城裡沒有，要到臨安那種都城去才有，它們是專門給上朝的大臣們預備的。宋朝的皇帝對大臣很寬容，很少砍頭，但軟刀子割肉也挺狠的，上早朝的時間是半夜。凌晨3、4點鐘起床，大臣們總不能空著肚子去上班啊，於是就會有半夜開門的小店，專門提供食物給他們。這種小飯館一般到了中午就關門了，只買早茶、早餐，不經營晚餐。

還有的飯館只經營晚餐和夜宵，宋人喜歡夜生活，用後世的話說就是娛樂業發達，吃完了晚飯之後才是商人、文人、官員社交的時間，不管是去哪兒玩吧，反正不折騰到半夜是不罷休的。後世裡北｜京著名的飲食一條街簋街，就是靠著夜店火起來的，如果放在宋朝，簋街就是這種只賣晚餐和夜宵的小飯店。

酸菜餡燒麥＋海鮮麵條，這就是洪濤聽店小二唱了十分鐘之後點的餐。宋朝的飯店酒樓裡沒有選單這個玩意，只是在櫃檯上面用木板寫一些菜品名稱掛著，叫菜牌。不過那些菜牌都是店家拿手的大菜，大多數人不會特意跑到櫃檯前面去仰著脖子看，都是聽店小二唱菜名。

怎麼唱呢，除了口音之外，還真和相聲裡報菜名一樣，很押韻的用一種特殊的強調唱給客人聽，不光唱菜名，還要把主要原料和做法唱出來。每個小二唱的詞兒都不太一樣，他們的唱詞和唱功並不是統一培訓的，全靠是自己琢磨。看來在宋朝當個店小二也不容易啊，沒有一些音韻知識、一副好嗓子和強大的記憶力，連刷盤子都不夠格兒

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第六十一章商業

可惜店小二不管唱得多動聽，對洪濤和卡爾而言都是對牛彈琴，他們倆一個聽不懂南方方言，一個乾脆連漢語都聽不懂，最終只能拜託小二幫著點了個早餐吃。小二給洪濤和卡爾點的就是燒麥和麵條，不過這兩個玩意在宋朝的叫法不一樣。燒麥叫兜子，麵條叫湯餅，味道都不錯，只不過燒麥裡那種酸酸的東西是什麼洪濤沒搞清楚，暫且叫酸菜吧。

“哥們，你踩我腳了，沒硌著您？”吃飽喝足，洪濤正望著窗外琢磨下一步該去哪兒轉轉呢，腳上突然傳來一陣痛。轉頭一看，三個頭頂用綢布把頭髮裹成一團、穿著斜襟長袍，外面還罩著一件非常薄的紗質外套的人正背對著自己互相作揖告別呢，其中一位的腳後跟正好踩在自己腳上，他穿著鞋，自己沒穿鞋，能不疼嘛。

這種打扮和羅有德差不多，頭上那塊紗巾叫東坡巾，是宋代文人的最愛，身上的斜襟長袍叫襦裙，外面那件不繫扣的長袍叫對襟衫，標準計程車人。如果這是明朝或者清朝，洪濤就忍了，踩一腳踩一腳吧，但這是宋朝啊！雖然疍家人算是連戶籍都沒有的賤民，但這個時代的階級壓迫並不是很厲害，四民平等啊，你憑啥踩我白踩？就算不道歉我喊兩句總沒罪吧。

“掃興……”洪濤這一嗓子把多半個廳堂裡吃飯的人都驚到了，那個踩他腳的人都原地蹦了起來，你說他這個嗓門不去混歌唱界多浪費吧。

“嘿！孫賊！你踩就踩了吧，還跳起來跺一腳，這是成心的吧？不成，你別走了，給我道歉！”其實前面那一腳並不是太疼，洪濤就是閒的沒事兒幹了，自己和卡爾這個打扮根本沒人搭理，他想找宋人說幾句話，哪怕是吵架也成啊。可是後面這一腳就真疼了，疼得洪濤把手裡的牙香籌都扔了出去，正好打在了那個踩他腳的文人臉上，上面還有洪濤的口水，啪的一下，就貼在了臉皮上。

“你……你你……”那個文人被洪濤一把揪住了脖領子，差點沒給勒死，雙手抓住洪濤的手腕和打鞦韆一樣掙扎著，卻掙不脫。

“小哥……小哥……休要動手，他們是讀書人……”這時掌櫃的跑了過來，插在二人中間，一邊向洪濤求情，一邊衝著洪濤使眼色。意思很明白，這些讀書人不能惹，趕緊撒手。

“他大爺的，讀過書認識字就TM了不起啊，老子我還是大學畢業呢，艹！”洪濤一看掌櫃的那個摸樣，知道是為了自己好，罵罵咧咧的鬆了手，和卡爾一前一後走出了酒樓。後面那幾個文人這時也緩過了神兒，廢話又開始多了起來，好在洪濤聽不懂他們說什麼呢，就當沒聽見吧。

“大人，我們應該去買一雙鞋，這樣光著腳，肯定得不到別人的尊重。”卡爾只知道剛才洪濤和別人起了衝突，並不知道為什麼，看到洪濤怒氣衝衝，肯定是沒佔到便宜啊，於是開始給洪濤出主意。

“也對啊，走，我們去那邊轉轉，看看有沒有賣鞋的。”洪濤並不是真生氣，他主要是閒的蛋疼，總想惹點事兒，但是又不敢太過放肆，所以才對自己不滿意。