“說得輕巧,那新菜是想出就能出的嗎?”
胖掌櫃抬手就給山野的頭來了一下,這兩天客人一天比一天少,他都要愁死了,偏偏手底下幾個,沒有一個有用的。
“那還不簡單嗎?掌櫃的,你忘記那富貴酒樓錢有福的小舅子,是什麼人了嗎?”山野摸著被打疼的頭齜牙咧嘴道。
“你有辦法讓那小子把新菜配方說出來?”胖掌櫃四處看了看,問。
那富貴酒樓的菜他在第一天客人少了很多,第二天就偷偷讓人去買來吃過,不說別的就那菜的外觀,還有那別出心裁的擺盤就奪人眼球,味道更加是一絕。
他管理酒樓十餘年,從原來的夥計做到現在的掌櫃也不是不勞而獲的,對新事物的敏感不比別人差。
只是那菜買回來不說他嘗不出配方,就是後廚比他呆酒樓時間還久的楊大廚也吃不出來加了什麼。
現在見一下鬼主意最多,腦子最活絡的山野提議,胖掌櫃有點躍躍欲試。
出點銀錢的話,酒樓生意好了很快就能賺回來,要是因為這京裡來的大少爺生意黃了,那麼他們這些下人吃不了兜著走,得背全責。
“一個見錢眼開的東西,只要誰有銀子給他,誰就是他爹。”山野壓低聲音道,瞧他那信心十足的模樣,彷彿已經十拿九穩了。
胖掌櫃撫著下巴一顆大痣上的幾根黑毛,眯著眼睛盤算了一會兒,決定放手一搏,說不定生意紅火了,那京裡來的高冷少爺,也會對他刮目相看,這樣他就不要天天看他的一張冷臉了。
凌子言晃晃悠悠的去了富貴酒樓,本意是不想看見胖掌櫃那張討好的臉,等出來後發現這飯點上多的是去往那酒樓的客人,言語間都是對那些飯菜的誇讚。
“有意思了!一個鄉野小店,到底用了什麼做噱頭拉走了鎮上一大半的客人。”
看著門庭若市,栓馬石都栓不過來的牛車驢車,還有各式各樣的轎子,本來興趣缺缺不喜熱鬧的凌子言倒是起了好奇心。
“主子,雅室都沒有訂到,只有一個臨窗的小位置。”顧笙抹著汗出來的,裡面都是排隊等座位的人,要不是仗著身上有功夫,他還真不知道能不能搶過這些人。
☆、第一百五十三章返璞歸真的野
實在是太瘋狂了,比京裡那些大姑娘小媳婦街上看見公子砸絲帕荷包還積極,可怕的很。
“嗯!”
凌子言看著擁擠的人潮有點打退堂鼓,以往他何曾需要因為吃一餐飯這般的大費周章,可心裡的一股氣上來,反正都到這個地步了,有什麼不能做的。
顧笙在前開路,他只是偶爾被人擠了一下,臨到顧笙定的位置前,倒是沒有發生什麼。
“客官幾位啊?要點餐了嗎?”
小二忙的滿頭大汗,用帕子抹了把只比炕桌大了一半的餐桌,熱情的問。
“都有什麼好吃的?選單呢?”顧笙拉開椅子等凌子言坐下後,冷聲問。
“公子有所不知啊!我們酒樓的菜系都是隨性而發做出來的,沒有選單限制。”夥計麻利的往厚白瓷茶杯裡倒了兩杯澄湖黃的茶水,笑著解釋道。
“怎麼個隨性法?”
凌子言掃了一眼那廉價的茶水,沒有想要去喝的意思,忍著那嘈雜的聲音問夥計。
“比如說今天的新菜系吧,就是螺螄,那味道真是絕了。你唆一口,滿嘴的餘香,根本就停不下來。”夥計聲情並茂的道,配合他誇張的動作,聽得人都忍不住嘴裡生津了。
“快!夥計,就你剛剛說的那個給我來一份,說的我饞死了。還有那老湯照樣上啊!一天不喝……啊~想念的緊。”
那客人雙眼浮腫,眼底淤青,一臉睡眠不足的模樣,就這麼兩句話說的呵氣連天,明顯是酒色之徒。
“好嘞!客官稍等,馬上就來。”對那邊恭敬的說了一下,夥計轉而繼續問凌子言主僕二人,“客官想好要上什麼菜了嗎?”
“就你們這裡賣得最好的菜每樣來一份吧!”凌子言頭上的青筋直抽抽,從嫻靜高貴典雅的大酒樓到這和走夫販卒淪為一室,簡直是在考驗他的耐心。
“主子,您要是不習慣的話,我們可以在四處走走看。”顧笙懂得察言觀色,見自己主子這隱忍的模樣,便提議道。
“不了。我就想試試,為什麼別人能活,為何我不能。”
自我唾棄,或者說自暴自棄也行,凌子言想要把自己融進這些為了生計汲汲營生的人群裡,想感受家族給他的這份遺棄賀禮。