義，冷笑著回視，沒有張屠戶，她還不吃豬肉了？沒有鐵鍋，她可以曲線救國！

林小弟敗下陣來，行，你有錢你是大爺！然後乖乖帶路。

最後林蔚然花了二兩銀子買了一塊男人巴掌寬長約一尺的薄鐵片。

出來打鐵鋪，林蔚然眼睛一掃，正巧看到一間半掩著門的炭鋪，想起她的打算，她二話不說就踏了進去。

裡面人不多，看著挺冷清。鋪子分左右各擺了一些高低貨架，架子上，左邊擺了炭樣，右邊擺了炭盆。

整個鋪子只有一個掌櫃的和一個小二在，那掌櫃的僅抬頭看了一眼，又低下頭噼裡啪啦地打起算盤來。

店小二上前招呼，林蔚然說想問問現在各種炭的行情。

左邊的貨架上，擺了七八種炭樣，標了等級，上面還貼心地標了價格。一等精炭紅蘿炭，十兩一斤。二等精炭銀霜炭，三兩一斤。三等精炭銀絲炭，五百文一斤。後面還有四等的灰花炭一百五十文。還有普通炭，分優劣，價格也不一，優質的一百文一斤，劣質的二十文一斤。

她真覺得長見識了，這炭還分等級，並且不同等級的炭價格就跟跳水一樣！可謂階級分明。

林蔚然心砰砰跳地看完，這哪是炭啊，簡直比糧食都貴！

一不小心，她覺得自己抱了一隻會下金蛋的母雞！

“姑娘，別看咱們店冷清，可咱店木炭的種類是最齊全的，和府城的金源氏炭鋪相比也不差什麼。”

這個林蔚然倒有些相信。如果不是有實力的大炭鋪，弄不來那麼種類的炭的。

“姑娘，小的看這銀霜炭就蠻適合你，現在三兩一斤也不算貴，如果到了深冬，價格肯定是要漲的，而且到時候還有可能缺貨。你現在訂下，不僅能省些銀子，還不怕斷貨。咱們吉祥炭鋪的木炭您放心，質量絕對好，官府採辦的貨源和咱們店裡拿的貨是同一家。”

那店小二自覺自己眼力好，這位姑娘衣著不差，舉止嫻雅，一看就是出身富貴，給她推薦的炭是三兩一斤的銀霜炭。

“嗯，這些我大概瞭解了，如果有需要的話，我會讓人再來找你們的。”

臨出門前，林蔚然又轉身問，“對了，你們店裡會一直有人的吧？”

“咱們鋪子每日都開，您有需要直接來就行。”

回來的時候，看到有山民在賣山雞，讓林小弟掂了掂，說有一斤多，被林蔚然花了三十文錢買下。

卻被林小弟嘀咕了一路，說這山雞瘦得緊，除了毛和骨，沒幾兩肉了。

林蔚然充耳不聞，心想等她將山雞和栗子一燉，你們可不要好吃得停不下來！

林蔚然姐弟倆回到家，今天買到的東西不免被林母嘮叨。

林小弟是早就預料到會這樣的，一臉的生無可戀。

“咋買那麼多肉？還有這麼多豬下水。這些豬下水腥得很，我們吃吃還免為其難，你根本無法入口。”對上女兒懵懂的臉，林母說不下去了，只能轉過頭去數落林小弟，“你跟著你姐去，咋不看著她點，讓她買這麼些——”

林母恨得直擰林小弟的耳朵。

“娘，你別擰他了，這些都是女兒做主買的。女兒是想這麼些年都沒有在你和爹膝下盡孝，就想買點肉回來，做一頓飯孝敬孝敬你們二老。今兒這頓飯就讓女兒來做吧。”

一席話林蔚然說得煽情極了，林小弟默默地看了她一眼，然後才移開臉。

林蔚然挽著林母的手臂撒嬌，不是她吹，這些肉如果不是她來處理，怕是不能入口啊。

“這——”林母猶豫，蔚然回來那麼多天，除了給灶裡添添柴之外根本就沒做過飯。

她怕她糟蹋了糧食，可她這一番心意，自己做母親的又怎能拒絕呢？罷了罷了，也就一頓飯，況且這些肉還是她買的，隨她去吧。

林蔚然特意燜了一鍋二米飯，不敢全用大米，怕她娘心疼得晚上睡不著。

讓林小弟將那山雞殺了，脫毛開膛破肚，斬成大小均的塊狀。

林蔚然將雞塊焯一遍水，可惜沒有鐵鍋，不然將姜塊微微煸香，放入雞塊，放鹽，倒一些米酒翻炒一遍，再入進陶鍋裡，大火燒開小火慢燉一個時辰這樣最好了。

因為雞有點小，正如林小弟所料，去了毛和內臟，恐怕就只剩下八兩了。

一家子人吃有點不夠，林蔚然將那根棒骨砍斷，微微焯水後也一起放進去了。

這樣混的湯也是一番滋味。

以前她就喜歡熬雞湯的時候放入