白白錯過？何況何家正愁錢用呢！以前不幹，只不過是沒有想到罷了。所以，有何貴這“水”，何家開“渠”也就很自然了。而何貴身為建議者，又跟何家二爺何守富頗有交情，很自然的就成了建造豆油坊的工頭。然後，隨著豆油坊的生意一天比一天火，產品也在他何大工頭的“努力”下，由比較單一的豆油、豆餅、豆腐而逐漸發展出了豆腐乾、豆腐皮，豆腐乳以及“臭名遠揚”的王牌產品臭豆腐，“純盈利”由開始的每月二三十兩變成現在的一個月兩三百兩左右，再加上先前那招使得何家油坊的產品繞過那些“地方保護主義者”得以迅速出手的銷售手段，所以，在何守富的提議下，又由工頭被升為了豆油坊的三掌櫃。而大掌櫃何守財一般只管財務，二掌櫃何守富主要是跑採購跟銷售，所以，何貴這個三掌櫃就成了是何家豆油坊生產主管，而由於何家兄弟對做生意有些外行，對生產規劃之類也不怎麼熟悉，所以，何貴也經常管著這一塊兒，簡而言之，他已經是實際上的何氏豆油坊“總經理”。同時，因為先前的功勞跟“發明”了臭豆腐等食品的原因，何家又把豆油坊每年一成半的利潤給了他，讓他成了邑莊內外乃至整個朝邑縣都叫得出字號的“何三爺”。不過，也是因為這個名號，有些不知道情況的，居然還以為他就是何家老三，名叫“何守貴”呢。

“不成問題……咱們的油在西安賣得挺好！叫那啥來著，對了……供不應求啊！”何守富手裡捏著一個漢白玉做的菸斗，點著了之後就開始咂巴，“依著我的估計啊，就是每年再添個十幾二十萬斤都不成問題！”

“就知道說大話……二十萬斤？那得至少兩百萬斤豆子！你買得起？就算買得起，山陝一帶又不咋出豆子，你又上哪兒買去？”何守財瞪了一眼自個兒兄弟，整天就只知道在那兒瞎乍呼。

“咱不是跟大通糧號訂了契約了嗎？大不了我再跑趟西安，讓他們多想想辦法不就是了？”何守富噴出一口煙，答道。

“咱們只是跟大通號訂了一年二千擔的豆子！（一擔一百斤，跟一石是不一樣的）這還是人家拼勁兒擠出來的呢！再多，他們就得跑遠路到山東去收，那樣的話，恐怕就要加錢……再者說了，咱們要那麼多豆子，咋榨得完？就算榨得完，這萬一要是賣不出去的話，豈不是全都廢了？就像現在，榨完油，剩下那麼多的豆餅都不好收拾。做出來的臭豆腐跟臭豆腐乳倒還好說，豆腐皮、豆腐乾之類的也就在朝邑縣跟同州府還能賣一賣，至於豆腐……除了咱們邑莊，就是鄰近的幾個村子都少有人來了！那可都是好東西啊……”何守財搖頭嘆道。他這輩子省吃儉用慣了，見不得浪費，雖說光是榨豆油就已經淨賺了，可剩下那麼多的豆餅放在那裡，製成了東西卻賣不出去，確實也讓人心疼。

“是啊，也怪可惜的！……我說老三，你有啥辦法沒有？”何守富逮著何貴問道。反正何貴已經是何家的三掌櫃，大家又都姓何，所以，這種稱呼不是問題。

“這些事兒我前段時間倒也確實在想……”何貴看了一眼何守富的漢白玉菸斗，心裡不屑……這傢伙也太沒水準，菸斗就菸斗唄，你幹嗎還要在上面鑲個旱菸袋似的圓嘴兒？不搭不調的！當中西結合呢？“現在的大豆是1500文一擔，一擔大豆出油八斤到十斤，一斤豆油咱們這裡賣出去就是兩錢三的銀子，光這一項，除去成本，咱們就淨賺將近四五成！所以，豆餅的問題不算大！除了留下做那幾樣賣得好的東西，多出來的，咱們可以不管他，直接就把豆餅賣出去！這豆餅可以長期存放，既可以做豆腐，還能喂牲口，必要的時候，還能充飢……肯定不愁銷路，大不了，便宜點兒也就是了，反正也是淨賺。”

“唉，好辦法！咱弄不完，可以讓給其他人嘛！反正都是賺的……”何守富笑得有些興奮：“還是老三你腦子快！”

“嗯！這麼著行！咱就這麼幹！”何守財也微笑著點了點頭，“何貴啊，要是沒你，咱這豆油坊就算真的建起來，恐怕也沒那麼快做到現在這麼大！”

“大爺誇獎了！這是應該的……”何貴笑了笑，但很快又變得嚴肅起來：“咱們的生意雖然現在還不錯，可是，這段時間我卻覺得有些心緒不寧！有點兒擔心啊……”

“擔心啥？”

“還能有啥？老問題……怕咱們的油賣不出去！”

第一卷　務農　第十九章　再來一招

更新時間：2008…6…29　19：54：40　本章字數：3384

“賣不出去？不會吧？今年光到現在，西安城裡就差不多訂了一萬斤……”