加上街坊鄰居的蘿蔔,撐到下一次趕集是沒問題的。
白麵和瘦猴看到燕子這麼能幹,也點燃了自己的鬥志,變得更加積極起來。
很快,第一個新單子也簽了下來,也順道把醃蘿蔔給賣了出去。
因為月餅這名字讓人難免有一種只有中秋才能吃的感覺,對外推銷的時候,他們重新起名叫做香餅,醃蘿蔔也叫香蘿蔔,和蠻牛香瓜子一脈相承。
生意越來越好,蔡小滿和矮瓜也就忙不過來了。
尤其矮瓜還要顧懷瑾客串書童,如今每天過來找顧懷瑾討教科考事宜的人越來越多,矮瓜也就會比較忙碌。每天還得學習,還要給每一家不同的酒樓設計不同的圖案,根本抽不出什麼時間幫忙。
燕子便是讓自己的娘和大妹過來,她沒有走後門,而是讓蔡小滿看她們的手藝,再做決定。甚至於一開始都沒介紹兩人是她家人,只是知道蔡小滿需要增加人手,便是直接帶過來,讓她瞧瞧能用嗎。
兩人都是手腳麻利的,別看個頭都不大,可是切起蘿蔔絲那叫個溜和好,尤其是燕子娘,不比蔡小滿差多少。
後來才知道,燕子娘以前家裡就是廚子,雖然不是什麼大廚子,可這種基本功,她耳濡目染也學會了。只是家裡頭傳男不傳女,這才沒有學到手藝。
蘿蔔龍以前沒學過,只看過一次就切得非常好了。
於是蔡小滿讓燕子娘專門負責切蘿蔔等,大妹則負責打下手。燕子孃的錢更多一些,大妹則比較少,全都是按照市價來的。
“我決定把後頭這一片和內院用牆隔開,你們誰知道靠譜泥匠?”一次開會的時候,顧懷瑾問道。
大廚房雖然和內院是分開的,可若想去其他地方去不行了,只能在廚房這裡活動。
現在生意越做越大,廚房已經有些不夠裝了。
蔡小滿一直想要擴充地盤,可這到底是別人家,所以一直沒有提。
“你真的決定了?”蔡小滿也沒客套,直接問道。
顧懷瑾點頭道:“我家裡就我和我娘,並不需要多大的地方。即便來客,書房那個小院子也