餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內建紅豆沙夾心的甜點。
銅鑼燒需要的原料有面粉、雞蛋、糖、泡打粉、牛奶、紅豆沙。
除了紅豆沙之外,這些東西家中都有,所以很快就找齊了。
為了比一比誰做的銅鑼燒更好吃,包括哆啦A夢在內的七人,一人一份材料,開始做自己的銅鑼燒。
寶寶瞄了一眼一臉認真的嗷嗚,下決心一定要做出最好吃的銅鑼燒。
聽爹爹說,要娶媳婦兒,首先廚藝得過關,如果嗷嗚誇獎他了的話,就離娶媳婦兒近了一步是吧?
寶寶先將麵粉、雞蛋、糖、泡打粉混和好,至於比例什麼的,想著雞蛋是好東西,所以打了三個進去,而嗷嗚不是很喜歡甜食,邊少放了些糖,泡打粉放了兩勺子。
等混合好這些之後,就放入適當牛奶攪拌成糊狀。
攪拌這個是個技術活,寶寶弄撒了好多,才把糊糊攪拌好,還不知道均勻不均勻。
等糊糊調拌好之後,寶寶拿出平底鍋,不放油,小火燒熱之後,用湯勺一點一點的將糊糊倒入平底鍋中,形成圓餅狀。大概看到有很多氣泡後,翻一面,將兩面煎成至咖啡色之後,出鍋放好。
煎好兩個餅子之後,寶寶開始做紅豆沙。
先在鍋中放4杯水,和紅豆一起用中火煮,煮沸後再加半杯水繼續煮,等它第二次沸騰後,撈出放在竹簍上瀝乾。
然後將紅豆再倒回鍋中,將乾淨紗布蓋在紅豆上一起以小火紅豆煮爛,期間水煮干時加水繼續將紅豆煮軟後,放入篩網上以木杓一面壓碎一面過濾。
把過濾的紅豆放入布袋中,再加一點水,用力擰乾。再在鍋中放四分之一杯水,砂糖及油一起煮,等糖完全溶解後,加上三分之一左右的過濾的紅豆,以小火慢慢煮。
過一段時間後,再加上三分之一左右的紅豆,並改用小火煮。
把剩餘的紅豆全部入鍋中,用木杓不停攪拌一面煮。
等全部煮好之後,裝盤冷卻,就可以抹在餅子中間,做成銅鑼燒了。
寶寶瞟了一眼其他的人的作品,整個人石化了。
銅鑼燒中間不是夾紅豆沙嗎???銅鑼燒的餅子不是圓形的嗎??為什麼現在三角形四角形五角星以及各種不規則的形狀是怎麼回事啊?而且奶油、果醬甚至肉餅蔬菜沙拉什麼的也能夾在中間嗎?????
寶寶鬱悶了……
“唉,看來只有你做的能吃啊。”哆啦A夢在毀掉第N堆材料之後,望了一下那一堆不知所謂的“銅鑼燒”,沮喪的爬到寶寶面前,吧唧吧唧幾口,將六個做好的銅鑼燒全部塞進了嘴裡,“不夠甜,不夠面前可以啦。”
“喂!”寶寶風中凌亂了,這是給嗷嗚的,不是給你的,給我吐出來啊!!!
“怎麼了,寶寶。”嗷嗚提著一筐說是銅鑼燒不如說是三明治的東西,“記得你喜歡吃辣味肉餡的,吃吃看?”
“好!~”寶寶立刻恢復笑臉,發飆也不會讓嗷嗚看見啊,聽爹爹說,娶媳婦兒還有一點重要的就是,一定要給媳婦兒留下好印象,“嗯!~好吃!”
“好吃嗎?”哆啦A夢好奇的抓了一個起來,“的確好吃,那我收下了。”
說完就全部塞進了自己的四次元口袋裡。
“……給我回來!還給我!”寶寶先是石化,然後立刻變臉,追著哆啦A夢到處跑,無奈他現在是人類的樣子,飛不起來。
“本來就是給我吃的啊!”哆啦A夢轉過身,做了個鬼臉,嘿嘿,誰叫你叫我狸貓來著,就讓你吃不到喜歡的人做的東西。
於是在五隻邊吃“銅鑼燒”邊圍觀之下,夏寶寶和哆啦A夢開始了非常幼稚的追逐大賽。
那個……寶寶最後追回來沒有?
答案當然是沒有,哆啦A夢的生日嘛,這些東西當然是他的囉。
接下來的時間,幾人照了適應燈,透過隨意門在深海地步邊賞魚邊吃午餐,晚餐是在海面上吃的燒烤,用微生物合成的食物,吃起來和真的一樣好吃。水面搖搖晃晃,很涼爽,很'炫'舒'書'服'網'。
海面上的月亮很漂亮。
寶寶想,娶媳婦的時候也要在夜晚的海面上。
一天下來,大家都玩得很累,回家之後,奈米機器人報告了哆啦A夢一個好訊息,時光機提前修好了。
為了能在零點之前和大雄一起過生日,哆啦A夢匆匆和幾人告別,邊從時光機離開了。
已經