那名女子穿著尋常人家穿的衣服，相貌上課，看到楊若，眼前不由一亮。

只見楊若穿著淡綠色的衫子，胖瘦適中，精緻的小臉，不施粉黛，卻能讓人看出美人的氣質來。而且她的一雙眼睛，特別的亮，她看人的眼神，就給人一種很舒服的感覺。

那女人從未見過像楊若哦這樣的人，還會到他們這樣髒舊的小店裡來的，心裡卻打了個驚訝，嘴裡的話，卻滑出了口。“哎呦喂，我還道咱們這裡來了個小仙女呢，這位小娘子長的真好看。”

隨即她動作快的在他男人面前，放了兩個大海碗。嘴裡說道：“兩碗牛肉麵三號桌，一份大份，一份少點。稍等下，片刻就好。”

見這位大姐心直口快，做事利索，楊若也對她增添了幾分好感，當然她知道，她的話裡並沒什麼惡意。彷彿只是同別人每天打招呼，問你吃過飯了沒。

楊若只是神色如常的淡淡笑了笑，視線便掃向他們做面的灶臺。

北方人不管是天熱還是天冷，都喜歡吃麵，一是吃這個擋飽，二來做起來也方便。

這個小店的廚房間也不大，而且是敞開式的。他們在這邊熱火朝天的燒著，那邊的食客們便在吃麵，

只見一個個黑乎乎的大爐子上面，架著幾個大圓筒，這種圓筒型的鍋子，一般是專門用來做面吃的。

這邊夫妻兩人一個燒面，一個在外面招呼客人。而廚房裡面還有一個半大的小女孩，差不多像美玲這麼大的年紀。

正吃力的拿著木材，往一個個爐子裡，新增木材。

因為現在生意正在高峰期，萬一爐子裡的火熄滅了，生意就做不成了。因此這小女孩的工作，也非常的重要。

這兩個鍋子的用處，楊若是知道的，一個鍋子是用來裝高湯的，另外一個就是用來煮麵的。

將碗裡先放上一些油鹽醬醋，面燒好後，就舀個半碗高湯，將面放入，再加上澆頭就可以了。

418章　攤薄餅

現代人吃麵會出很多花樣，不說十幾樣，最起碼七八樣澆頭是有的，有素肉，有燻魚，還有排骨以及一些現炒的澆頭。味道也是鹹甜紅燒各種味道都有。

他們這裡楊若看了下食客們的碗裡，只有一點點菜。在這對夫妻的身後的面板上，則擺著鍋碗瓢盆。那些盆子裡，放著的就是吃的澆頭了。

果然和楊若想的那樣，只有兩三樣品種，東西並不多。一般的客人都是放上一顆滷蛋，加上一筷青菜，條件好一點的食客，再加一點牛肉，就是一頓美餐了。

楊若見慣了煤機爐子，看他們用木材這樣燒，確實費力。

早上吃麵的人太多，他們只靠那小女孩加木材，這工作量也夠嗆。

見楊若站在那裡，一雙妙目這裡看看，那裡瞅瞅，也不說吃什麼。那位大姐，不由又開口詢問了。“小娘子，看著不大習慣吧，我們鄉下人，沒那麼好的條件，大家都是湊合著吃，不過你放心，我們做的很乾淨，手都是經常洗的。”

這位老闆娘見楊若只是看著，卻不點吃的，還以為她在嫌棄他們這裡的吃食不大幹淨，因為忙解釋了幾句。

楊若見她臉上帶著幾分靦腆之色，不由解釋道：“我看到了，你們做的確實挺乾淨的。那麼大姐，我想問下，你們這裡的早上就只吃面嗎？”

“對啊，這裡多數來的都是幹活的老爺們，他們白天要幹體力活，若是吃別的東西，只怕不擋飽。而且早上來一碗，熱乎乎的面，放上辣子，吃起來也特別帶勁。”這裡的天氣，比楊若他們的西京的天氣，冷了許多。所以這些人，也偏向吃辣椒。

楊若點了點頭，表示理解，隨即看到她們有個灶臺是空著的，於是她便說道：“大姐，我早上吃不來面，可以問你借下灶臺一用嗎？”

老闆娘聽楊若這麼說，頓時更為驚訝了。“難道小娘子準備自己動手做。哎呦，像你這樣的千金大小姐，竟然會做飯，真是稀罕啊。”

她說完話，眼裡頓時來了興趣，一雙眼睛更是上下打量著楊若，楊若也見怪不怪了。見她沒有反對，自己便在尋找食材了。

她現在要做的是攤薄餅，只要點粗糧面，隨便攪合一下，放在熱鍋上攤一下，然後再裹點鹹菜，油條，脆餅之類的就可以了。

他們這裡沒有這些東西，楊若便準備就地取材。

她忙道：“大姐，我在你這裡拿的食材，等會一起算賬。”說完，她便拿了面盆，問那個大姐討要了些粗糧面，便開始做起來了。

這邊陳想和美玲