市場上這種真空的熟食實在是太少了，僅有的幾樣味道也不是那麼好，而且價格不低，根本沒法滿足人們的需要，你想想中國這麼多人，不多買，只要一家子買他們一個豬蹄這得有多大的利潤。只要一想到這個，趙強甚至能想到一大群的錢爭先恐後的像自己撲了過來。

“不過國棟咱們也不能盲目下手，要我說咱倆最好出去考察一下，南方這種廠子應該不少，等考察完了，咱們再決定具體怎麼做。至於開工廠選址什麼的也不用擔心，我小叔叔雖然退休了，但是還是有幾分面子在，再加上現在政府正大力鼓勵個體經濟呢，沒準兒不僅不會為難咱們，還能給點兒幫助。”趙強雖然被自己的想法驚豔的不得了，但是好在腦子還清楚的很，首先便提出了關鍵的兩點。

“可不，我也是這麼想的，咱們先去考察考察，如果可能的話最好找幾個有經驗的大師傅回來。如果真的要這麼幹就不會是一筆小數目了。到時候沒準兒咱們還得貸款。”胡國棟的性格比較穩當，想的也就更多。如果真要弄這麼大的攤子，恐怕把家裡老人的棺材本兒都掏出來也不夠，貸款是必然的。但是農民嘛，骨子裡還是喜歡穩妥一點兒。所以不把事情都瞭解清楚計劃都做好了，他是怎麼也不會開始的。

家裡老的老小的小，自己圖一時痛快把錢都花了，讓他們可咋辦？因此胡國棟也是打算跟趙強一起去考察考察。

之所以跟趙強一起去，一來是他們以前就是在一起合作的，二來趙強這個人真的有幾分小機靈在，跟他去在合適不過了。畢竟到了南方人生地不熟的，還是得有個聰明人幫襯。

胡杏兒歷來也是個膽子大的，如果不是她是個女的不好出門，沒準兒她都想跟著胡國棟和趙強一起去。本來她就覺得現在只有一個鋪子雖然掙的錢也不少了，但是還是有些不足。再開一個完全也可以。但是沒想到她還只是停留在再開一件鋪子的階段呢，這倆人竟然已經想到那麼遠了。僅僅是他們一個鎮就能賺這麼多錢了，全國各地有這麼多鎮，真要是成了，他們得賺多少。暗地裡盤算了一下這個數字，胡杏兒自己便被自己驚呆了。

內心激動的同時，胡杏兒便把當初跟吳紅兒提的找個地方學習的事情提上了日程，如果場子開起來他們必定是要請很多工人的，到時候那些賬目怎麼也不會再像是現在這樣就算是閉著眼睛也能縷清了。不管別的什麼賬目卻是不能交到別人手上的，胡杏兒下定了決心，趁著倆人去南方的這段時間一定要好好的找找有沒有可以學習的地方。

胡國棟和趙強倆人一拍即合，也沒再耽擱，準備把手邊的事情安排一下下個星期就走，現在還是秋天，如果順利的話沒準兒明年一開春兒他們就可以大幹一場了。趙強說了由他來買票，胡國棟便匆匆的回家去了。趙強沒問題，店裡的事兒交給胡杏兒就行了，胡國棟則不然，豬場裡的大事兒小事兒那麼多，雖然吳紅兒現在也能上手了，但是她的經驗畢竟少，再加上他這次不一定去多長時間呢，得把家裡安排妥當了。

吳紅兒本來正在豬場裡忙活，見胡國棟回來了，便迎上去說道：“跟二姐夫商量的怎麼樣了？”吳紅兒也覺得跟趙強合作最好，倒不是她偏心眼，而是除了趙強另外的幾個姐夫都沒大幹一場的魄力，除了二姐夫另外幾個姐夫守成有餘，但是自己開疆擴土恐怕就很難了。

“挺好，我們決定下個星期就走，現在二姐夫已經去買車票了。這幾天趕緊把家裡的事情處理一下，順便再給我收拾點兒衣服啥的。”胡國棟笑著說道。

“這麼快啊，現在都快入冬了到時候天寒地凍的，還不如明年開了春再走。”吳紅兒說道。

“看你這傻話，現在去如果順利的話沒準兒明年開春兒我們就能開工了，如果等明年再去等弄好了又快冬天了還得耽擱一年。這差一年就是一年的事呢。”胡國棟也發現了，自家媳婦兒有時候挺精明的，有時候也有些犯糊塗。“再說了，冷怕啥，我們去的可是南方，沒準兒還熱呢。”

聽他這麼說，吳紅兒也沒再繼續勸，其實胡國棟說的也在理，現在一年就是一年的事兒，如果遲上一年沒準兒本來大好的形勢也沒了。畢竟這幾年的變化實在是太快了。

之後的幾天胡國棟趁著在家便把家裡和豬場的重話全都幹了，怕自己不在會有啥大事兒還細細的交代瞭如果出了什麼問題便去找胡桃兒兩口子和他幾個本家堂兄幫忙，吳紅兒倒是一一的應了，但是胡老屠卻一巴掌拍在了胡國棟的腦袋上。“臭小子，老子還在呢，你至於這麼不放心嗎，別忘了你也是老子帶出來。”

胡國棟被拍了