光溜溜的來的。
二妞嘆口氣,道:“你當誰家都跟你家似的,吃菜捨得放油放鹽,還每天變著花樣的做吃食?你們家一個月用的油都夠我們家用大半年的。唉,這小魚又沒有肉,想做的好吃就要多放調料跟油,我娘哪裡捨得?”
珍兒一想,好像是這樣,四妞每次在她家吃飯都能吃兩大碗,還直誇她燒的菜好吃,原來是她捨得放油啊。
幾人說了會兒閒話,那邊就開始熱鬧起來。老早之前就開始放水了,這會兒河裡的水已經下去了不少,珍兒估量了一下,要是葉蘇木那樣高的人下去應該能到他的肩膀。
幾個年輕的漢子牽了大漁網,從河中間攔開。然後兩遍又有人開始撒網捕魚,網才牽好,就有魚不停的往上蹦,每一條看著都有三四斤重。
網撒下去,往上扯的時候就得兩三個人才拉的上來,網才露出水面,裡面就露出白花花的大魚,看著甚是喜人。把網拉到河邊上,旁邊候著的漢子就拿著大水桶過去了,幾個人散開網,把裡面的大魚都撿起來了,然後抖了抖網裡面的小魚就掉落在地上了,幾人拎著網又去網魚了。
等大人們一走,小孩子們就拎著籃子一哄而上,跑去撿那些小魚小蝦,不過小孩子們也都是得了吩咐的,六寸以下的小魚不能要,撿了以後還要扔會河裡。那是明年的魚種。
珍兒跟方海也跟著小夥伴一起,撿著小魚。有的小孩子其實並不要這些小魚,家裡又不會給他們做著吃,他們就是想過過乾癮,體驗這種樂趣。看到珍兒也在其中,他們都把撿的小魚給珍兒了,所以等到回去的時候,珍兒跟方海裝了滿滿兩筐子的小魚,把二妞看的直瞪眼。
第二百二十九章 送魚
收了小夥伴的東西,不還回去總是不太好。珍兒想了想把小魚燒了每家送一點兒還回去,別別的什麼都搶。。
說起來容易,真正做起來才難。珍兒看著這半大不小的魚有些發愁,撈小魚是做不成了,還有很多很簡單的做法都不成,因為魚太大了。
珍兒愁著做什麼才能一下子做的多,而且味道還不錯。葉白薇、葉白芷、葉白芨三姐妹,並二妞、三妞兩姐妹,還有錢大娘跟方海都在院子裡清理小魚,珍兒在庖下整理著調料。
當天晚上珍兒紅燒了一盤小魚,又炸了一盤,還做了一盤乾鍋滋小魚,把葉白芷、二妞他們都吃的肚子脹的圓鼓鼓的才丟了筷子回家。
第二天一早,珍兒看著用鹽醃了的滿滿一陶盆的小魚,跟方海兩人商量了,還是全炸了算了。這個簡單又快,用的東西也少。
確定了要做什麼,珍兒跟方海就開始各自忙活了,葉白芷一早起來就拉著葉白芨來幫忙。
幾人燒火的燒火,裹麵粉的裹麵粉,幾人各自找了自個擅長的,有條不紊的忙碌著。
葉白芨其實很不樂意來幫忙,那些小魚腥臭的,她昨兒晚上衣袖都沒睡著,總感覺有一種揮之不去的腥臭味兒在她鼻端揮之不去。今兒早上她本不想起床,連裝病都使出來了,結果她姐不吃這套,還恐嚇她今兒要不起床就不給她飯吃,趕明兒就把她扔回城裡去讓她自生自滅。她娘也轄制不住她姐,只一個勁的哭,讓她認命,讓她好好過日子。她要不是餓的狠了,也不想聽她娘沒完沒了的哭,她才懶得來這破屋子呢。
珍兒瞥了眼使勁揉搓麵粉盆子的葉白芨。衝葉白芷使了個眼色。葉白芷往這邊瞄了一眼,面無表情的道:“白芨,你是腦門上長草了吧,剛剛已經說的很清楚了,給小魚裹麵粉只用在麵粉裡滾一圈就成了,你那麼大勁幹啥?聽不懂話呀?”
葉白芨抬頭瞪了她姐一眼,卻不敢反駁什麼,手下的動作卻是輕了不少。
珍兒無聲的笑了笑,就是要這樣,有了怕頭才能讓她聽話。葉白芨小小年紀都敢認賊作母。要是不好好給她改過來,讓她知道禮義廉恥,以後還不定會做出什麼沒良心的事兒呢。
葉白芷跟葉白芨兩姐妹裹麵粉。珍兒炸小魚,方海燒火,幾人各做各的,倒也快,晌午頭就炸出了一大筐的小魚。
為了趕在晌飯前送到各家去。珍兒他們幾個,又叫了二妞姐妹還有大壯,幾人把小魚用油紙包成一份一份的,挨家挨戶的送小魚去了。
接到小魚,村裡人既驚又喜,那可是用油炸過的小魚。簡直是太奢侈了。聽說是珍兒送的,各個把珍兒給誇了一遍,就連送東西去的也跟著聽了不少諸如聽話乖巧懂事之類的讚美。
送完了小魚回到家。珍兒累癱倒在椅子上。葉白芷也直叫累,只有葉白芨一張臉黑的都