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有實力的大商團，他們路子廣，隨便運些絲綢布匹瓷器去關外，也比運糧食賺錢的多啊。因為糧食之事。張叔和高明月等戶曹上下沒少發愁。

“以後想要買壩鹽的商人，只能運糧食過來換。具體的就是，他們先到懷荒城來開鹽引，每引鹽一百二十斤，也就是一石，每鹽引一貫。但我們不收錢，只收糧。一引鹽換五石糧，他們開了鹽引後，得運相應的糧食到懷荒指定的各個城寨之中。然後再從各城糧倉處將鹽引換成鹽票，憑這鹽票再到鹽城去兌換成相應的壩鹽。”

易風的這個鹽引鹽票法，其實就是後世宋明時代的開中法。宋明時代，朝廷是鹽專賣。因此鹽商想要鹽得從朝廷手中買。不過朝廷不直接賣鹽，而是讓他們替朝廷運糧去邊疆軍營，換回鹽引。然後憑這鹽引換朝廷的鹽。這種方法，對於朝廷來說。朝廷不用辛苦的運糧到邊疆，而商人們也是有利可圖的。畢竟有了鹽引後。就能獲取鹽，以及賣鹽的權利，這就類似於取得了賣鹽執照，有了這張許可執照，他們其實大可夾著賣成本更低的私鹽。

此時沒有鹽專賣制度，但易風提出這種開中法一樣可行。關鍵就在於壩鹽現在是緊俏商品，獨家產品，同時，易風定的鹽糧價格不高，給商人們留下了足夠的利潤空間。一石鹽換兩石糧，此時的糧食差不多是每鬥二十錢，一石兩百錢，五石也不過一貫錢而已。而懷荒的壩鹽，現在都是放在交易所的拍賣行裡賣，每次成交價起碼都是一百四五十文，甚至有時賣到兩百文一斗也有。鹽糧交易，他們直接就能賺上每石鹽好幾百的差價。而特別的是，壩鹽現在特別緊俏的物資，他們把鹽運回去後，是還能賺上一大筆的，同樣的，糧食在懷荒賣每鬥二十，可在江淮糧區，糧價遠低於此。

運糧來運鹽回，一來一去本身就有不少利潤，再加上易風特別留下的利潤，這個利潤更多。不過這有個條件，那就是糧食和鹽這種東西，都得運的越多才越賺錢，畢竟運輸不便。你真從幽州運一車十石糧來，換兩石鹽走，也就可能賺個幾百文千把錢，但如果你能一次運回千石萬石，那賺的絕對不少。

當然，若是你本身是個大糧商，豐年以極低的價格買進了糧食，那你就更賺了。

而如果你是一個河北或者河東的大地主，你距離懷荒本就不遠，你把地裡產的糧食運到懷荒來換鹽，那你成本比別人低上許多，賺的也就更多了。事實上，後世宋明之時開中法實行後，就引得許多商人跑到邊疆上進行商屯，他們直接僱傭人在邊地屯墾，然後把產出的糧食運到軍營去換鹽引，省去了糧食換鹽引這生意中最大的成本開支，糧食運輸成本。

對於易風來說，如果能用這個方法換取商人們運糧到懷荒，那真的是太好了。哪怕一石鹽換個兩石三石糧，甚至就是一石換一石，他也絕對是賺的。易風的曬鹽法，只要是開墾好的鹽田，用新式曬法，一丁一畝鹽田一年可以曬四萬斤，那是三百三十三石多鹽，哪怕製鹽田和提煉鹽還要不少的人本成本，可比起糧食來，那依然是天差地別。一畝田產個一兩石糧，一畝鹽田卻能產三百多石鹽，理論上，哪怕一百石鹽換一石糧，易風都不虧。

“用鹽換糧，用糖換銅鐵，用酒換馬匹，總之，我們手上既然有這些獨家緊俏商品，那麼就得好鋼用在刀刃上。少賺一點錢沒有關係，只要能換到我們需要的物資既可。”

凌雲的這番話，可以說是讓在座的人腦中開啟了一道新的大門。尤其是如高明月和張叔他們這些專業的戶曹官員們心中，更是一下子豁然開朗了起來。

確實，錢賺再多，有的時候也不一定就是對的。錢又不能吃，又不能喝，又不能穿。說到底。懷荒賺的錢，最後還是得轉換成為糧食、布匹、戰馬、刀劍等等。若是不能轉換成這些，那這錢就是死錢。而有些時候。錢不是萬能的，他們買不到很多東西。如糧食啊、鋼鐵啊，戰馬等等緊要物資。現在，鹽糖酒這些也成了懷荒的獨家緊要物資，買不到，那麼可以拿來換。

“鹽酒糖和糧食戰馬銅錢等之間的兌換比例，可以具體商議，但這些東西是我們手中的獨家物資，因此我們就得握牢了。只換不賣，哪怕錢再多，也不賣。”