，阮老爺子和阮茂銀也回來了，他們也聞到了飯菜的香味，聽到了廚房裡阮魯氏和兒媳俞桂花以及女兒阮秀的說笑聲，看到了她們忙碌的身影。

阮老爺子心裡高興，臉上有了笑，阮茂銀則是微微失望，再加上剛才他去村頭趙家押牌寶，輸了幾個角洋，心情就不好了。他黑著個臉進屋，跟同樣心裡不痛快的老婆阮齊氏拌了幾句嘴。

晌午一家人在一起吃飯，阮老爺子跟大兒子這邊的人吃飯吃得痛快。

阮趙氏跟小兒子這邊一家人吃得就有些索然無味，除了阮貴和阮香。

吃完晌午飯，阮秀跟嫂子一起收碗洗碗，阮魯氏去了廚房，準備做明天祭灶用的祭品了。

首先是辦正席酒時就買回來，放在外面凍著的豬頭，拿進來用溫水洗了，拿鐵夾子夾毛。豬頭毛多，阮秀跟嫂子洗完碗也來幫忙了。她們端了小板凳來坐在她旁邊，一人手裡拿個夾毛的夾子，各人負責一片。

三個人一邊說些家長裡短的事情，一邊幹活，半個小時之後豬頭上的毛夾得也差不多了。

俞桂花去把柴灶燒起來，阮魯氏拿火鉗夾著豬頭放到灶裡去燒，把豬頭上的那些夾不著的細毛給燒掉。

燒掉細毛，阮秀早就從水缸裡面舀了水出來，阮魯氏把燒過的豬頭放進去，阮秀手裡拿著菜刀，把豬頭上燒焦的那些地方給刮掉。又拿清水洗一遍之後，她把豬頭交給了她娘。

阮魯氏把打整乾淨的豬頭放到菜板上，拿起菜刀熟練地從豬頭後面劈開，剃去骨頭和豬腦，再把豬頭放到冷水裡泡兩個小時，漂乾淨血汙。

漂豬頭的空閒時間，阮魯氏沒閒著，她把前幾天用黃米穀子發芽的碎穀子和煮成飯的小黃米發酵的糊糊從缸裡取出來，放到熱鍋裡煎熬成半乾的漿糊。接著她再把這些漿糊取出來放缸裡，晾一會兒，等到不燙手了，她就把那