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第17部分

藏啊!

☆、077萬事開頭難(07)

“小姑姑,我也去。”見單雲灣把魚丟到木盆端起就走,華妹拿著稱追上去。

望著市場上穿梭的身影,範均程面紅耳赤起來。

“賣魚,有人要買魚的嗎?”只要看到發愣又或是轉著卻沒有想買的客人,單雲灣就主動搭訕。“大姐,草魚要不?就剩下這一點了,便宜賣,賣完回家!”

“死的還是活的?”婦人正愁著不知買什麼菜才好。

“活的,你看這魚頭血淋淋的還在動呢!”單雲灣把鮮紅的魚塞翻起來給她看。

“怎麼賣啊?”

“不貴,11文1斤。”

“成,那就要中間段吧!”

華妹一聽,立即把中間段放入稱盤中。“嬸子,2斤4兩翹一點。”

單雲灣腦子一轉。“大姐,26文,收25文就好。”

“那就謝謝了,小姑娘還真會做生意啊!”

“謝謝大姐誇獎,我家魚攤在13號,大姐以後要買魚就過來光顧我唄!”

“成!”婦人往錢袋一掏,25文銅錢落入單雲灣的手心。

“還能再切小段麼?”

“還有中間段麼?”

……。

這是範均程賣魚以來最早到家的一日,他吃了兩碗野菜就上山砍柴了。

休息了兩個時辰,單雲灣就把調料都搬出來,品嚐過就知道味道和用途了。

範二富自告奮勇地剪幹辣椒,華妹把豆瓣醬倒在小木桶裡。

“小姑姑,芥菜曬乾水分了。”二丫真留在范家,也成為編貝殼動物的高手了。

“好,謝謝!”單雲灣找來一個木桶,鋪上一層芥菜,撒少許鹽又一層層的放好,還將鹽用適量涼開水化開倒入木桶,繼續加入涼開水至略沒過葉子的表面,撒一把花椒,又用荷葉壓板壓上,蓋上蓋子。

三日後芥菜的顏色就會發黃還能聞到淡淡的酸味,再發酵三日酸味就很明顯了,等菜葉子變軟呈黃色半透明狀它的酸味就濃郁了,也就可以食用了。

“小姑姑,我要看。”範三貴湊到單雲灣的面前。

“乖,小姑姑讓你寫的字寫完沒有?”單雲灣把酸菜桶拎到一邊。

範三貴得瑟地炫耀。“小姑姑說腳痛泡腳的時候我就寫好了,也把小姑姑教的乘法口決全部背下來了,二哥好多天才背到五七三十五,二哥老記不住。”

範二富惱火地瞪了三貴一眼。小奸細,淨知道告密!

“沒事,多背幾遍都記住了!”二富的智商不及三貴,還沒背下來並不奇怪。

單雲灣去洗鍋,等鍋一熱她就倒入豆油,豆油開了之後她又把一碗幹辣椒倒去爆炒,辣味立即嗆的眾人咳起來。“大榮過來,小姑姑教你做水煮魚的佐料!”

“來了!”大榮聞聲而來。

聞到香辣味,連大娘趕快過來。“灣兒,在弄啥呢?娘幫你弄,你快去歇著。”

她一倒入豆瓣醬,大榮就翻炒起來,她還放入蒜末,薑末,鹽,醬油,胡椒粉,花椒粉,糖等等。

“娘,我睡了兩個時辰好多了,我在做水煮魚的佐料,過幾天就帶一罈酸菜和這個佐料去酒樓賣魚,我相信酒樓的東家吃過以後都會搶著買我們家的魚的。”

☆、078他不會再回來7了

夜幕降臨,出海打魚的範老漢回來了。

單雲灣喜上眉梢。“爹回來了!今天的收拾比昨天還好呢!我看我能不能抱起來,爹,你說老天爺要是不下雨,我們家每天都這麼好運該有多好啊?”

範老漢被她的語氣逗笑了。“灣兒是我們家的福星,會的,灣兒都累壞了吧?”

“你抱不動,一邊歇著去!”範均程長臂一展把一大桶魚抱進伙房。好不容易才養出來一點紅潤,出門賣魚一趟又蒼白回去了。

“爹,我不累,要不是哥要等柯書海,我們午時初都到家了。”單雲灣撅了撅小嘴,要不是看在他勤勞的份上,她才懶的理他呢!

範老漢眉開眼笑。“還是灣兒本事,你哥從來就沒這麼早回來過,最多也才賣過三百文!”他也從來就沒有賣的一條不剩,更別說趕在午時初到家。

聽到老人家的對比和稱讚,單雲灣心裡美滋滋的,她還把範均程為了討好他喜歡的姑娘,連17文都不要的事一一地說出來。

範均程蹙眉辯解,他哪有討好她,哪有喜歡她?

他之所以做做