山粉圓子做起來其實非常簡單。

將山粉裡面放點兒水，讓山粉變成糊狀，然後將鍋燒熱，沿著鍋沿倒香油進去，油熱了以後，將糊好的山粉倒進鍋裡，一邊煎好了以後換另一邊。等到兩邊都煎的脆脆的，就可以將其從鍋裡撈起來。用刀切成小塊，就成了山粉圓子。

山粉圓子一般的做法是和肉在一起燒，這樣子山粉圓子能夠吸收肉的味道，吃起來更好吃！

不過剛出鍋的山粉圓子煎的脆脆的，直接吃，也是非常好吃的。

韓應雪將肉燒的差不多了，將山粉圓子倒進了鍋裡，一起悶煮。

除了一道山粉圓子，韓應雪又做了其他幾道小菜。

韭菜炒雞蛋，鹹肉炒大蒜，小白菜，涼拌黃瓜。

這些菜算是非常豐盛了。

菜剛擺上桌，幾個男人也上工回來了。

“雪丫頭，你今天怎麼又給我們作新奇的吃的？”毛德高瞅著桌子上的山粉圓子，以前可是從來都沒有瞧見過。

不過瞧著這菜樣，就猜測到應該很好吃！

果然，幾個男人坐下來吃以後，都忍不住的誇獎起來。

“好吃，真好吃！”

“雪丫頭，這些天，我在裡這裡，還真是吃到了不少沒吃過的東西，你咋這麼厲害呢？”

王石頭夾著一塊山粉圓子，問道：“雪丫頭，我就是想知道，這東西是什麼東西做的？”

“石頭叔，這是山粉做的，就是之前我用山芋洗成的粉！”韓應雪解釋道。

王石頭有些驚訝。

他之前還不知道雪丫頭把山芋粉洗出來是幹嘛，沒想到竟然是能做出這東西。

“雪丫頭，你是怎麼想到的？”

他們鄉下人每家每戶都種山芋，還從來沒有想到過這樣的吃法。

“石頭叔，我也是看別人做的！”

“哈哈，回頭，我也多種點兒，雪丫頭。你到時候也教教我怎麼洗山粉！”

第481章　上官瑞感動落淚

其他幾個男人嚐了山粉圓子的味道以後，也嚷嚷著：“我也要多種點兒，到時候洗山粉！”

“好，到時候我告訴你們怎麼洗！”

趙老太躺在床上，飯菜是趙氏端過去的。趙老太嚐了韓應雪做的菜，才知道趙天剛為啥在家裡，天天唸叨著韓應雪做的飯菜。

這雪丫頭的菜，做的實在是太好了。

看著這麼豐盛的飯菜，趙老太又抹了抹眼淚。如今她大女兒家能夠過上這般好的日子，她實在是替他們開心。

韓應霞見上官瑞沒有出來，拉了拉趙啟山的手，問道：“表哥，你知道瑞哥哥怎麼不出來吃嗎？山粉圓子這麼好吃，他都沒有吃到！”

趙啟山見韓應霞這般關心上官瑞，心裡有些嫉妒，怎麼他小姨子似乎對上官瑞比對他更加關心兒？

上官瑞那小子竟然在哄騙兒童，看來他對他的收拾還是太輕了。他可不能讓自己的小姨子毀在他的手裡。

“表哥，你怎麼不說話，想什麼呢？”

“額……我剛才在想�