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第43部分

。麻婆豆腐、辣子雞丁、糖醋排骨、清燉蟹粉獅子頭、西湖醋魚、龍井蝦仁、蛤蜊黃魚羹、香炸琵琶蝦……全是人家愛吃的。

“還有這盅。。。。。”哇塞,香氣撲鼻,不正是‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來’的福州一絕!佛跳牆,使用了18種原料:海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等。

它的烹調工藝非(霸氣書庫…提供下載…87book)常繁複:先把18種原料分別採用煎、炒、烹、炸多種方法,炮製成具有它本身特色的各種菜式,然後一層一層地放在一隻大紹興酒罈子裡,注入適量的上湯和紹興酒,使湯、酒、菜充分融合,再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴,放在火上加熱。用火也十分講究,需選用木質實沉又不冒煙的白炭,先在武火上燒沸,後在文火上慢慢煨燉五六個小時,這才大功告成。

“看來有人是不餓的。不如撤了。。。。。”可惡!乘重樓沒有講完話,我已經拿起湯勺,喝了一口湯,好美的滋味!添了添嘴唇,拿起筷子,大口大口的品嚐起來。

“呵呵。”重樓放任我吃著,反正我怎麼吃也不會胖。他一手摟著我,一手拿了一小壇酒,慢慢喝著。

“咳。。咳。。。”“傻丫頭,沒人跟你搶。”重樓放下酒罈,熟練的在我背上輕輕拍著。

“都怪你,都怪你!”我賭氣道。

“好了。”重樓環抱著我,剛才的怒氣早就消失無蹤。說真的,這個魔尊,脾氣跟天氣似的,一會兒晴一會兒雨,誰知道他又想幹嘛?

“怎麼還在氣本座?”重樓這會兒倒是規規矩矩地,他將銀鞭變小了,纏在我的手腕上,這寶貝不僅水火不侵,而且還可以伸長變短,變作任何東西。

“誰知道你發什麼瘋?”我腰間一疼,知他又加大手勁,卻硬是�