“宋東家，這樓梯也按著您說的改成了旋轉式，很節省空間，入門便能看見。”

之前茶館的樓梯是橫在大堂中央位置的，佔了很大的一部分空間，她讓工匠改到了入門右邊的角落處，不用在大堂中穿行，節省了不少空間，而且還一目瞭然。

宋新桐順著做好的樓梯往上行走，按著她的要求做得很結實，走動時也不會咯吱咯吱的響動，等她了樓梯之後，又讓大丫跳了跳，見沒有任何動靜，這才滿意的點了點頭。

樓上的雅間也改制得差不多，全部換成了大圓桌，這樣擠一擠至少可以多做四五個人，而且還用了轉盤，到時候方便大家夾菜。

雅間有九個，雖然擋住了三面空間，但靠樓梯的一片是沒有的，所以光線照進裡面，仍舊是十分敞亮。

中間還有空心的地方，正好能看見下面的大堂的場景，靠近此處的一圈還能幾張擺供四人吃飯的小桌，但宋新桐想著暫時不用，擺了之後過道就會稍顯逼仄，等考也之後若是人實在太多，那便再擺上來。

看完了前邊，宋新桐又跑去看後面院子了。

之前茶館的廚房根本就只是擺設，如今變成了酒樓就必須得重新休整一番，幾乎是大變樣，全部修成了像碼頭的酒樓裡一般，一整排的爐灶，足有五六口可做飯菜的炤。一邊站廚子，一邊站燒火工，燒火工的後方有一道出口，直接通向柴房，這樣也方便取用柴火。

而屋頂差不多也改制了一番，既透氣又明亮，也不會漏雨，因為宋新桐跑去找了江家的商行買了十塊琉璃製品，花了近千兩。

而廚子身後的方向這時切菜的案桌，分門別類的放置調味料和各種食材，到時候可自行配菜。

切菜的案桌旁邊是通往前方酒樓的門，外面的院子也被利用了起來，洗菜洗碗以後就在這外面了，靠近井水取水也特別方便。

宋新桐也讓人在這外面修了一個簡易的小炤，用來燒水方便冬日洗菜洗碗這些，只是燒著熱水也費不了什麼柴火，只要裡面的炤堂那些快要燒過的木炭放進去就行了，微微的火光就能熱一大鍋水。

“姑娘，這樣以後肯定特別費柴。”大丫說。

“哪家酒樓不費柴的。”宋新桐說：“以後可以將木炭留下來，冬日了還可以拿去賣，等以後我們酒樓推出熱鍋子之類的菜式，也要不少木炭。”

“姑娘想的周到。”

“以後這裡的泔水還能賣錢，或者讓莊子上挑過去餵豬，到時候年底了