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第2部分

不安,雨楠才不會這麼好心的邀請顧梓墨,她現在正在氣頭上,保不準會鬧出什麼來,可是,我能說什麼?

作者有話要說:瑪格麗特Margarita

關於這種酒的起源,有一個悽美的愛情故事。這款雞尾酒曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍,它的創造者是洛杉機的簡?杜雷薩,瑪格麗特是他已故戀人的名字。在1926年,簡?杜雷薩和他的戀人外出打獵,瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡?杜雷薩從此鬱鬱寡歡,為了紀念愛人,將自己的獲獎作品以她的名字命名。而調製這種酒需要加鹽,據說也是因為瑪格麗特生前特別喜歡吃鹹的東西。

瑪格麗特主要是由龍舌蘭酒和各類橙酒及青檸汁等果汁調製而成,一般在餐後飲用的短飲。因為龍舌蘭是一種產於熱帶的烈性酒,所以剛剛入口的時候可以感受到一種烈酒的火辣,但瞬間這種熱力就又被青檸的溫柔沖淡了,後味有股淡淡的橙味。這種感覺好像就是簡?杜雷薩和瑪格麗特的愛情一樣,熱烈,又有一種淡淡的哀思。

調製Margarita的基酒為龍舌蘭酒,墨西哥的特產。龍舌蘭是一種植物,也就是我們所說的蘆薈。在墨西哥,這種植物主要栽培在哈利斯科州的塔基拉鎮(Tequila)一帶,墨西哥政府明文規定只有用該地產的特種龍舌蘭為原料所制的酒才