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第41部分

肉厚還有內力加持,捱上那麼兩棍子根本不是問題。

“總之,”差點被嚇出心臟病的當事人語重心長的再一次強調,“以後要是遇到別人手上有武器的,你就儘量有多遠跑多遠,找個地方躲起來別去湊熱鬧,懂了嗎?”

拜託,這種事情是個傻子都懂的好嗎?

早就忘了自己先前‘英勇’舉動的傻子不耐煩的撇撇嘴,不過見江封昊一臉的嚴肅,還是很上道的拍著胸口吊兒郎當的保證,“懂了!沒問題,都聽你的!”

“……”你確定你真的知道我在說什麼?

江封昊萬分憂桑的抬頭望天,真心不敢奢望一臉狀況外的何小喬能把自己的話聽進去。

罷了,還是以後他自己多費點心思看著她吧。

兩人不著邊際的又聊了一會兒,把富貴賭坊的地契重新疊好交給江封昊收著,何小喬伸了個懶腰,把睡得直打呼嚕的二壯也一通丟給他看管,站起身就往廚房走,“我去那邊看看。”

被留下來當奶爸的江封昊和醒過來的小黑狗四目相對。

半晌之後,某江姓男子突然拿扇柄戳了戳小黑狗圓溜溜的小肚子,陰測測的咧嘴一笑,“肥了不少啊……”

‘啊’字尾音剛落,曾經無數次飽受‘狗肉火鍋’驚嚇的小黑狗立刻以迅雷不及掩耳之勢從他腿上跳了下來,夾著尾巴一溜煙跑遠了。

“還算識相。”甩開摺扇慢悠悠的扇著風,江封昊半眯著眼,悠閒的給自己倒了杯茶。

真是天涼好個秋吶!

…………

雖然已近六十多歲,但生性樂觀豁達的戚婆婆身體之硬朗卻是連時下小年輕都比不上。

往灶臺前那麼一站,單手拎著把看起來就很笨重的菜刀,咄咄幾下輕輕鬆鬆的將新鮮的羊肉斬成麻將模樣的肉塊,而且塊塊都是同樣大小,幾乎看不出太大差別。

麻利的把羊肉丟到一旁的笊籬裡洗淨備用,右手抓起一根大白蘿蔔,咔嚓一下從中切成兩段,選了其中一段,同樣麻利的去皮切塊。

眼看著同樣大小的蘿蔔塊全都聽話的從砧板上‘飛’到旁邊的大海碗裡頭,何小喬不由咋舌,乖乖!怪不得江封昊說戚婆婆以前是開飯館自己掌勺的,瞧瞧人家這一手功夫,切菜都切得這麼霸氣。

“婆婆,我來幫你吧。”

扭頭見是何小喬,戚婆婆臉上雖有一瞬間的驚訝,不過很快便笑開了,將手中拿著的裝了荸薺的笸籮遞給她,“正好你來,這東西就麻煩你幫忙削一下吧。”

“沒問題,看我的。”

削荸薺而已嘛,那可是從小幹到大的活計。將袖子擼高至手肘,何小喬端了張小板凳坐下,將笸籮放在腳邊。

荸薺已經洗乾淨了,還沾著水珠的紫黑外皮泛著光,頂上的芽很短,一看就知道里面的果肉肯定又嫩又鮮甜。

拿小刀切掉兩面的皮,刀身貼著荸薺繞一圈,然後再把芽口上的皮去掉,一顆荸薺就算削好了。

見戚婆婆忙著給羊肉飛水去腥沒空往她這邊看,何小喬做賊似的將白玉一樣的荸薺肉放到水裡泡了下,然後飛快的塞到嘴裡咬了一口。

卡茲一聲,又脆又甜,真是讓人懷念的味道。

等何小喬將笸籮裡的荸薺都削完,那邊戚婆婆已經開始將油下鍋,將切好的大蒜和其他佐料一起爆香,然後再加羊肉快炒入味。

燒得正旺的油鍋裡不時傳來滋啦滋啦的聲音,戚婆婆從旁邊的壁櫥裡取出一個密封的小瓦罐,也不避著何小喬,直接開啟拿洗淨的勺子舀了一些放到鍋裡。

黑褐色的濃稠醬料剛下鍋,一股海鮮特有的濃郁香味便瀰漫開來,味道聞著就像蝦醬一般,其中似乎還夾雜了點豆醬的甜香,味道很是鮮美獨特。

眼角餘光瞥見何小喬正眼巴巴的看著她,戚婆婆楞了下,隨即笑眯眯的拿筷子沾了些醬料遞到何小喬嘴邊,“嚐嚐看。”

何小喬毫不猶豫的張嘴,帶點顆粒感的醬料剛碰到舌尖就是一股微辣的味道,除了像蝦醬和豆醬的混合體一樣又鮮又甜,裡面應該還加了辣椒。

“好吃,就是有點鹹。”何小喬很老實的坦白。

“傻姑娘,這是拿來拌菜的醬料,像你這樣幹吃當然鹹了。”戚婆婆哈哈一笑,將瓦罐重新封好放回櫥櫃裡,又轉身去處理已經爆香爆透了的羊肉,“不是我自誇,我們老戚家的鮮醬可是這周邊十鄉八里都有名的,無論是拌飯還是做菜都是一流。不信你問問外邊那個臭小子,他可是愛吃得不得了。”