製作雞、鴨、鵝等家禽食用的青儲飼料的上等原料。

這樣一來，使得廣大農戶不用付出什麼成本，就能製作簡易的青貯壕。而且青貯飼料的技術比較簡單，可概括為“切碎、壓實、封嚴”六個字。

一般的農戶只要經過遠東農林部專家技術人員的簡單教授，就能基本掌握製作方法。而且廣大農戶的家中家禽家畜的數量都比較少，家用的簡易青貯窖佔地面積也不大。但製作青儲飼料的過程，卻是一件非常辛苦的工作，兩人得起早貪黑的忙活幾天。

還有就是必須在入冬前收集夠整個冬天所需的柴火，好在此時遼東各地的植被極為豐富，隨便在樹林中就能翻揀出大量枯死的乾柴，這也是個極為辛勞熬人的事情。每到入冬前，遼東各地的農戶家的院子裡，柴火垛都碼的很高，而且從各家柴火垛的高矮，就能判斷出這戶人家是否勤勞肯幹。

好在李老根和家裡的朝鮮娘們都非常的能幹，李老根天天在外揀柴，入冬前房前院子裡垛了幾乎兩人多高的柴火垛。除此之外，李老根在入冬前還得把兩間草房拾掇嚴實了，遼東冬天可不是說著玩的，面對零下二三十度的嚴寒，哪怕有一絲漏風的地方，那這個冬天可就遭老了罪了。

早在一個多月前，他就用家裡的一些餘糧，在集市中的日雜供銷社裡換了幾塊厚厚的毛氈和兩床嶄新的鋪蓋，還有幾個擋風的棉門簾子擋在門窗上。然後將草房屋頂填些乾草，再把活著雜草的黃泥，把房子四周的土牆重新填補一番，在入冬前把兩間草房弄得嚴嚴實實。

朝鮮娘們則是去野外採集了一些野果，在集市中換了一些小魚小蝦、生薑、大蒜等調料，還有自家晾曬的乾紅辣椒和白菜、蘿蔔等秋菜，然後用家鄉的方法，製作大量的朝鮮泡菜。

她還在入冬前用大白菜、蘿蔔、豇豆、葫蘆條、芸豆、黃瓜等新鮮蔬菜，晾曬大量的曬乾菜。乾菜吃前用開水燙浸泡後再烹飪，炒著吃燉著吃均可。雖然乾菜裡的維生素類比不上新鮮蔬菜，但是礦物質和微量元素不會因晾曬而丟失，而且經陽光曬過的乾菜中，有新鮮蔬菜無法替代的口味。

女人還從隔壁一個遼東娘們那裡學來了漢人制作酸菜和鹹菜的方法，在集市的供銷社裡用家裡攢下的雞蛋換來了一些罈罈罐罐和大缸，醃製了很多的酸菜和鹹菜。當然，她還用換回來的黃豆，做了幾罈子的大醬。

另外，對遼東各地的廣大農戶來說，秋菜儲存也是一件大事，入冬前，每家每戶都會在菜窖裡儲存大量的大白菜、土豆和蘿蔔，這也是遼東等高寒地區，冬季唯一能吃到的新鮮蔬菜了。

還有院子裡的家禽家畜同樣也需要越冬，起碼得搭個窩棚，為它們提供一個遮風擋雪的地方。反正接下來的一個多月，兩口子得腳不沾地的一直忙個不停。

當第一場冬雪下過之後，遼東的氣溫開始極度的下降。可是李老根的家裡，卻依然溫暖如春。兩人多高的柴火垛，使得他們家的火炕天天燒得摸起來燙手，足夠他家一直能燒到來年的春天。

前院的糧倉裡堆滿了黃燦燦的玉米棒子，屋裡牆上掛滿了蒜辮，以及成串的乾紅辣椒和曬乾菜。外屋灶臺旁邊則是碼著一排裝滿了泡菜、鹹菜和大醬的罈罈罐罐，還有兩大缸的酸菜。

入冬農閒的這段時間，李老根和他家的朝鮮娘們，還可以去參加中隊和大隊組織的各種學習班，以及公司宣教部組織的各種豐富多彩的活動。這個冬天他家的朝鮮娘們會參加漢語學習班，來年她就不會天天衝他磕磕絆絆的說著簡單的漢語了。

每天夜色降臨，兩口子把孩子哄睡，然後就開始在燒得滾熱的火炕上，肆無忌憚的啪啪啪啪……他們希望明年再要一個孩子，而且以後還要生他十個八個。

他們天天都過著如此平淡的日子，不斷的重複著，而且不厭其煩。或許他們不知道什麼是愛情，但卻能在這個時代，相濡以沫的攜手走過一輩子，直到撒手人寰。

如今的遼東，有千千萬萬個他們這樣的家庭，天天起早貪黑的忙碌，日日夜夜的辛勞。但遼東所有得到土地的農戶的心裡，都充滿了希望……（未完待續。）

第六百三十章民族政策

隨著冬季的到來，今年從大明來到遼東的移民，以及數量龐大的蒙古牧民，都如期開展了緊張的冬訓。從遼河入海口開始，沿著遼河一直到鐵嶺，河岸兩邊遍佈著幾十個大型的移民營地。

近百萬的大明移民和蒙古牧民，都在這些移民營地裡進行集中冬訓。每天光是耗費的糧食等物資，就是一個天文數字。但遠東公司上下，對