真挺不好抓的,特別狡猾。叫啥來著…?”大樹翻著眼睛想那個詞,到嘴邊就是說不出來。
“狡兔三窟。”林曉溪接道。
“對對對,就這個詞,我和睿哥發現了一個兔子洞,之後就開始在四周找另外的洞口,找到之後用用石塊蓋住,最後留兩個洞,我負責點火燻,睿哥在那頭逮。整整六個兔子。睿哥說洞裡還有,我說再熏熏,睿哥說要留個根,我們就回來了。嫂子,咱們怎麼吃啊?”大樹抖抖手裡的肥兔子。
羅家睿放好帶著的工具,看見大樹還在那嘚啵呢,“廢話那麼多,跟我過來收拾。媳婦,你進屋吧。”
林曉溪點頭,已經在考慮紅燒還是麻辣了。
最後因為缺少麻椒還是選擇了紅燒,將兔肉切塊焯水,撈出後備用,熱鍋起油,爆香蔥薑蒜,倒入兔肉塊兒翻炒,放醬油繼續翻炒,放辣椒段兒、清水、鹽,接著就是燉了。林曉溪為了提鮮還放了兩把泡發的蘑菇,菜上蒸飯,又切了盤粉腸,拌了個白菜絲。
“嫂子,手藝太好了,白菜絲都這麼好吃。我看你往裡放白糖了,這是秘訣不?”大樹說話聲不大,好像怕被誰聽見似的。
“也算吧,往菜裡放白糖不是為了讓菜變甜,你不也沒吃出甜味嗎,糖是讓菜提鮮的。但想菜好吃,光一個糖肯定是不夠的,就拿這個白菜絲兒說,首先,你不能用特別老的白菜對不對,還有就是辣子要炸的香一些。做菜就是熟能生巧的一個過程,想學,嫂子教你。”林曉溪對於這個不藏私,磊哥還和她要了不少菜譜呢。
“睿哥,你上次不是問我想要啥樣的物件嗎,就嫂子這樣的,會做好吃的。”大樹知道他是學不會了,只能寄希望於找的物件了。
“那你可能要打一輩子光棍了。”羅家睿夾了塊兔腿肉放進媳婦碗裡。
“別啊,睿哥,比我嫂子次一點,我也能接受,別次太多啊。”大樹也夾了口兔肉,肉嫩不柴,還有微辣的滋味,好吃!
“等著吧!媳婦,別光吃蘑菇啊,吃肉。”羅家睿又給媳婦夾了幾塊肉。
林曉溪:不會吃!蘑菇吸滿了湯汁很好吃噠!“你自己吃,我快要吃飽了。”林曉溪又將碗裡的兔子肉夾給大羅。
大樹:突然飽了!是怎麼回事?
“媳婦,明天我和大樹接著去後山,我就不信了,野雞就弄不到了。”羅家睿決定槓上了。
“哎,有的時候你就不得不信這個邪,你越跟他對著幹就要做不到。明天最後一次啊,如果找不到就算了,送兩隻兔子,磊哥不更高興。”大過年的還不休息休息。
“兔子皮我給削制好了,你縫個被子吧?”白白的被子上躺著漂亮媳婦,黑亮的頭髮披散在周圍,嘿嘿…
“太浪費了,拼個地毯吧,放在咱們洋樓的臥室裡,到時候咱們可以隨便坐。多舒服啊!”林曉溪已經決定了,就這麼定了。
“隨便做…這個是好。”羅家睿快要控制不住表情了,趕緊低頭扒飯。
大樹:他要快點吃完,此地不可久留!
早上,林曉溪特意起的早點,給他倆做發麵糖餅,準備讓他們帶著上山。
冬天溫度低,為了讓面發起來,林曉溪昨天晚上就動手準備了,和好面放了老面之後,就把面盆放到了炕上,並用大被給蓋的嚴嚴實實的。
早上起來用手指在麵糰上戳了個洞,沒有反彈,證明面已經發好了,將面拎起裡邊還有很多小氣孔,非常好。
接下來就是揉麵了,這個力氣活交給大羅了。
“不錯,還是你有勁。這樣的面會更勁道,更好吃。”林曉溪點點麵糰,很彈。
“媳婦,下次揉麵還叫我,還挺好玩的,軟呼呼的,隨便用手捏出形狀。”羅家睿對著媳婦做了個抓捏的動作。
大樹:他這潑尿還能憋一憋!
“一邊去,我要揪麵糰了。”林曉溪將他擠到一邊,“去把紅糖拿來,倒碗裡,可以了,我不喜歡太甜的,參合些麵粉,還省的燙嘴。”
羅家睿啾了媳婦一口,“媳婦,太會過日子了!”
大樹:睿哥,他要隨地大小便啦!
看著大樹衝了出去,林曉溪還挺納悶(疑惑)的,“大樹,咋滴啦?”
羅家睿正幫媳婦按餅呢,頭我沒抬,“尿急!”
林曉溪拍他,“討厭!哎,輕點按,均勻用力,要不然餅會漏糖的。”
羅家睿點頭,“均勻用力輕點按…我會啊!”
三人的早飯就是糖餅配雞蛋湯外加一份小