二也有點吃驚了,顯然他認識這種魚,不過也沒見過這麼大的。
“這種魚好賣嗎?”洪濤並不關心這是什麼魚,自己想叫它什麼它就得是什麼,重要問題是它值不值錢,別費了半天力氣,宋朝人不愛吃,那不就白搭了嘛。
“小一些的很好賣,土人喜歡吃魚鱠,一條這麼大的要上百文,這條大的……”泊小二也回答不了洪濤這個問題,主要是他沒抓過或者賣過這麼大的海仔魚,很茫然。
“哦了!好賣就可以,小的值錢大的也錯不了,生魚片那玩意越大的魚越好,這個我懂!”洪濤聽了泊小二的話算是放心了,宋人喜歡吃生肉片,叫肉膾,生魚片就叫魚鱠。什麼樣的生魚片好吃,洪濤很有發言權。
同樣是金槍魚,用十斤重的魚做的生魚片就沒有用五十斤重的魚做的好,因為大魚的肉裡夾在著脂肪層,就和五花肉一樣,脂肪越多口感越好。在北美的高階餐廳裡,三文魚也好、生魚片也好,都會標註取肉之魚捕自什麼海域,魚個頭如何,越大越貴,估計宋朝人也不傻。
“讀書認字就啥都懂?”泊小二和泊小三兄弟看著興高采烈的洪濤駕著小木船又去下鉤了,互相看了一眼,都不知道該說什麼好了。他咋啥都懂呢?和他比起來,兄弟倆覺得自己更像是外鄉人,難道會讀書的孩子就這麼伶俐?
“差不多吧,陳伯就比咱阿爺懂的多,他賣魚賣的錢都比阿爺多。哥,以後讓濤伢子少出海吧,也讓小魚小蝦他們多學點字,咱疍家人不能上學,但沒說不能認字。我們幫他捕魚攢錢買新船,有了這些東西,半年就能把新排船換回來,你說呢?”泊小三看著小船上兩個正在忙碌的身影,心裡也有點想法了。洪濤來了不到十天,就給自己這個家族帶來了翻天覆地的變化,究其原因,他認為就是讀書認字這一條起作用了,知道的東西太多,比自己一家人瞎幹強得多。
“沒錯,回去我就和阿爺說,這次輪不到他不同意了,我們兩個一起說!”泊小二也深以為然,為了自己孩子的未來,他決定要站到洪濤這邊一起反對自己的親爹了,這就是科技的力量,大到可以顛覆一切,包括法律、道德和人類的一切思想。
洪濤並不知道泊家哥倆在背後算計自己,他現在是幹勁兒十足,把滾鉤收拾好,挨個檢查了鉤子的狀態,然後掛上新的魚肉,重新又扔回了海里,等著下一條嘴饞的大魚上鉤。時間不長,另一根滾鉤又有動作了,這次泊小二沒讓他再去追大魚,而是和泊小三一起駕著船去追了。要說在對付大魚的技術和彪悍程度上來講,洪濤距離這些職業漁民們還有不少差距,人家哥倆根本就沒等大魚遊不動,生拉硬拽的就把一條一米多長的牛港參弄了上來。幾乎就在摘鉤的同時,還順手把新魚肉掛了上去,魚上船,鉤下海,熟練之極。
當日頭升到了頭頂,洪濤和泊小二的船艙中各放了兩條百十斤的大魚,兩根滾鉤輪流著上魚,把四個人忙得夠嗆,不過累歸累,心情好啊,這些魚已經不光是樂趣了,而是錢!。其實應該是5條的,中間上了一條兩米長的大海狼,還咬斷了一根子線。這玩意不光後世的釣魚人討厭,宋代捕魚人也不待見它。因為他的肉和柴火一樣乾澀,基本沒有人願意吃,長得還特別醜,泊小三連當魚餌的機會都沒給它,拿出砍刀把魚頭剁了下來,然後直接扔回大海,非常嫌棄。
第三十一章要錢不要命
“吃過了午飯,咱們就回去找黃浪,我們船小,裝不下了。”泊小二坐在船頭,一邊啃著洪濤做的烤魚,一邊看著船艙躺著的那兩條大魚,吃一口就笑一聲。如此輕鬆的捕魚日子他從來沒過過,連想都沒敢想過,美是從心底綻放出來的,掩飾都沒用。
“這就是我讓黃伯多找一家人來和我們一起幹的原因,我們自己帶不走那麼多魚,就算把連排船划過來,這些魚也不能久放。以後還需要一艘船專門運輸,抓上一兩條,直接就送回振州去,越鮮賣得越好。”洪濤現在底氣也足了,不管蟹籠好用不好用都無所謂,自己這個董事長算是當定了。有了這個成績,泊福再說什麼都沒用,以後的工作安排自然而然就會由自己定。
“應該把二嫂家裡人也叫過來,不過他們有點遠,在瓊州那邊幫土人運大米呢。二哥,抽空讓人帶個話過去,別在那裡受土人氣了,回來和咱們一起幹吧。”泊小三很贊同洪濤的話,疍家人原本都是以家庭為單位在不同的海域裡生活,主要原因就是生產力不夠,大家湊在一起也捕不到更多的魚,索性各過各的。現在生產力上來了,有更多的人手才能獲得更多收益,就算他不懂什麼叫生產力,卻也明白人