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第84部分

道,知道,那是誰訓練我們。我們可都是數一數二的廚師。不知道還有那位能比我們行的,只要比我們強,那我們就沒話說!”這矮廚師說的話到是很狂。

藍玉笑道:“是我。”

那矮廚師看著藍玉笑道:“老闆,我說的是來訓練我們的,會炒菜燒菜的人。”

藍玉笑了笑道:“就是我啊!”

那胖廚師瞪大了眼睛看著藍玉說道:“不會吧,老闆你就是訓練我們的人,那這麼說來你也是廚師?”這下面的廚師都七嘴八舌的議論了起來。

藍玉笑道:“到底是不是,那我們可以來比試一下就知道了。燒,炒,煮,切,樣樣都行。這樣吧,有誰不相信的師傅可以出來比試一下,最好都拿出自己的看家本領來。”

這下廚房裡就熱鬧了起來。這下有幾位自信廚技很棒的人都站了出來,這其中就有那矮廚師和那胖廚師。一共出來了5個廚師。看樣子都是很自信自己廚技。那矮廚師笑道:“既然老闆這樣說,那我就來跟老闆切磋一下。我最在行的就是燒菜,我是四川人,我就燒一道最普通,也最有特色的麻婆豆腐,怎麼樣,這其中講究的是燒,調味,還有最重要的一點就是切。老闆我切菜的功夫可不是瞎吹的哦!保證每塊豆腐差不多大,絕對不會爛,燒出來後吃在嘴裡保證入口極化。怎麼樣?不知道老闆準備燒什麼菜!”

藍玉笑道:“那好,我會燒的菜太多了,每樣都不錯,這樣吧,我們就燒一樣的,雖然我不是四川人,但我對四川的飲食文化很嚮往,也會燒很多四川菜,有一段時間我就是在學四川特色的燒菜!這麻婆豆腐,當然也會,主要講究的就是麻和辣。但是很多人只知道吃在口裡只要麻辣就行了,想做到這點很容易,但是想要吃在口裡味道明明很麻很辣,但是吃完後對舌頭,嘴皮又不會造成很大的刺激,這就是最難的。一般吃辣不行的人吃到很辣很麻的東西后一定會嘴皮發燙,要喝水來解辣。但只要吃到我說的那種的話,你認為還會有那樣的反映嗎?”

那矮廚師道:“這不可能,誰會做這樣的菜。怎麼會吃到辣又不感覺辣,這是什麼歪理?我不信!”其他很多廚師聽了後也是一臉不信的樣子!

這時外面的人全部都走了進來。胡開�