下了一句話：巨港市黃金多！

回航的航線洪濤特意變了變，也是為了多給水手們增加一點負擔。他們現在是自己和卡爾的水手，但回去之後，他們中的一半人都會被當成船長培養，剩下一半人有些是性格不適合、有些是年齡太小，要不就去當領航員，要不就接著去上學。按照洪濤提出的方向，兩艘帆船一起順著馬來半島北上，進入了泰國灣，造訪了被稱為真臘、暹羅的幾座港口城市。這個區域大概就是後世柬埔寨、泰國、一部分寮國和一部分緬甸的合體，有些地方還有南宋的海商身影，看來這些港口應該也是南宋的貿易國。

從越南南部一個港口做完了補給，把最後兩灌鯨油和幾根蠟燭換了一大堆水稻種、棉花種之後，兩艘帆船一直向東駛去，洪濤又在他的小本本上記下了占城稻幾個字兒。這玩意產量非常高，耐旱還不挑土地，雖然吃起來不是很好吃，但50多天就能成熟彌補了它所有的缺點。

此時越南還是兩個國家，南邊叫占城，北邊叫大越。洪濤不想再往北去大越看看了，那片地區對他用處不大，這次遠航除了完善海圖和培訓水手之外，還是一次實地考察，他想看看各國的貿易貨物都是什麼，除了鯨油、蠟燭、肥皂之外，還有沒有比較容易製造、這個時代還沒有的玩意可以折騰了。現在他心目中已經有了確切的目標，那就是白糖。另外他還要找幾個補給港，這個年代的港口城市和後世區別很大，有很多港口都還沒出現呢，必須實地看一看才能瞭解。

想開闢新的航線，海路是一方面，中途的補給點也很重要，雖然自己的船可以不沿著海岸溜達了，但是每隔1000多公里左右設定一個補給點還是很必要的。它不光能對行駛比較慢的貨船進行補給，還能當成自己的眼睛和耳朵，透過它們可以更加準確把握當地的情況，必要的時候，還能做為一個橋頭堡。當年英國人就是佔領了從歐洲到亞洲的大部分補給點，才控制了整個海洋。洪濤沒有什麼獨特的宏觀戰略天賦，他現在都是按照前人走過並很成功的路在走，唯一的獨創就是把不同時代、不同國家的經驗全都綜合在了一起，這一點也是他唯一高出同時代人的地方。有了優勢不用，非和那些商人、政治家去拼個人素質，不是傻子嘛。

至於白糖，他這個現代人一直都沒在腦子裡出現過這個詞兒，太普通了，普通到都想不起來。但是這種糖在目前還沒有，不管是在大宋還是東南亞，屬於糖的貨物只有三種，一種是蜂蜜、一種是紅糖、還有飴糖。不光是在亞洲，卡爾這個歐洲土鱉貴族連紅糖都寶貴的很，據說在此時的歐洲，糖還是非常非常珍貴的物資。他們那邊不產甘蔗，也不會種植甜菜榨糖，想吃點甜的東西，就只能去摳蜂窩，靠蜂蜜解饞。歐洲人也不能家家養蜂，一般都是教堂或者修道院裡養，於是甜食就成了一種比較奢侈的貴族食品。阿拉伯人倒是有糖，不過現在歐洲正和阿拉伯人開戰呢，而且阿拉伯的糖也貴得要死，和大宋一樣，都是紅糖。

這樣一來，洪濤就找到了適合金河海洋資源管理有限公司經營的第二個產業了，製糖業！

後世里美國南部有很多種植甘蔗的大農場，農場主會在自己家裡弄一套榨糖和釀酒裝置，有點自給自足的意思，要是來了遊客，還能成為一種休閒活動，自己榨糖自己用甘蔗釀酒，挺好玩的。洪濤也是在那裡學會了如何製作白糖和紅糖，辦法非常簡單，而且還能和捕鯨業互補，簡直是天造地設的一雙。

榨糖怎麼會和捕鯨互補呢？這兩種行業怎麼琢磨也沒啥可以通用的技術啊！確實，在技術上這兩個行業是天差地別，完全靠不上邊。可是有一種捕鯨業產生的廢物正好可以用來過濾糖液，把其中的色素吸附掉，再結晶出來的，就是雪花一樣的白糖和水晶一樣的冰糖了，這個廢物就是鯨魚骨頭！

到目前為止，洪濤還沒替鯨魚骨找到合適的出處，造船廠只能用上其中的一小部分來熬製骨膠，大部分都用碾子碾碎了埋在土地裡當了肥料。現在它們終於可以發揮餘熱了，把這些魚骨像燒磚一樣進行高溫煅燒，然後磨成粉末，就是很好的骨炭。等榨糖的時候，把骨炭放到剛從甘蔗裡榨出來的糖漿裡，它們就會像活性炭一樣把糖漿裡的色素和雜質全都吸附在自己身上，最終沉澱到底部，上面剩下的就是透明糖漿。用透明糖漿熬製出來的糖就是白糖和冰糖，這等於是在使用毫無利用價值的鯨魚骨把紅糖變成了白糖，舉手之勞，成本很低。如果沒有捕鯨業，洪濤還真想不出從哪兒可以弄來這麼多動物骨頭煅燒骨炭。所以說啊，洪濤準備等自己發展壯大起來之後，就給鯨魚蓋一座廟宇，它們簡直就是自己