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第514部分

程桂花之所以說韓應雪做的肉丸子比她之前吃的肉丸子都要好吃,那也是有原因的。

除了韓應雪原本的手藝是比其他人要厲害許多,另外就是一般鄉下人做的肉丸子,裡面並沒有放多少的,肉是一個精貴的東西,他們做肉丸子的時候,只會放一丟丟的肉進去,加了很多面粉或者其他的東西進去。

韓應雪做的這肉丸子,卻是實打實的用了不少的肉進去的。

用了一半的肥肉,又用了一半的肥肉。另外就是加的是藕粉而不是其他的東西。

這肉丸子,最好是多放一些肥肉進去,炸出來了以後才不會那麼的硬,口感也會更好一些。

韓應雪就在一旁站著,看著程桂花吃,韓應雪到底還是低估了程桂花的胃。

這中午吃了不少的東西也就算了,這會兒竟然不知不覺之間吃了十幾個肉丸子了。

程桂花自己吃了以後,又招呼著趙狗蛋夠來,拿了一個碗,也給趙狗蛋裝了不少。

“狗蛋,這肉丸子好吃,多吃一點兒!”程桂花道。

趙狗蛋點點頭,拿起來了肉丸吃了以後,也一下子停不住了,直到吃撐了才沒有繼續要吃。

韓應雪的幾個弟妹在一起吃了一碗下去,也沒有吃夠,又來找韓應雪要了一些。

韓應雪開始慶幸自己多炸了一些,不然的話,這些人吃的速度,還真的怕不夠了。

其他的菜,一家人也在一起開始張羅起來,一個下午,殺了二十隻雞,拔好了毛,清洗乾淨了,就等著明天放進鍋裡面燉湯。

當然,這辦十幾二十桌的酒席,那可是一個和浩大的工程。

很多的東西都是不夠用的,比如這餐碟,碗筷。

韓應雪也是早就已經想到了這些,提前去鎮子上讓陳三皮送了一些過來。

這都是以前酒樓裡面用的,基本上都是完好的。

陳三皮清洗乾淨了以後,便租了一輛牛車,親自將這些碗筷菜碟都給韓應雪給送過來了,等著韓應雪酒席辦好了以後,再送回去。

陳三皮是下午三點多鐘的時候將東西給送過來的。

韓應雪原本是讓陳三皮上午就送過來,可是本來預訂的牛車,車伕臨時有事,然後重新找了一輛牛車,這才給送了過來。

“師父!”陳三皮一見到韓應雪便嬉皮笑臉的喊了一句。

第2558章 搞氣氛

“怎麼這麼遲呀,你這再趕回去,晚上會不會太遲了?”