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第30部分

過來。

燒火的大嬸也機靈,一看她的動作,就知道,螃蟹要下鍋了,忙迅速的把火燒起來。

因為這道菜不是試驗品,是要上桌的,所以,李春兒也只是一邊動手,一邊講解,先讓大家看一遍,讓周青把步驟記下來,好方便下次這些廚子,廚娘們照著步驟,親自動手做香辣螃蟹。

隨著螃蟹下鍋,食材也不斷的加入裡面,不多時,整個廚房就散發著濃濃的香味,引得人一個個的口水直咽,就連李春兒自己也受不了這香味兒。

她已記不清,香辣螃蟹這道菜,她是多久之前吃過的。

將剩下的最後一道食材——芹菜放下去,翻炒均勻之後,香辣螃蟹就正式出鍋了,裝了整整的兩大盤子。

周青實在是受不了這香味的誘惑,等到李春兒那句‘可以出鍋了’,他便急忙放下筆,湊了過來,笑著問道:“春兒姑娘,這就好了。”

“嗯,可以吃了。”李春兒點點頭。

看著那兩盤子香辣螃蟹,周青的眼神都移不開了,嚥了咽口水,有些不好意思的道:“那個,能不能讓我們先嚐嘗?”

想到接下來的幾道菜,她不希望有別人在場,李春兒便爽快的道:“成,嘗過味道之後,才能更好的做出香辣螃蟹這道菜,那清蒸螃蟹也好了,我先拿一盤子出來,你們也一起嚐嚐,試試味道如何?”

說著,就拿過一個乾淨的盤子,按著人數,從蒸籠裡面拿了八隻螃蟹出來。然後,那香辣螃蟹也給了他們一盤子。

眾人心裡歡喜,那些廚子,廚娘們也不在廚房多停留,在周青的招呼下,一齊出了廚房,把廚房留給李春兒和那位負責燒火的大嬸。

瞧見那位燒火的大嬸的視線也隨著周青等人而去,李春兒看在眼裡,也不說什麼,只是對她歉意的笑了笑。

她深知這個時代的規則,主人和下人是永遠也不能比的。更何況,她也只算得上是周家的客人,雖然周天楚和周夫人完全沒有把她當客人的意思。她也想讓燒火的大嬸一起去吃螃蟹,可她現在需要她燒火,而周青身為周家大總管,他都沒發話,她又怎麼可能多嘴。

接觸到李春兒歉意的笑,那位大嬸忙收回視線,朝她不好意思的笑了笑,也不說話,然後打了幾個李春兒看不懂的手勢,隨即低下頭,默默的看著火。

見她不說話,只是朝自己打著手勢,李春兒這才知道,她是一個啞巴。

李春兒看不懂她的意思,只好作罷。

瞧著外面的天色也不早了,是該正式準備晚飯的時候。李春兒也不多浪費時間,先是淘洗了米,放鍋裡煮著飯,然後開始做她想好的那幾道菜。

周家廚房裡的灶臺就有兩個,大鍋更是有四口,所以,李春兒根本不用擔心鍋不夠用,只是辛苦了燒火的大嬸,要兩邊來回的看著。

隨著時間一點點的流逝,外面的夕陽徹底的隱去,一陣陣的香味四處飄散,引來了周夫人,周天楚,齊紹宇三人,一頓色香味俱全的晚餐,在李春兒麻利的動作下,也接近了尾聲。

周天楚三人來到廚房這邊時,在廚房外面的桌子上,吃螃蟹吃得熱火朝天的周青等人正意猶未盡的舔著嘴巴。

見到他們過來了,周青等人連忙站起身來,笑著招呼,“王爺,夫人,公子,你們來了。”

見周天楚等三人齊齊的盯著他們看了一會兒,然後視線齊齊的落在桌面上的那一大堆殘殼和兩個空盤子上,周青等人的嘴角均是一抽,眼神很有默契的四處亂瞄,就是不去看他們自己留下的成果。

吃的時候還沒覺得,現在回想起來,他們剛剛的吃相,就跟餓了幾百年,沒有吃過東西一樣。

其實,這真的不能怪他們,要怪,只能怪春兒姑娘的手藝太好。

“咳……”看著一個個的窘樣,周天楚掩嘴一咳,忍著笑意,問著周青,“周青,你覺得,這螃蟹拿到酒樓去賣,可會搶手?酒樓的生意,是否會跟著上升一個層次?”

從他決定在自家酒樓推廣螃蟹開始,這周青是一直不看好,現在,他真的很想再聽聽他的意見,是否還是持不看好的態度。

知道周天楚的意思,周青的態度是來了一個一百八十度的大轉彎,道:“公子,先前是我錯了。我不知道春兒姑娘有這麼好的手藝,現在要我覺得,酒樓裡面的生意都不做了,就專門做螃蟹的生意,那生意,也絕對不止上升一個層次。”

頓了頓,開著玩笑道:“就算這螃蟹是有毒的,估計人們也願拿命一試,能吃上一次這麼好的東西,此