個蔬菜湊個碗。”

看著一個個圓滾滾的現代那本地土豆，桑月很是喜歡。

這個地方還沒有前世那大個的土豆，不過桑月更喜歡這個農家土豆，因為它們做椒鹽土豆味道最好。

桑月知道張大娘把他們當親人，於是也不客氣了，歡喜的接過籃子說：“大娘，你家這土芋子長得可真好，我最喜歡這東西了。”

把東西放在一邊，桑月倒了碗涼水給張大娘，然後請她在院子裡坐。

張大娘接過水喝了兩口，聞聽她喜歡這土芋子，頓時心裡也高興：“這東西不怕悍，今年五月起就雨水下得少，地裡好多東西都沒長得好，不過這土芋子不怕悍，我就把那些長不出來的東西撥了，補上了一季秋土芋。雖然這東西不能全當糧食，可總比餓肚子好。”

誰說土豆不能當糧食？

回想起前世家鄉農村裡各式土豆食品，桑月心中一動：“大娘，你家今年能收多少土芋子？”

張大伯雖然長年病在床、張大娘雖然也時常要吃藥，可耐不住人家有三個大小夥子。

張大娘聽桑月問起，因著兩家的關係，她也不隱瞞了：“要在往年很多也沒有，今年確是種多了些，加上怕新糧接不上，就多侍候了兩回。要是兩畝沙地的土芋子全挖了，大娘估摸著也至少有個兩千來斤。”

桑月記得前世大土豆的產量，只要打理得好，畝產超萬斤。

可這裡畝產才千來斤，這張大娘還喜成這樣，桑月終於知道什麼叫科學技術落後了。

“大娘，那這些土芋子你準備怎麼辦？全部留下吃？”

張大娘聞言一笑：“雖然說這東西也能飽肚子，可是這總歸不是糧食，哪能全留下吃？當然是送到山下去賣了。不過，今年到六月底都悍，恐怕山下人家種土芋子、苞谷、紅苕也比較多，這價格就難賣了。”

既然賣不了高價，桑月有了想法：“大娘，到時你按山下的價賣給我吧？”

聞言張大娘愣怔的看了桑月一眼：“桑月，你們家就幾個人，要吃這東西哪用得著你買了？你要是真喜歡這東西，要多少直接說了，我讓大虎兄弟到時給你送來。”

桑月知道她誤會自己的意思了，急忙解釋：“不是這意思，大娘。你說這土芋子不能當糧食，可我卻知道有人把它改一改，會比一般的糧食還要好呢。以前我在我老家見人家用土芋子做食物，我就想試試。”

土芋子還能改成主糧不成？

頓時張大娘一臉驚訝：“桑月，這話可當真？”

桑月用力的點點頭：“當然當真，雖然我沒親手做過，可是我看別人做過不少呢。”

張大娘真為家中這土芋子發愁呢，往年吧這地裡能種些粟米、秋麥子啥的，可今年悍情不輕，她家那地離水又遠，所以不得已才改種了這土芋子。

就這些土芋子，也不知道花了三兄弟多少汗水，才有這個收成。

頓時她滿心歡喜：“桑月，你也別買什麼買了，我們兩家人用不著這樣客氣，你們兩口子對大娘家的好，我老婆子雖然沒能耐報答，可記心裡了呢。這樣吧，月底這土芋子就可以全部挖出來了，到時你來教大娘來做，做了你一半我一半。”

其實桑月心中有個想法，到了冬天她每個趕集日都要到鎮上去賣菌菇醬，如果到時能配合著煎餅、粉條啥的做些小吃，這醬就能更好的展示了。

畢竟，醬比較鹹，白口吃總是鹹了點。

要是塗在餅上、抖在面、粉條上，這味道就完全體現了！

尋思了一會，桑月對張大娘說：“大娘，今年遭悍了有可能大夥兒的收成都少了，現在糧價還沒漲得很高，你讓大虎兄弟他們先去買些糧食上來。這土芋子粉，到時我們再用它來賣錢！”

“用土芋子粉賣錢？桑月，你說的可是真的？”

桑月眼珠轉轉：“大娘，這土芋子粉能當主糧，但是天天吃也不行，可用它來調劑一下倒也不錯。比如冬天早上不想煮飯了，那就下碗土芋子粉大家也同樣飽肚子。更甚的是，它還能當菜吃呢！”

農家到了冬天，菜可就真少了，要是這土芋子粉既能當主食又能當菜食，那敢情太好了。

張大娘滿臉歡笑的回家了，桑月把那些個小土豆拿出來，一隻只的洗乾淨放在瓦罐裡悶去了。

“媳婦，想吃土芋子了？”莊大牛看她煮整個的土豆，以為她嘴饞了呢。

桑月挑眉一笑：“這可是晚上一道大菜，可不是用來當零食吃的。”

這