還有豬爪什麼的,都是下酒的小菜,他們幾個倒是不喝酒,但是不少啃這些零零碎碎的東西。不過最讓人喜愛的就是盧縈讓管事到莊子上收來的螺絲還有鱔魚。
盧縈把螺絲泡在水裡,倒上些醋,螺絲就開始吐泥,那七八桶的螺絲分散在好多的大盆裡面吐泥,然後紅燒加麻辣。加上紅燒的鱔魚段,滋味實在太好了。這兩樣在拿出來後,所有的男人跟孩子就不正經幹活了,一會去偷一把吃著,一盆兒的螺絲,沒半個時辰就沒有了。大伯父還抱怨,“囡囡,還有沒?再去做點出來,這東西嘬著有味兒,這要是有點酒就好了。”
盧縈無奈,脫身去再準備些紅燒的螺絲還有黃鱔。黃鱔也是好東西,盧縈等端出來的時候,讓每人都夾一段嚐嚐,剛開始女人們還都以為是蛇呢,都不肯吃,盧祖父才不管呢,已經吃了好幾段了,盧縈解釋這是一種魚,專門打洞,長得有點像蛇,但是不要人,對女人很滋補的。之後家裡的女人就都上手了,吃得叫一個開心。
不過全家叫喚的最歡實的要數盧大伯,“哎呦,這螺絲紅燒的,還辣絲絲的,真是太過癮了。”其他人嗷嗷附和。
盧縈心理話,幸虧趁著上次運種子把辣椒弄出來了,看有辣椒吃烤肉就是過癮,連滷的雜七雜八的東西,都絲絲辣味,好吃了停不了口。
盧縈不管大伯父跟其他人嗷嗷叫喚,繼續準備今天的蘸料,有梓然,花椒粉,大料粉,辣椒粉,還有刷的蜂蜜等料,肉都是鹽,油,蒜,蔥花,還有醬油醃好的,烤得時候再看自己喜歡刷點蜂蜜,或者撒上點各種粉就行了。
看東西準備的差不多了,盧縈讓人把火都點上,家裡帶來的鐵盤子不多,大家只好圍成幾個小圈,一起烤。
燒烤戰況熱烈,要說最能吃的還得是男人,幾個媳婦烤的肉跟河鮮都進了男人的肚子,加上盧縈聽了大伯父的話,想起來自己空間裡面釀的好多酒,就偷渡些出來。
其實有的時候盧縈看這空間裡面的糧食跟水果興嘆,這也太浪費了,總不能平白無故的拿出幾十萬石的糧食,豪爽的跟祖父說,這是我師傅給的吧?太假了有沒有?
後來盧縈閒著沒事,就在空間裡面釀酒,什麼糧食酒,比如米酒,高粱酒,麥子酒,紅薯酒,什麼水果酒,這種類就多了,畢竟各種水果樹,多得不行,還弄了些果汁,平常也可以喝。
盧祖父接過盧縈遞過來的小罈子,拆開封一看裡面是上好的米酒,還靈氣十足,感覺估計就是拿靈泉水釀的,眼睛就眯起來了,也不問哪裡來的,偷偷抱到自己身邊,喝得時候偷偷倒一小杯。您老有眼光!
盧大伯鼻子好使,聞者有米酒的香,就到處踅摸。發現他爹自己偷偷摸摸的在喝,還一小杯一小杯的。盧大伯高聲揭露父親,“父親,什麼好酒藏的這般嚴實,給兒子也嚐嚐!”
其他三個兒子聽聲也把臉都轉向父親,期待的看著。
盧祖父一看藏不住了,極其不情願地瞪了一眼大兒子,然後磨磨蹭蹭的把罈子抱出來了。
盧大伯也不在意,高興地要接過罈子,盧祖父不撒手,“你們拿杯子來,我給你們倒!”
剛說完,眼前就出現四個杯子,盧祖父翻著白眼,給四人都各倒了一小杯。
四個兒子一口就沒有了,又伸過來杯子,盧大伯更是過分,伸了個碗過來,盧祖父看著眼前的大碗,極其無語。盧大伯還解釋“父親,杯子太小,喝一口就沒有了!”盧祖父繼續翻著白眼的給大兒子倒了一碗,給盧祖父心疼夠嗆。
可素,接著就上來三個碗,幾個兒子也都滿眼星星的看著自己的爹,您可不能偏心哪!
盧祖父怒了,“你們一人一碗,我都沒有了!”
可是那些碗也不退卻,各個兒子都舔著臉等著,盧祖父無法,給他們都倒了一碗,還唸叨著暴殄天物!這麼好的東西要小杯小杯的喝!
一個罈子就分了這幾碗就沒有了,盧祖父急了,回頭看著囡囡,還有吧?啊?還有吧?一定還有的!
盧縈笑得肚子都疼了,家裡的女人根本不搭理這些男人,見到酒就這德性!盧縈只好回到裡屋,又抱出大大小小十幾個小罈子,還抱出了幾壇果酒,還有果汁,家裡的幾個男人見狀還有什麼不明白的?都快步衝上去,一人抱住兩三個罈子,往自己的座位上去,盧祖父氣的,沒大沒小的,不說先給父親,身手也不慢的把剩下六個罈子都扒拉到自己身邊。
盧縈一看,嗯,家裡的男人身手都不錯,夠迅捷,然後把自己留的幾個罈子拿到了祖母的身邊,開啟一罈桃子酒,