是靠雙手吃飯，但你們看見沒有？”說著他伸出自己長而粗硬的手掌來比：

“這才是正經做活的手呢！那個秋師傅，手比女人修得還乾淨，還白嫩，我猜他一定摸香胰子的！”

鈞哥的話，讓珍娘忍俊不住，雖是故意詆譭，卻無意中起了反效果。

說實話，秋子固的手其實是真挺好看的，纖長白皙，大而不粗，細嫩滑潤，若不說名號光看手，還真會以為，這是執筆丹青的手呢。

“行了別說了，讓你姐進去吃飯！”福平嬸拉著珍娘坐進捲棚：“你來得正是時候，灶上有熱湯呢！我給你盛一碗去！全貴家下午送來的，我一直燉在火上呢！”

珍娘聽說全貴家送來的，忙推福平嬸：“怎好要人家東西？平白無故的。”

福平嬸笑道：“人家非要給，你不要，不是不給人家臉？再說也不全算人情，他家臨出門時，長輩兒特意殺了只羊，說是分家了，大家打個牙祭。全貴家娘子呢，又最會伺弄羊肉，就由她各樣燒了出來，又特特地跟長輩說了，這邊的房東再好沒有，因此揀上尖的，上桌前盛了幾盤子出來，湯也一瓦罐留著，原封不動地叫狗子根子送過來的呢！”

珍娘也笑了：“這樣說來，我不收倒真是不對了！”

福平嬸去了，珍娘問鈞哥生意怎麼樣的閒話，沒說上幾句，忽然抽了抽鼻子。

一股溼潤肥膩的香氣，混合著芫荽和辣椒油的刺激性氣味，硬生生強繃繃地撲面襲來。

福平嬸小心翼翼地端著個海碗，沸騰地熱氣將她的臉燻得溼漉而鮮豔，比平時奪目許多，嘴裡哈著氣喊燙，躬著身子將羊肉湯送到了珍娘面前。

珍娘先就皺了下眉頭。

不是說她不能吃羊肉，不過到底也算不上喜歡，總覺得有股不太習慣的氣息，若是紅燒的，多放些蔥姜倒也能蓋住味兒，可羊湯。。。

“來來，快喝！趁熱！”福平嬸催著：“看這湯色多白！熬了幾個時辰呢！”

珍娘低頭看了一眼：乳色的湯汁，碧綠的芫荽葉，鮮紅的辣椒油，搶眼極了。

不知怎麼的，羶味也變成香氣了。

珍娘湊上碗邊喝了一口。

辣，燙，鮮，香。

辣油，芫荽，羊油瀰漫在她的口中，漫出她的口唇，將她的臉也燻紅了。

“真沒想到，羊湯原來這樣好喝！”珍娘連吸了幾口，長嘆一聲，滿意之極。

福平嬸鬆了口氣：“以為你不喜歡呢！自家養的土羊，羶味是重了些，可對喜歡的人來說，這就是香呢！我這就切面去，下幾碗來大家吃！”

鈞哥聽說羊湯下麵，立刻覺出肚子裡的空虛來。

此時遠在城中，卻有個男人，同樣身處羊肉的糾纏中。

“秋師傅，外頭要個大蔥爆羊肉！”

秋子固剛剛梳洗過，全身湛然一新地出現在廚房裡，卻沒想到迎接自己的頭一道菜，就是羊肉。

又是羊肉。

秋子固幾不可察地，挑了下眉頭。

“秋師傅？”跑堂的有些意外，又叫了他一聲。

秋子固立刻接過對方手裡的單據，啪地一聲，拍到了灶頭上。

不知怎麼的，這一幕有些熟悉，在場的夥計們忽然都想起上回因海蜇皮返單的事，幾乎異口同聲地，倒抽了一小口涼氣。

每人一小口，聚在一起卻有了直接而顯著的效果。

秋子固明明白白地感覺到了，空氣裡油然而至的壓力。

他這一輩子，直到目前為止，大半時間都可謂順風順水，沒遇見過什麼難關的。

直到那個高僧出現，帶給他惡兆，直到那個女人出現，帶來烏雲蓋頂的厄運。

因此若在以前，壓力對他來說就是放屁。

可現在。。。

“配料切好了沒有？”秋子固的聲音依舊冷靜。

夥計一愣，忙送上盤子：大蔥，青蒜薹，洋蔥，還有大量的幹辣椒。

秋子固眼也不抬接來過就向鍋裡一丟，熱油裡頓時竄出濃烈的炸香，接著就是洗淨切好的羊裡脊，切成筷子粗細，滾在鍋裡炸的麻辣焦香的熱油裡，開出濃羶的花來。

秋子固喉頭一顫，幾乎就要吐了出來。

簡直是天下奇聞，大廚不能炒羊肉！

好在只是爆炒，好在還有大蔥鮮冽刺激的味道掩護，秋子固緊鎖喉頭將這道菜盛出鍋來：“上菜！“

重重丟在几案上，肉條几乎就被從盤子裡跌出來了