小孩能把他圍得密不透風。

閹豬師傅把小豬提出來，左腳壓住頭，右膝按住後腰，後腹部摸索確定下刀的位置，部位找準後，用左手指死死地抵住，右手從口中取過刀，看準部位就是一刀，頓時，小豬腹部出現一個大約兩公分的口子，白花花的肌肉外翻，但幾乎沒有出血，真的是“狠、穩、準”，說時遲，那時快，閹豬師傅將右膝蓋用力一壓，雙手一擠，小豬受壓擠，口中發出尖叫聲，隨著腹部內壓力的釋放，只見，從刀口迸出一粒蠶豆大小的白色的“花”，師傅用刀一晃，那朵“花”隨即割掉，後又按照同樣的程式操作，將另外一側的“花”也如此一般地割掉。然後將露出體外的部分輸卵管送回體內，略為整理下，再把面板上的少許血洗掉，同時把右膝鬆開，將四肢放開，小豬“哼哼”幾聲，爬起來又活蹦亂跳，整個操作過程是一氣呵成、乾脆利落，時間也就是幾分鐘之內完成閹豬。

那時城裡都沒有什麼娛樂活動，就更別說農村了，所以閹豬的場面完全堪比一場大型個人演出，如果時間長點，多閹幾頭豬，那整個村子的人都會被引來，圍觀的人簡直就是人山人海。韓忠衛那時只要是一有機會就會去觀賞，到現在都還記憶猶新。

“豬的生意有什麼好做的？那東西養大得近一年，而且還不值幾個錢，而且臨安城也不是隨便哪個地方都能讓養的啊。”鍾氏在沒嫁給鍾正君之前就在家裡養過豬，但那是為了不讓家裡剩飯剩菜浪費，可不是為了要賺多少錢。

“我這豬可跟別人的不一樣。”韓忠衛道，閹了的豬不但肉質好吃，而且還長得快，到時肯定能賣個好價格，說不定到什麼時候就能趕上羊肉的價格，就算趕不上，能有一半也是不得了的事。

對養豬不但鍾氏不感興趣，就連一直做貫了小生意的鐘正君也不以為然，養豬恐怕還不如現在自己當貨郎呢。

“舅父，現在市面上豬肉一斤幾文？”韓忠衛明白他們的顧慮，要是自己不知道豬還要閹割這件事，恐怕不要說對養豬，就能看到豬心裡都會覺得噁心。

“早晨五文，中午四文，到了晚上三文也能買到。”鍾正君對豬肉的價格很清楚，臨安城的人基本上每家都能吃到肉，但是羊肉還是豬肉，那就要看各家的經濟情況了。

“如果我養的豬早晨能賣到三百文，中午二百文，晚上也能賣到一百文呢？”韓忠衛笑道。

“早晨三百文，中午二百文，晚上一百文？”鍾正君和他婆娘一下子睜大著眼睛，這個價格絕對顛覆了他們的觀念，從小到大幾十年的時間還從沒聽說過豬肉能賣到這個價格呢。如果真的能賣到這個價格，那可比當貨郎不知道要強多少倍了。

“只會比這個高而不會比這個低。”韓忠衛很滿意他們的反應，想賺錢想致富就沒錯，自己還能救他們，如果只想著借重自己的身份而改善生活，那倒是值得自己出手。

“可是這有可能麼？”鍾正君又覺得這好像是天方夜譚。

“當然有可能，絕對有可能。今天舅父就別出攤了，我們去找家酒樓，我好好跟你說說這豬肉如何才能賣上好價錢。”韓忠衛道。

鍾正君連忙把擔子收了回來，讓鍾氏在家，自己與韓忠衛一起離開了家，他現在的心情完全不是剛才臨出門的茫然，而是對未來充滿了希望。

第028章　招人

感謝書友“**男人在象山”的打賞

韓忠衛找了家不算大的酒樓，找了間清晰的包廂，叫了一桌子好酒好菜，讓鍾正君能甩開腮幫子吃，他知道，在不吃好吃飽的前提下，說什麼都不會有心思。

一隻燒雞，三斤醬羊肉再加兩瓶好酒下肚，鍾正君算是吃飽喝足，他摸摸有些凸起的肚皮，打了一個長長飽嗝，看著韓忠衛望著自己，不好意思的笑了笑，他可是已經好長時間沒吃得這麼好也沒吃得這麼飽。

“舅父，我讓酒樓照著我們剛才吃的還準備了一份，待會你帶回去讓舅媽嚐嚐。”韓忠衛看著舅舅狼吞虎嚥的樣子很是有些心痛，如果自己在家裡的地位能高些，他也許也不用每天都挑著擔子為了每日的溫飽而辛苦奔波。

“酒樓的飯菜太貴，還是算了，剛才我吃的就夠家裡開支一個月的呢。”鍾正君連忙搖搖手道。

“菜既然點了，那就沒必要再退。舅舅，以後我這樣稱呼你可以吧？其實想要豬肉變得肉質鮮美，只要一個辦法就可以。”韓忠衛說道。

“什麼辦法？”鍾正君吃飽喝足也就有了精氣神。

“咽……，舅舅，你得答應我一件事，關於我這個養