說:“母親,阿香怎麼會這些?前些日子父親託夢給阿香,告訴阿香這些道理,可見父親極度掛念母親啊!母親要保重好身體才是啊。”
古人相信託夢一事,阿香這靈機一動的一句話,說得吳夫人涕淚漣漣,直跑到孫堅靈前哭泣。
不久,公子們下課都回來了,聽說阿香用茶治好了母親的病,都很是驚歎。
吳夫人於是讓阿香做主管,協助她管理家務事。
阿香望著茫茫的天空,悠悠地說:“老爸,阿香會過得很好的。”
阿香成為史上最年輕的管家——七歲。
阿香的日子開始充實起來。每天,除了管理家務瑣事外,一心鑽研茶道。
“小姐,這是今日的帳單,請過目。”“小姐,那茶葉已開始發軟了,接下來怎麼辦呢?”每天,不斷有人叩門向阿香報告,阿香一一解決,為了節省時間,阿香叫他們禮儀都免了,進來直說就好,不必跪拜。
她叫人四處尋得各種茶葉,分別處理,並取適溫的茶配上中藥,給吳夫人喝。吳夫人漸漸地不再胃痛了。
有空,阿香喝茶賞梅,跟哥哥們學劍,很是快樂。
這天,阿香正在仔細看一卷竹簡,學習繁體字,忽見吳夫人怒氣衝衝地進來。阿香連忙作揖。
“香兒,你是個小姐,他們是下人,你怎麼可以叫他們平日對你都免禮了?”吳夫人還是一臉怒氣,“叫外人看見,他們會怎麼笑話我們