者不足謀一域,不謀萬世者,不足謀一時,正是如此。
雷頊微微一笑,卻也不以為意,畢竟眼前這些將領都非帥才,衝鋒陷陣,皆可勝任,即或獨當一面,勉力亦可為之,但放眼全域性則還未有那等高人一籌的長遠眼光和心胸,遂說道:
“這倒不是什麼深謀遠慮,只是本侯有感而發罷了。”
“哦,晚飯也準備得差不多了。各位,怎麼樣?都來品嚐一下赫真菜餚的特殊風味?”雷頊望了望忙碌著的部屬,笑問身邊這幾位。
“好啊!”
“這是殺生魚,赫真人多用鱘魚、鰉魚和鯉魚為之。做法很簡單,就是將活魚去頭、去皮、剔骨,切成細絲,米醋浸泡,待魚肉變白,即加入食鹽、調料,另外可以加香菜、豆芽等物,拌勻即可,吃起來鮮而不腥,涼滑爽口,實是味美。赫真人平時常吃,招待賓客也必不可少。”
“這是凍魚片,將冰凍的生魚,用刀削去魚皮,再用刀將魚削成極薄的薄片,沾上一些食鹽就可以吃了,冬季下酒最是爽利。”
“這是烤魚,赫真語稱為‘他拉哈‘,就是將魚肉帶皮片下,切成連搭在一起的肉片,放在篝火上烤熟,而且用不同柴火、放不同的調料,烤出來的風味是不同的。”
雷頊如數家珍一般指點著各般赫真部族的菜餚,這主要是猛先捷、黑雲龍對邊外情勢相對生疏一些,雷頊便多解說兩句,雷安民、雷正泰長年在邊外草原縱橫來去,這些生吃火烤的玩意他們不僅熟知,而且經常就這樣生吃或烤著吃,與蠻夷部族的習性很是相近,倒是用不著雷頊多說。
雷頊小時侯就在遼東塞外呆過好幾年,對塞外部族的熟悉不是一般遼東邊將可以比