石城一笑,合起扇子指了指對坐:“掌櫃的請坐,我是無事不登三寶殿,有些事情來找掌櫃的商量……咱們慢慢的商談。”
掌櫃的驚疑不已,依然是猜不透他的來意,於是依言坐下,倒要看看他葫蘆裡賣的什麼藥。
石城微微一笑道:“掌櫃的,聚仙樓的魏掌櫃最近有點小動作,掌櫃的應該是知道吧?”
食魚肆掌櫃的心中沉吟,聚仙樓這段時間幾乎是天天一道新菜品,而且道道都是魚!並且還都比自己這邊便宜,他能不知道?這不正想辦法呢嘛!
掌櫃的笑著道:“該知道的自然是知道,少東家這樣問……是不是有什麼指教?”他試探著問道。
石城微微一笑:“指教不敢當,有個小小的主意。”
☆、第一百五十六章 :聯吳抗曹
石城的意思很清楚,先給掌櫃的透露了聚仙樓已經包了池塘,要跟他們真刀明槍對著幹了!送給他這個訊息賣個好,然後跟食魚肆的掌櫃商量,兩人聯手把聚仙樓給擠兌一番,效果好就擠兌走,效果不好,也要叫他聚仙樓這一次吃個大虧!
果然,食魚肆的掌櫃的對他的警惕,在聽到了聚仙樓包了池塘的訊息之後,消散了一些。當然,掌櫃的都是老奸巨猾的,自然不會表露,不過已經猜到了石城來的意思了。
“原來如此……不過我也料想到了,這幾天不停的推魚料理,自然是要養魚的……學我們的。”食魚肆的掌櫃口氣很不在乎的道。
石城一笑,道:“聚仙樓在鳳縣一直就是我得月樓的最大對手,他們的東家是個狠人,啥招數都能出的,如今看樣子,是把矛頭對準了你食魚肆的。”他淡淡一笑道:“雖然我也想坐山觀虎鬥,到時候來個蚌鶴相爭漁翁得利……但是怎麼說呢,跟聚仙樓鬥了這麼多年,我是最清楚的,要是有機會把他弄下去,就徹底弄下去別叫他翻身!不然的話,纏鬥起來,可沒完沒了了。”
食魚肆掌櫃的自然是很感興趣!生意場上聯吳抗曹的事情多了!誰和誰都能成為敵人,也能成為朋友。他笑著問道:“少東家,不知道你有什麼高見?”
石城就沉吟了起來:“這個嗎……”
掌櫃的馬上就明白了,急忙笑著道:“食魚肆的情況少東家應該是知道的,我們是成都的酒樓,沿著這條路開的館子,五六家呢,東家確實不在鳳縣。”
“這麼說,鳳縣所有的事情,掌櫃的能做主?”
“這個少東家不需要懷疑,絕對能做主。”掌櫃的自信滿滿的道。
石城便笑了:“我的主意很簡單,幾個字,明修棧道暗度陳倉!”
食魚肆掌櫃的很有興趣,忙道:“少東家請明示!”
石城笑了,站起來道:“主意在我得月樓掌櫃的那裡,就請掌櫃的親自走一趟,如何的聯手,還是兩位掌櫃的商量起來方便。”
食魚肆掌櫃的這才想起來,笑著也站了起來道:“明白了,是鄙人疏忽了,少東家請回,我定當親自上門討這個主意。”
石城笑著點點頭,走了。
離中秋節已經沒幾天了,食魚肆的掌櫃的當然不敢怠慢,也抱著一絲警惕,當天下午就來到了得月樓,找到了石城這邊的掌櫃的,得月樓掌櫃的自然是早已經和石城商量好了的,和食魚肆聯手鬥一鬥聚仙樓。
什麼方法都想好了,中秋節這段時間實施。
聚仙樓不是把精神放在了魚料理上面嗎?針對的不是食魚肆嗎?食魚肆就在臺面上和他競爭,而得月樓乾的就是背後抽冷子捅刀子的事情。
商量好,中秋節這一天,食魚肆的所有菜品,全都出一個節日的價格,當然要比平常便宜,這就是價格戰!
食魚肆是專門做魚的,食客們自然心中有個印象,就是食魚肆的魚料理要正宗一些,而去聚仙樓吃魚的人,無非是因為食魚肆的魚有點貴罷了,但是食魚肆的菜品要是便宜了下來呢?即便是便宜下來,依然比聚仙樓的價格要高一些,但是隻要在食客們的接受範圍之內,那大家自然是願意來正宗的館子吃魚。
食魚肆當天還有別的活動,來吃就白送一道菜,不過這道菜不是他食魚肆的,而是得月樓的招牌菜!同樣,得月樓也有這活動,食客得月樓來吃飯,同樣地也白送一道魚,這魚是食魚肆的招牌魚!
食客們就不得不在食魚肆吃了之後,在活動期之內,再來得月樓吃一頓,同樣得月樓的客人,又得去一趟食魚肆吃飯,就為了這道招牌菜。這樣,他們共享了兩家的食客,只要有一方來了客人,那另一