二次利用。
重新給鍋里加了半鍋水,孟彤拿了豬板油出去讓春二孃清洗,順便讓她把院子裡的豬屎汙水洗理一下,自己拿了菜刀回廚房把兩張豬皮都切了。靠山村這裡一但下雪就會滴水成冰,做的豬皮凍封在大陶罐裡也不怕壞,能讓她們一家三口吃上很久。
等鍋裡的水一開,孟彤便把切好的豬皮推進了鍋裡,兩張豬皮全都切成一指長半指寬的長條,能裝滿滿一木盆,一鍋也只煮得下一半。孟彤從用過一次的茴香,桂皮裡面挑了一點放進鍋裡,加了糖、鹽巴和辣椒,又把水加滿,便大火熬煮了起來,等鍋裡的水一沸,香味便隨之散了出來,慢慢的便飄散的滿屋滿院都是。
聞著空氣中的香味,看著坐在一旁的丈夫帶笑的臉,春二孃只覺得的現在的日子過的美極了。她渾身都是幹勁,打掃好了院子,便把擺在院子裡的桌子和凳子都搬進了正屋,然後是孟大用來編東西的竹子和竹條,她也全給搬到孟彤的屋子裡放著,接著便輪到了院門邊堆著的一百顆松菜。
孟彤買的豬下水附帶了兩個竹框,雖然質量並不怎麼樣,裝幾顆松菜倒也還勉強能承受的住。春二孃提著一框松菜進廚房,孟彤抬頭往外頭看了看,這才驚覺時辰已經不早了,她起身用勺子在鍋裡攪了攪,覺得豬皮還不夠爛,便把鍋蓋蓋了回去。起身去把早上買的小泥爐提出來,搬了個陶罐準備就用罐子煮晚飯。
“你這娃兒咋就不聽話呢?你那手不能沾水。”春二孃一見孟彤想要用手淘米,劈手就把木盆奪了過去,她三兩下淘了米,把米倒進陶罐加了適量的水,便拍拍