，以前我和你爸一起出去做工程的時候，那可艱苦了。那些人也沒有什麼吃的，你知道嗎？那個時候我還沒有定國的時候，過年都在外面過的。我還記得有一年的冬天啊，可冷了。那個時候定國他爸就從外面帶回來一隻鴨子，說是過年，想想。那個時候還真的是苦。”林巧想著想著，竟然想哭了。

話說那些日子，和張天松兩個人一起走南闖北一起打工的日子，雖然很苦，但是她也樂意，那年過年，大雪封路，她和他一直鴨子都能一起好好的過年，而且兩個人還無比的開心了。相反現在物質條件好了，可是那種日子怕再也沒有了。

“那個時候確實是有些苦了，不過媽現在不一樣了，你看看現在不是很好嗎？我們現在家裡也算是富起來了，這個小日子也會越來越好的，你就放心好了。”王霞一邊洗鴨子，一邊說到。

話說這個鴨子還真的不好洗了，尤其是這鴨子上還有那種小柔毛，要弄小鑷子一個個找，好麻煩了。王霞本來還是蹲在那邊的，最後覺得太難受了，也就不蹲著了，就找了一個地方坐起來了。

“王霞，你這是幹什麼？這個要找的話，我就讓你洗洗，不要這樣找，太麻煩了。你去給我報一些稻草來，我過火一下就好了。”

這個過火簡單一點來說就是將那稻草在空曠的地方點燃，將那鴨子在上面走一下，將那小絨毛去掉，就好了。而現在林巧就這麼做了，王霞看著林巧，那手法可真的是快。

“你看看這個不就好了，以後不要這麼幹，大家都這麼幹的，好了，你再去幫我那些蔥蒜給洗洗，我做啤酒鴨了。”

林巧將那鴨子又洗了洗，然後將它剁塊放在盆裡，然後就將那鍋里加滿了冷水，然後將鴨塊放進去外加剛剛拍碎的老薑，然後就去填柴火了，煮開水，不一會兒那水就燒開了，然後將那些鴨塊全部都撈出來了，將那老薑也弄出來，之後就將那鍋洗乾淨了，還有就是擦乾。之後就再這個鍋裡放油燒熱，而此時王霞將那蔥蒜也已經喜好了，林巧將那些蔥蒜外加八角、薑片進行炸鍋。之後就是倒入鴨塊，還不忘加了一點醬油，之後就將那早已經準備好的啤酒也放進去了，為了讓鴨肉儘快可以好，林巧又放了一點醋進去了。然後就蓋上了鍋蓋，大火煮著。

“王霞你去把那土豆，還有香菇，青椒什麼的都給我切塊了，記得土豆已經要切的大一點。”

“好的，媽我這就是半就是的了。”

於是現在林巧和王霞兩個人就在這廚房忙碌起來，林巧在燒火，王霞那邊切菜，兩個人都忙起來了，不一會兒，那林巧看著那湯就剩下一半了，就將王霞切好的土豆塊以及香菇，都加進去了，然後又開始燒火去了。

“王霞，你看看那土豆現在是不是半熟了，如果是的話，你就放鹽吧，然後再放下青椒上去。”

王霞就揭開鍋看了看，真的是香氣滿溢，還沒有吃到，王霞光聞這個味道，就覺得很好吃了。看著也差不多了，王霞就將那鹽放進去了。之後林巧上來，讓王霞看著火，她上來還加了一點醬油，然後慢慢的熬著，過了幾分鐘，啤酒鴨就這樣做好了。

“王霞，你來先嚐嘗，看看這個味道怎麼樣？”

林巧現在還有些不自信了，到底已經很久沒有做了，這個手藝什麼的怕是都是要退步的吧，就想著給王霞先嚐嘗。

“那媽我可就不客氣了，今天到底還是我有口福了，是第一個吃的了。”王霞已經拿起筷子，試吃一起了。這啤酒鴨味道還真心的不錯。

“媽，好吃，很好吃，我再嘗一塊啊！”

王霞還準備嘗的那林巧一看這個正式不對勁，將那鴨子就端出去了，“你這個丫頭，還是等你爸爸回來再吃吧！”

“媽，什麼好東西，要等爸爸回來再吃。讓我看看呢？”

張定國已經開完會了，趕了回來，手裡還拎了兩隻雞，還有一些豬肉，都帶回來了。剛才他在屋外就能聽到林巧和王霞兩個人在說什麼了，一進來就聞到了香味。

“我給你爸爸做了啤酒鴨，等著他回來一起吃就是的了，這個鴨子我也買了一隻，雖然還挺大的，可是你看看做出來我也沒有看到有什麼，還是太小了，下次還是買兩隻吧，這樣才有味道。”

張定國望著林巧蹲著一盆的啤酒鴨還嫌不夠，他已經不知道該怎麼說了，“那媽我還帶回來兩隻雞，稱了兩斤豬肉，你可王霞兩個人拾掇一下吧，我剛才聽著劉老三說爸已經到村口，我去接他去吧。”

“咋，都到村口了，今天怎麼回來這麼早。那你趕緊去吧，王霞