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第185部分

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桑大偉站起身笑道:“宋老親家,這是我們桑家菜譜裡的一道家常菜,是我做給紅紅吃的,您老不嫌棄的話,可以嚐嚐,至於故事嘛,等紅紅也嚐了我再說。”

“呵呵,這麼說,是我這貪吃的老頭子竟然搶了先。”

桑紅舉手笑道:“不用不好意思,這菜出鍋之前,我已經嚐了火候,然後才算做成了。”

宋大有頓時大笑,放入口中品嚐,一種軟軟糯糯、又酸酸甜甜的肉味,讓他齒頰留香,不由連連稱奇。

抬手把轉盤往桑紅那邊撥動,催著桑大偉講故事。

桑紅不好意思地抬起筷子夾了點,然後給外公和媽媽也分別夾了一塊,就把轉盤轉了過去,熱情地讓大家都嚐嚐。

桑大偉看著那盤子又轉了半圈就空了,這才笑著說:

“這菜的原料是帶著肉皮的肥肉,先切成手指粗細的肉條,油鍋裡去油,炸成金黃色的肉乾,把油倒出去,然後蔥薑蒜糜子熗鍋,噴香後加入開水、草菇老抽、白糖、柿子醋,把肉乾放入再文火煨成鼓掌鬆軟的狀態,此時再吃的話,是不是香而不膩,沒有肥肉的味道了?”

195章 見婆婆

“你說的是做法,我們要聽的是這菜的故事。”有人起鬨了,能把肥肉做成這樣味道,確實很贊,不過大家感興趣的不是這個。

“我來說好了,呵呵。”桑紅舉手把大家的目光集中在自己身上。

“果然,你這妮子從小就喜歡搶你老子的風頭。”桑大偉貌似心有不甘地坐下去,對女兒呲牙咧嘴地扮小丑。

“呵呵——”周圍都是善意的笑聲。

“本來你創作的這道菜,靈感就是我給你提供的,我說當然比你說得有意思了;”桑紅笑嘻嘻地給老爸頂嘴,“記得那時候我大概四五年級吧,有一年過年了,老爸除了買回一塊讓人看看就沒有胃口的肥肉之外,一粒瘦肉都沒有買;

我圍著那肥肉看呀看的,即便我很饞,也完全沒有胃口去吃它;

後來,爸爸就很耐心地把那肉皮割了,凍成了皮凍,肥肉就炸了油儲存起來,就剩下了滿滿一碗的肥肉乾;

到大年初一的中午,他竟然給我和媽媽變出了四個色香味各異的菜,一個涼拌川味大白菜,一個白菜豬肉燉粉條,一個皮凍,還有一個就是這道菜了,那時候,這道菜的品相當然沒有現在瞧著這麼好看,不過,那是我吃過的最好吃的肥肉乾了,呵呵,以後,爸爸就一直從細節上改進著這道菜,成為我們家逢年過節的必備菜了。”

桑紅說完,起身給老爸到了一杯酒:“爸,我覺得你對我們母女倆的感情,一直都是從一日三餐上來表達的,這一點特別不容易,這杯酒代表我的心意,敬你。”

桑大偉接過酒杯仰頭喝下:“不管怎麼著,那段難熬的歲月過去了,現在回想,記憶裡留下的還是那段時間最清晰。”

“來來,大家都為這道菜乾一杯,確實是吃過的最好吃的肥肉乾了。”宋大有看著這至情至性的一家人,不由舉起酒杯勸酒。

餐桌邊又熱鬧起來了。

宋大有吃得紅光滿面,他很少像今天這麼開心,飯後,林玄玉陪著他到客廳裡閒坐了一會兒,桑家一家三口就都客氣地告退去他們的小世界了。

他忽然想到了點什麼,書煜那小子似乎是讓他把桑紅送過去的,可看形勢,他覺得這是一個自討沒趣的話題,索性就不想了。

坐到車內,老李看看宋大有,宋大有若無其事地和林玄玉道別。

“三兒似乎說過讓我們把桑紅帶回去的——”老李小心地提醒他。

“人家和爹媽在一起,名正言順,這麼晚了,把人家捧在手心裡的寶貝往外帶?他要失眠就早點結婚啊。”宋大有說得理直氣壯。

老李無聲地笑了:“是,結婚了,兩人愛咋咋地。”

宋書煜下午到部裡處理了一些公務,然後就約了李斌出來吃飯。

李斌如約前來,手裡帶著包裝精緻的一個大盒子,裡邊是處理乾淨的蛇牙。

“這是什麼?”兩個人坐下之後,李斌就把盒子推了過去。

“開啟看看,你專門交代過要的東西。”李斌說得聲音淡淡的,燃起一支菸抽著。

宋書煜有些疑惑地擰了眉心,他會問李斌要什麼東西,這不是笑話嗎?不過還是小心地拆開了那個盒子,只見裡邊那軟活的絲綢內墊上,躺著一根女孩子胳膊粗細的潔白的骨質的東西,細看