聽說葫蘆條可以換肉,村長大兒媳笑眯了眼睛,內心千肯萬肯,面上卻不表現出來,還推脫了幾句,她頓了頓,臉上帶著一抹憂色,“顧家小娘子,前幾天你家遭賊,丟了不少東西吧?”
莫小荷說去買骨頭,有銀子,誰會吃那個?八成是被高老五偷了精光,只能節約過日子,想到這,村長大兒媳同情地看了她一眼。
“村裡那寡婦,留著買棺材板的銀錢都被偷光光了呢!”
不僅如此,據說還被……村長大兒媳最討厭妖妖嬈嬈到處勾引漢子的寡婦,見寡婦倒黴,心裡不知道有多高興。
“唉,是啊,那賊人偷走了我的荷包,多虧夫君身上還有點銀錢,不然真要喝西北風。”
莫小荷不置可否,被人知道有銀子,就容易被惦記上,既然村長大兒媳問她,她裝可憐,嘆息一聲,“夫君說村長帶人去山裡找,一無所獲,那些銀錢怕是回不來了。”
村長大兒媳聽後,沉思片刻,把莫小荷拉到一邊,小聲地道,“妹子,我看咱倆挺投緣,我就和你交個底,但是你別說是我說出去的。”
前兩天,村裡一戶人家突然著火,他公公帶著村裡人上門,對方遲遲不給開門,開門又不讓人進去,最後好不容易進門了,員外送了一些吃的,好言好語,若說沒有貓膩誰信?
因為接連兩天下雨,員外家著火,村裡很多人不知情,村長大兒媳一說,莫小荷才後知後覺,她還未出嫁之前,李二就認識鰥夫員外,會不會躲到那裡去了?
不管如何,莫小荷還是挺感謝村長大兒媳告訴她這個訊息,二人並肩去屠戶家買肉,剛進門,屠戶迎出來,“顧家小娘子,真是對不住了,豬大骨頭沒有,幾乎一整隻豬,都被人買走了。”
“誰胃口這麼大,能吃一整頭豬?”
村長大兒媳沉下臉,好不容易,小氣地公公肯出血,讓她割幾斤五花肉回家燉菜,難道白跑一趟了?若是去周邊村子,還要走十幾裡,這個點,好位置早賣完了!
“就是來服徭役那個員外老爺,在村裡買農田蓋房的!”
屠戶咧嘴,現在只有兩條豬裡脊,是他留著自己吃的,其餘,連個豬下水都沒了。
裡脊肉十二文一斤,沒有一點油水,五花肉十五文,胸口上的十八文,村裡人很少有人買裡脊,除非饞肉,銀錢上又不湊手。
“好吧,那裡脊給我和顧小娘子一人一半吧,不過這價錢……”
村長大兒媳故意拉長聲音,而屠戶一賣就是一頭豬,銀子已經賺到手,為了做人情,擺擺手,“正常價是十二文,就這麼多,一共四斤,你們一人二斤,一人是十五文吧。”
折算下價格,一斤才七八文,村長大兒媳很滿意,而莫小荷是跟著借光,她特地選了一條小的,一斤多,給了十五文。
對於莫小荷識時務的做法,村長大兒媳相當滿意,出門之後,她親切地道,“我閨名桂花,你就叫一聲桂花嫂子就行,也別客套,以後有事就找我,回頭得閒,把葫蘆條給你送去。”
“那就謝謝桂花嫂子了。”
莫小荷很是客套,等人走遠了,她才低下頭看著手上的裡脊肉皺眉,看來得改變下晚上的菜譜,不如做個糖醋里脊?
回去的路上,正好看見一戶人家殺羊,因為腥羶味道重,村裡百姓都不太愛吃,不過也有人就得意那口,在旁邊吵吵嚷嚷,莫小荷見有羊肉,眼睛都亮了,她突然想到晚上可以做什麼。
等半個時辰,終於買到了羊肉,莫小荷又去村裡人家,買了一隻大公雞,讓對方當場殺了剃毛,她回家以後,把公雞大卸八塊,找了竹籤子,開始串肉串。
雞翅,雞脖,雞腿,雞胸,零零碎碎的雞心和雞胗串到一起,切羊肉串,裡脊,撒了少量調料醃漬,預備晚上來一頓燒烤大餐。
在大吳,唯一的好處是調料發達,莫小荷在雜貨鋪看見孜然的時候,相當震驚,據說大酒樓習慣用這樣的調料。孜然有個別稱,叫做孜然芹,果實能入藥,用於治療消化不良,胃寒腹痛等症狀。
莫小荷把孜然粒放到案板上,用擀麵杖弄碎,收集在小罐子裡,還有芝麻,辣椒麵,又準備了花生油,燒烤她不拿手,那是顧崢的絕活手藝,她把一切後續工作準備好,等夫君回家。
有肉自然不能少了酒,即便是不太情願,她還是去了村長小兒媳開的雜貨鋪子,買了度數比較高的高粱酒,又做個油炸花生米,蒜泥黃瓜,作為下酒菜。
夕陽西下,顧崢和大舅李大壯一起回來,由於山石開採節奏跟不