意。”
說著,馮先勇道:“將二小姐給關進屋子裡,不準放出來,要是敢跑出來,你們的命都別想要了。”
“不要啊大哥……我不嫁,我不嫁……”
可惜了,馮先勇已經打好了主意,由不得馮翠娥的意見是什麼了。
夏蟬在中午飯之前回了家。
折騰了一天,夏蟬也是出了一身的汗,渾身黏糊糊的,上樓去先沐浴換衣服,然後才下樓來準備煮飯了。
梅丫努力的讓自己恢復常態,跟著夏蟬跑前跑後的。
“小姐,咱們中午吃啥啊,奴婢淘米嗎?”
夏蟬聽著柚青這樣說,去廚房裡看了看僅有的食材,搖頭道:“我來吧,你去將雞湯燉上。”
柚青點頭,拍拍手去了一旁。
夏蟬先弄了麵粉來加水和好,然後蓋上了乾淨的紡布,讓面先發一會兒。
弄好了之後,夏蟬又去轉身收拾菜,不禁疑惑道:“永川呢,怎麼不見人影兒?”
“去農場了,說是去幹活了,這小子,以前就是被家裡那個老禍害給教壞了,現在奴婢瞧著,真是個好孩子,有禮貌,還懂事兒呢。”
柚青燒著火,笑著道。
夏蟬聽了,也是開心的很,點著頭。
“天性很重要,後天的培養和教育也很重要的,好在永川能迷途知返,這樣也好,要不然雲姐真的是太可憐了。”
說起雲長歌這事兒,夏蟬又把今天馮先勇鬧事兒被教訓了的事兒跟柚青說了一遍。
聽到馮先勇被封刀給嚇得變了臉,又聽到春刀還動手修理了馮先勇,柚青樂的直拍手。
“做的好,這個王八蛋,就該被狠狠的修理。”
夏蟬抿唇笑笑。
收拾好了菜,夏蟬便拿了五花肉出來,在菜板上切成了丁。
這菜刀鋒利的很,夏蟬對這些廚具都是十分喜歡的,隔三差五的就要去磨一磨打打亮。
切完了之後,夏蟬又放了各種調味料進去,薑末和蔥絲也放了些進去。
這些餡兒要單獨醃的,正好配著發麵的時間。
這邊梅丫把韭菜擇好了之後,夏蟬便將韭菜給切碎成細細的小丁,然後倒進了盆裡去,加上香油和醋,一起醃一會兒。
“呀,小姐,你咋的放一大勺的醋呢?”
柚青看的十分的不解。
“無妨,這樣可以給韭菜提味兒的,不信等會你嚐嚐,我今天要做的這種包子啊,就是要這樣做才好呢。”
夏蟬笑著,將韭菜攪拌均勻,放在一旁醃一會兒。
“這香油提前加進去啊,不僅可以提味兒,還可以預防到時候韭菜出很多的湯。”
夏蟬一邊攪拌一邊說著。
柚青點點頭,一副虛心學習的表情。
等到麵糰好了,餡兒也好了,夏蟬便將這麵糰抓成一個個小的麵糰,然後反覆的揉捏到表面光滑,搓成條,揪成小面劑,撒上了乾麵粉,按了按,壓了壓。
然後就是擀麵皮了,夏蟬擀皮的時候,總是會不自覺的腦子裡浮現出葛氏微笑著擀餃子皮的時候的樣子,夏蟬嘆口氣,孃親是不可能時常回來包餃子了。
擀了麵皮,這邊兒餡兒也好了,包了包子出來之後,夏蟬便在鍋裡灑上了一點點的油,小火先將包子煎一下。
然後手腳麻利的調好了麵糊水,倒了進去,轉大火蒸。
等到包子出鍋的時候,一揭開鍋蓋,濃郁的香氣便是撲面而來,包子的底部結了一層薄薄的鍋巴,金燦燦的脆脆的,看起來十分的誘人。
“小姐,真好看,這種包子奴婢可是第一次見呢。”
柚青在一旁一邊說一邊嚥著口水。
“饞貓!”
夏蟬笑笑,拿著鍋鏟將包子盛起來在竹子編的扁口筐子裡擺好。
“吃一個試試先。”
夏蟬笑著道,兩人去洗了手,變開始吃了。
這五花肉就是肥瘦相間,韭菜有了醋的提味兒,果真香了很多,一口下去,滿口的香氣,肉餡兒十足的鮮香,湯汁隱隱在唇齒間流淌,又鮮又香。
底下的小鍋巴一口咬下去香香脆脆的,簡直是太美味了,讓人吃了一個還想吃第二個。
夏蟬跟柚青兩人是停不住了,話都顧不上說,你一個我一個,吃的是不亦樂乎。
吃到第四個,夏蟬實在是裝不下了。
“不成,我撐死了……不能吃了……”