簡單的一件事情。
鄒盼總是可以用陷阱來捕捉各種的小動物。並透過品嚐生肉知道他們的味道。
大部分時候,只是把肉咀嚼一下就能夠知道這片肉最適合怎麼樣烤,因為每種肉都有一種獨特的味道。
而這些味道需要不同的味道來配合,能夠讓肉發揮出最好的味道。
鄒盼本能的知道要怎麼樣配合這些味道。
並且,鄒盼每一次的烤肉都會利用身邊所有的材料。
在山裡面想要尋找食材,其實太過簡單,不只是各種肉,甚至連旁邊的小草甚至樹木都能夠提供他的食材,還有調料。
所以,真正的說他的烤肉有什麼特別的,其實就在於口味的變換,他從來不會儲存太多的調料都是從身邊看到味道適合的東西就加入他的食譜裡面。
所以很多別人認為不能吃的經過他的搭配都會變成可以吃的東西,不只是能吃,而且是美味。
既然準備用老方法來做菜,鄒盼當然把他剩下的調料都拿出來,準備發揮手芸,但是這些調料都放置了有一段時間,雖然還沒有過期限,不過味道已經有些轉變了。
金麥城畢竟是一個人造的年輕城市,能夠在金麥城裡面存活的作物都是人工重新種植,雖然種類也非常的多,畢竟都是不熟悉的,何況很多植物對錢汝君來說都是家鄉的植物。
對大漢來說,那是完全不同的品種,味道自然也就不同,何況,錢汝君是從空間裡兌換出來的。
當然,植物所擁有的味道,即使外表相似也跟大漢傳統的味道不一樣。
幸好鄒盼對味道比較認真,把收集的材料做一下新的味道的研究,發現了這一點。
“好險我試了一下味道,如果只是看外表長相差不多,就依照習慣烹調下去,一定沒有辦法達到原本的效果。
那麼味道一定會跑掉非常的多,做不出想像中的味道。公主一定不會滿意的。
她要的應該是我做出的獨特味道。
不過這裡的生物味道都特別好,這倒是一個大問題,特別好的味道,想要搭配起來反而沒有這麼的容易。
把是味道差一點的食材本身,用不同的調味料補充之後,反而能夠變成更好的味道。”
鄒盼把他手中的魚肉一片片都品嚐過後,喃喃道。
鄒盼發現每片的魚肉似乎在不同的地方都有不同的味道,幸好同一種魚肉,魚和魚的味道差別還是不大。
同種魚的味道差異不大,但是這些微妙的差別,在以前鄒盼就習慣不錯過。
因為食物取得困難,所以他對食材本身就特別看中。
但是因為生存環境的差異,會造成這些肉味道都有些許的差異。
肉的味道,其實是生命的味道,記錄著生物的一生,經歷過的過往。
不過這一方面,跟山裡面的野獸也差不多,以前,每一種味道,他基本上都要咀嚼嘗試過,在他臉中才會形成一種願望的味道。
他的烹飪,其實就是把腦海中的願望的味道,做出實際的味道。
跟腦中的味道一樣,就是成功,不一樣,就是失敗。
這麼多新鮮的味道,對於做飯來說是一個非常大的考驗,因為鄒盼以前並沒有吃過這麼好的味道。
好的味道隨便烤一烤,就能夠烤出好味道,但是如果想要煮出獨特的味道,那麼就是相對困難,因為想要讓好的味道,變得更好,那就必須要有比較大的想象空間。
如果腦中的想像世界,沒有達到那種高度,是做出更好的味道的。
所以鄒盼品嚐過弟妹們捕捉上來的大比目魚的味道之後,他一直在河邊收集各種調料的味道。
品嚐味道想要把這些味道組合成一個最美妙的味道,如果沒有達到完美之前,鄒盼的行動將沒有辦法停止。
因為沒有在腦中形成一個美妙味道的感覺的時候,他是做不出最好吃的烤魚的。
這個烤魚可不是單純的在想象中把味道憑著自己最好的感覺烤到適當的熟度就能夠做出來的。
在不同的時刻,他還必須加上不同的調料,至於錢汝君以為他隨隨便便就烤出好吃的魚,也是很正常的事情。
他都是隨地用身邊的調料,大自然的調料的差異性還是比較小的。
第八九五章 “家人”
這一餐,鄒盼花的時間特別的久,不像在山野裡,鄒盼好像沒有花什麼時間,就把美食弄出來了。
因為,鄒盼在陌