關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第82部分

“山野之地,招待客人,也只能用這些山野之物。不過這些都是我姐姐親自去挖回來的,雖說都是野菜,但卻能滋養身體,公子偶爾吃些,也是蠻好的。”錦與說著,用手指了指放在中間的一盤菜:“這是頭髮菜,雖說生的嚇人了點,但鮮美可口,回味雋永,營養價值也是極高。最難能可貴的是,它還能在荒漠以及半荒漠的地方生長,有【戈壁之珍】的美譽。

據說,早在漢代,蘇武在匈奴牧羊時,就曾吃過這道菜。頭髮菜不但脆滑細嫩,更有化痰、清熱解毒、順腸理肺、滋補的功效。”

“這頭髮菜,我之前倒是也曾聽人說過,只是沒有親眼見過,更沒有那個膽量去嘗試。如今聽錦與這麼一說,反而有些迫不及待了。”謝玄說著,夾起了一筷子,放入口中。味道也的確如剛剛錦與所說,十分鮮美。

“這道頭髮菜裡,是不是放了醋,後味兒頗有些酸爽。”

“是放了醋!錦與這道拌髮菜是採用西秦的做法,先用滾水浸泡,再拌以自家釀的姜醋,所以才有這番滋味。”錦與說著,又給謝玄推薦了另外一道菜:“這道菜,叫素炒木須,用的也是山野間常見的木須菜。這道菜,最適宜讀書人食用,有健腦的作用。”

謝玄看了看錦瑟,問錦與道:“可有能使人明目的菜,你瞧我這雙眼睛,平日裡倒還算可以,但自從上了山,就眼拙的厲害。連你姐姐如此的美貌佳人,都給看成了平庸之輩。”

“油嘴滑舌!”錦瑟說著,輕瞟了謝玄一眼。

錦與也隨之一笑,指著旁邊的一道菜說:“這是地耳炒肉絲。醫書中曾有記載,說地耳味甘,性寒、無毒,明目益氣。若是內服外用,可清熱明目、降壓涼血、滋養肝腎、益氣延年、還能治內臟溫熱、燙傷燒傷、目赤、夜盲等多種病症。食之,味道清香,口感獨特,而且這道菜也是我家姐姐比較喜歡的。”

謝玄聽到這裡,夾了一筷子,放到口中,細細品味,果然口味獨特。

“錦瑟喜歡的,果然不同。”

“山外的客人,都如你這般,能言嗎?”錦瑟托腮,眼眸含笑,將那盤地耳炒肉絲又往謝玄的跟前推了推:“你既喜歡,就多吃些。”

“這地耳我知道了,這肉絲,我看著倒不像是尋常的豬肉,牛肉。”

“山野之地,所食用的肉類,也大多是山野中才有的。公子覺得還能入口就行,至於這肉是什麼肉,公子就不要問了。”錦與說著,端起面前的一碗粥,呲溜呲溜的喝起來。

謝玄原本還想去夾肉,聽見錦與這話,反而不敢吃了。

錦瑟在一旁吱吱得笑,末了,說一句:“錦與他是嚇你的,這是山豬肉。雖是野生的,但味道卻要比家養的好許多。山中也有獵戶,常打了這野豬去集市上販賣,所得銀兩,可要比家豬豐厚的多。還有,剛剛錦與也沒有說實話,這地耳炒肉絲,我愛的是地耳,他好的卻是肉絲。你若現在不吃,待會兒可全要進到他的肚子裡去了。”

“姐姐真是偏心,而且偏的還不是自己的弟弟。”錦與說著,快速的夾起肉絲,塞進自己嘴裡。“公子快吃吧,我姐姐剛剛說的是對的,若是現在不吃,待會兒可要全進到我的肚子裡了。這山豬肉,不太好獵,我與姐姐一個月,也才能打上一隻嚐嚐鮮。”

錦與越是這麼說,謝玄反而越是不大好意思動筷子,只選了些野菜,配著白飯,竟也吃了兩大碗。

酒足飯飽,倚在屋外,欣賞著山野風光,雖視線所及,都是深深淺淺的黑,但心境不同,看起來竟也覺得別有情趣。錦瑟不知從哪裡尋來一支骨笛,輕輕的吹起來。謝玄懂經商,懂詩詞歌賦,也會一些武功,卻唯獨不通音律。但當錦瑟吹起那支骨笛時,他卻不由自主的感到一陣迷醉。

悠揚的笛聲飄進他的耳朵裡,然後順著耳朵,直接鑽進了他的心裡。時而悠揚動聽,時而心酸悲傷,謝玄的心緒,竟也隨著這笛聲起起伏伏,想起許多過往的事情來。就在整個身心陷入不知天上地下,不知寒暑春秋的時候,那聲音忽然止住了。他恍然的回頭,卻見錦瑟兀自拿著長笛,靜靜的看著他。臉頰上有些溼乎乎的,用手抹了,才知道是自個兒的眼淚。

“公子似想起了什麼令人傷心難過的事情?”

“人活一世,總會有那麼幾樁難以描述的傷心往事。我今年差不多也二十歲了,若是七十古來稀,我也算是活了那麼一小段,所以傷心難免,追憶難免。倒是姑娘,為何笛音如此悲傷?”

“如公子所說,錦瑟也有自己的傷心事。”錦瑟說著,將骨