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第88部分

均一天賠好幾萬,開著就是為了撐門面,大老闆都不指這掙錢。”

“對了王川,你們賓館有西餐嗎?”

“當然有了,專門有西餐部,我們那什麼沒有啊!”

“你認識西餐部管經營和採購的嗎?”

“我也算老人了,在賓館上班的基本上都是熟人,也都說過話,但是不算太熟,管事的都是幹部,我一個服務員能熟到哪去!”

“臉熟就行啊,有機會我去取取經,我可以請他們吃飯,只要他們肯教我怎麼都行,現在我什麼都不懂,目前這西餐廳離了那錢店長就玩不轉,看著吧,早晚我要讓他下崗!”

“那倒沒問題,我就說有個朋友開西餐廳想跟你們學學,到時候你對他們客氣點再買兩盒好煙就行!”

“那就這麼定了,等我開了支就去!”

晚上我睜著眼睛始終睡不著,工資心後沒準能漲到五千啊!五千啊!錢還不是主要的,關鍵是這機會,讓我施展才能的機會,我心想無論如何也要幹出個名堂來,錢店長還有那些跟著他的服務員你們就等著吧,誰也別想再黑孫依林的錢了!

之後的一段時間我像著了魔一樣,天天拿著個本記錄著一切有關西餐廳的事,一天來了多少客人,營業收入是多少,客人都點了哪道菜,玻璃髒了我擦,廁所髒了我刷,跟誰我都不說話,大家全以為我是個瘋子!

月底孫依林給我開支的時候,我把那本記錄著西餐廳一個月經營的明細表遞給了她,孫依林對我的認真勁大加讚賞,她看著我說:“看不出來你做事還挺認真的,我還以為你會像前一個經理一樣睜一隻眼閉一隻眼呢!”

“瞧你說的,怎麼會呢,我有個想法,這些服務員有些是錢店長的人,其實最重要的就是那錢店長,什麼事他都經手,而且和我根本就不溝通,明顯是防範著我呢。我開支了,這下也有錢了,我想報個夜大之類的學校,然後學學酒店管理什麼的,再買幾本有關方面的書,我還有個在賓館幹活的朋友,我可以到他那學學實踐經驗,你會支援我吧?”

“太好了,你還真有事業心,我當然支援你了!”

“這就好辦,我想好了,如果真有人黑你的錢咱們就把他開除了,無論是錢店長還是收銀員無論後廚還是服務員,這店以後要清清白白,現在我自己立不起門戶,只是等我學得差不多的那一天你可要支援我!”

“這……要是真把他們都開除了這西餐廳還能維持下去嗎?找到合適的員工也不是那麼容易的!”

“你放心,我會盡量少裁人的,我想好了,只要把錢店長炒了那幫人就老實了!”

“好,我相信你,等你感覺自己學得差不多了就跟我說一聲,我一定全力支援你,看你這麼努力,今天晚上我請客,咱們去吃日本料理!”

“不用了,這都是應該的!”

“不行,你一定要去!”

“好,我去!”

正文 72.曖昧的晚餐

於是這天傍晚六點鐘西餐廳還沒下班的時候我就破例和孫依林出去了,她開著車把我拉到了一家日本料理店,料理店裡的服務員好多都穿著日式服裝畢恭畢敬地跪在那裡服務,這讓我有了一種中華民族站起來了的自豪感,我們進了個日式的小包間,脫了鞋盤腿坐下了,服務員一拉門包間就剩我們倆人了,這裡燈光柔和,曖昧的氣氛由然而生。

“來過這嗎?這裡的日本料理特地道!”

“沒吃過日本飯,地不地道對我來說都一樣,學校忙嗎?”我給孫依林的杯裡倒上了清酒。

“怎麼說呢?看你自己想不想忙吧,學業很重各種課外活動又多,不過我是不忙的,學習不怎麼上心,竟弄些沒用的了,說說你吧,最近和趙小娜聯絡了嗎?”

“沒有,她工作也挺忙的,再說我應該以事業為重,剛起步要學的東西太多了,最近除了上班就是睡覺,想學點東西都不知道從何下手,那該死的錢店長也不教我!”

“也別給自己太大壓力。”

“沒關係,有壓力才有動力。”

“聽小娜說了,你們的相遇應該算是英雄救美!夠浪漫的,你認為自己很瞭解趙小娜嗎?”

“英雄救美可談不上,我就是拉著她跑了,說實話我自己當時可能比她還緊張,我覺得趙小娜挺仗義的,挺像個俠女,她上學的時候表現好嗎?”

“趙小娜是個有魅力的女生,她這人有很多側面,性格挺複雜的,趙小娜脾氣特倔,你可得小心點!”

“我