來看你到底還要帶給我多少驚喜!朱大常那個傻男人,這麼好的媳婦不要了,偏要那個什麼姓趙的妖精女人!”王曼一提起朱大常還是有些恨恨的。
“曼兒,咱可以不提他了麼?我不想讓他成為一個揮之不去的陰影,無時無刻不出現在我們的生活中。我這次強烈要求要搬出來,就是要徹底地離開他,重新自己的生活,今天說好,以後不準動不動就提他了哈……”
王曼吐了下舌頭,調皮地說:“遵命遵命,保證以後不再提起他!咱的好生活不是過給他看的,是過給自己的,這樣對了吧,依晴?”
“對,就是這樣,否則,還叫什麼新生活。我的生活從此與他無關,他走他的陽關道,我走我的獨木橋,咱偏還要將這獨木橋走出別樣的風味來!”
鍋里約煮了十多分鐘的樣子,崔如眉往裡面點入少許色拉油,說是這樣做粥的色澤會特別鮮亮,而且入口特別鮮滑。到了二十分鐘的時候,又拿起勺子開始攪動。
“唉呀,攪什麼攪?鍋底又沒有糊,你不累嗎?”王曼說。
崔如眉沒有停手,邊緩緩地攪動邊說:“這你就不知道了吧,煮粥的時候為什麼還要攪拌呢?是為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿,粒粒酥稠。攪拌的技巧是,開水下鍋裡攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。”
“真有意思,你過來,我來幫著你攪一陣子吧。我說你也是啊,現在啥灶具沒有?高壓鍋煮粥多快啊,幾分鐘就好了,你非得站在這裡自己來熬,既花時間,還浪費能源呢。”
王曼提出自己的意見。
“高壓鍋快是快,只是失去了煮飯的樂趣,我喜歡按照最原始最落後的方法煮飯,這樣,你能在飯裡吃出別樣的味道來。”
“那是,泡麵永遠都沒有自己煮的麵條那樣好呢。”王曼深以為是,攪得越發賣力。
王曼家境好,家裡有老年人幫著打理,自己很少下廚房,只知道飯端到桌子上來,不知道煮一碗