的油。但是攤販再這樣做，那就危害真的太大了。尤其是錢汝君聽到那些炒飯攤位，竟然用這樣的油來炒飯，當場都快爆炸了。

只是她也知道，不知者無眾，要不然錢汝君都想舉起屠刀了。錢汝君最討厭忽視眾人安全的人了。後世，她只能在私下詛咒，但在大漢，她有能力給這些人處罰了。

然而，這些人現在不是故意的，以後因為成本上升的原故，會不會麥意就難說了。亂世下必用重典，想要整治，平民百姓也會拿起屠刀。何況關中人本來就火氣大，錢汝君對未來不是很看好。

這世間事情就是這樣，你以後做好了所有事，卻哪個地方偏偏來個疏漏，一旦爆發，就會動搖根基。

現在梁欣怡正準備遷移中央城區，這個夜市也要搬，剛好可以藉這個原由，把事情處理掉吧！

其實大漢的讀書人少得可憐，不要說比例，總數也比不上他們幾間大學的人數。而錢汝君如今帶來很多新知識，讓這少少的讀書人，有點無所適從。只能硬著頭皮，努力鑽研，或者死鴨子嘴硬，說錢汝君的學術，都是邪魔歪道。不可輕信。

甚至有人說，錢汝君不是神女，是魔女。危害大漢甚重。

被怱略在一旁的李思，可沒有傻頭傻腦的悶頭就吃，身為天氣觀察者，對身邊的天氣變化最敏感，對人的對話也敏感。

“喂，這東西有什麼問題嗎？能不能吃啊？”

李思捧著荷葉裝著炸知了，還在旁邊站著不動。看來錢汝君所說的話，他有聽進耳朵。

巡管人員並不知道錢汝君的身份。

“小兄弟，你就吃吧！我看過太多人吃過了！沒事，好吃的很。我也買來吃過。”

巡管人員主動對李思說道。

錢汝君嘆了口氣，搖搖頭沒有回答。再多說也沒有用，錢汝君離開了巡管人員。

不過她對於夜市上所有的油炸品，還有使用油的產品，不敢再放心買，也就純粹是逛了。李思想要吃，那錢汝君照買，因為錢汝君認為李思不是長期住在中央城區的，而且極少機會逛夜市，所以毒素不容易累積起來。

李思眼珠子轉了轉，考慮了半天，決定還是把炸知了吃下去，畢竟也沒看到吃死的。

他可不知道癌症這種東西，可不是馬上死的，算是一種慢性病。而且死的時候會非常痛苦。

不過李思之後再也沒有對含有油的小吃感興趣。李思還是把錢汝君不明不白的話聽下去了，這下子夜市能吃的東西一下子少了很多。

大漢還沒有冰箱發明出來，所以街上也沒有什麼冰品。但是有一些水果飲料。但也只是常溫的。李思喝了幾杯，發現味道跟酒樓比起來，差太遠了。也就失去了興趣。

這下子，他只能把目標放在水餃之類的產品。總算沒有餓到肚子。

隔天錢汝君把梁欣怡找了過來，並且說她要到學堂裡面，教學的事情。並且告訴她用油的事情，然後狠狠的給她上了化學課。

梁欣怡算是一個資優生，但對於錢汝君的說法，也是聽得一個頭兩個大。但胡茬曾經說過，錢汝君有什麼要求，照做就對了，出了問題，他們才慢慢修正。哪有不會出問題的做事方式，只是不同的做法，會出現不同的導向罷了。

錢汝君嘆了一口氣，管理者一旦出現學問不夠充實，就會產生缺失，很容易就犯毛病。

但一個人要把所有的學問都學好，也太難了。只能分工合作。但是當管理者專業化之後，從事管理的人，大部分只著重在人際的往來，還有心理的分析。對於這些專業知識的吸收，很容易忽略掉。

第四〇六章　什麼鬼東西？

錢汝君跟梁欣怡講完話的第二天，梁欣怡的動作就開始了。

她本來就是雷厲風行的人，雖然不懂得錢汝君說得化學是什麼，所有管理人員還被勒令回學堂補課，但她知道結果，那就夠了。

高溫油炸過的油，長時間油炸以後，對人體有害。所以人們不可以使用回收油，不可以使用同一批油，油炸過久。至於這個時間，還需要商確，除了油的種類不一樣，會影響結果之外，時間長短也是一個問題。

因為沒有什麼廚房經驗的錢汝君，不知道。只能靠梁欣怡自己去摸索。但這東西又不會直接吃死人，讓人感到很不好實驗。即使是實驗派的梁欣怡，也很頭痛。

梁欣怡把這件事當成錢汝君對她的考驗，所以不敢輕易定下標準。定得高了，小攤販的怒吼聲就能把中央水塔管理處打成廢墟，定得低了，萬