隨著時間的推移，香味漸濃，在場的觀眾們都忍不住開始吞嚥口水，這拆燴鰱魚頭，感覺好像真的很好吃的樣子啊！

好期待啊！

等到謝華香的拆燴鰱魚頭正式上桌，這份期待就到達了頂點。

只見大瓷缽中的湯汁乳白濃稠，猶在“咕嘟咕嘟”地冒著氣泡，當中臥著一隻碩大的魚頭，魚頭周圍似有碧浪翻滾，原來是用鮮嫩的菜心在周圍繞了一圈，作為配菜。

光是這個賣相，便已經十分誘人。

評委們品評完這道菜的色和香之後，就該輪到對味道的品嚐了。

立刻就有訓練有素的服務人員上來為客人們服務，用小碗將魚頭分裝，每一碗中都有小半碗的魚湯和一小塊魚肉，不但三位評委，就連在場的每一位觀眾，都能分到一碗。

這一口魚湯下去，評委們就變了臉色，這魚湯不僅極鮮極香，而且濃厚無比，以至於口齒之間居然有些微微發粘。

“這是用豬棒骨熬的湯底？”其中的一位大師問。

謝華香微笑點頭：“正是。”

通常在燴制魚頭的時候，都會用上好的鮮湯作為底湯，一般人會採用鮮美的雞湯，而謝華香這次用的卻是豬棒骨熬的底湯。

而且用的還是含有骨髓最豐富的那一段，所以熬出來的湯十分濃稠，再加入魚頭一同燴制，大量的膠原蛋白溶於湯汁裡面，才會有如此濃稠的效果。

這個湯在美容養膚方面，也是有非常好的效果的，謝華香打算，將來她的菜館中，一定要有這道菜，宣傳的噱頭當然就是美容養顏了。

喝一口湯，再夾起一塊顫顫巍巍的魚肉送入口中，燴得極軟的魚肉如同一團凝脂一般，無需咀嚼，只要輕輕一抿，便立刻化開，一股濃郁的鮮香隨即湧向口腔裡的每一個角落，經久不散。

“妙啊！”其中一位姓趙的大師撫掌大讚，“謝姑娘這道拆燴鰱魚頭真的是實至名歸，人間極致之美味啊，今日雖無其他菜品可做比較，但我趙某人膽敢說一句，就算是當年魏家福運樓當家的在世，也未必能做得出更好的。”

謝華香雙手抱拳：“多謝趙大師誇讚。”

這時，角落裡一個身穿黑衣的乾瘦男人突然站了起來：“趙大師尚未品嚐過魏家的無骨魚，何必如此快下結論呢？”

第307章

其他的普通觀眾；　絕大多數人這輩子都是頭一次吃上這麼好吃的菜色；　早已深深地沉浸在美味中不可自拔，只恨這小碗太小；　只有一口肉，一口湯；　一不小心就喝完了，還沒來得及細細地品位，實在是可惜。

這時聽那穿黑衣的男人這麼說；　不由得心中都有些生氣；　因是先入為主的關係，謝華香給了大家這麼好的招待，還讓他們吃上了這輩子吃過的最好喝的魚湯，在場的人從心理到身體上全都站在了謝華香的這一邊，自然是對提出反對意見的人義憤填膺的。

有人就不忿地說：“照你這麼說；　難道魏家菜比謝姑娘今天做的拆燴鰱魚頭還好吃？”

另一個人馬上就不屑地說：“切，魏家現在都沒人了；　僅剩下一個所謂的第十三代傳人還是個掃廁所的，說不準連廚房都沒進過；　當然是他愛說魏家菜怎麼樣就怎麼樣咯；　反正沒人能夠吃得上；　他說得天花亂墜別人也反駁不了。”

那黑衣人面無表情地說：“魏家菜好不好；　一試便知。”

“說得好聽，你來做嗎？”

“哈哈哈哈！”一陣鬨堂大笑。

這時有人說了一句：“咦，這不是安陽街掃廁所的魏老頭嗎？他真的有這個膽子過來？”

“真的；　這就是魏家菜的十三代傳人？就長這樣啊，虧我還以為有什麼三頭六臂呢！”

有人嫌棄地側頭掩了掩鼻子，盯著那雙由於常年辛苦勞作而乾瘦皸裂，老枯樹枝一般的雙手，說：“他這雙手做出來的菜，我可不敢吃。”

這些人都是用正常的音量在說話，並沒有避忌這黑衣男人的存在，也許在別人的心目中，這樣一個毫不起眼的人，是根本就不值得別人去避忌些什麼的。

魏長東低下了頭，看著自己這雙烏黑且滿是裂縫的雙手，他可以保證，這雙手上並沒有一絲的臭味，今天早上，他特地用一塊新買的肥皂，從頭到腳足足搓洗了五遍，連一根頭髮絲都沒有放過，五遍肥皂搓完之後，又用清水沖洗了十遍，用他靈敏的鼻子確認過，全身上下絕對沒有一絲一毫的異味。

身上的這身衣裳也是提前兩天就洗乾淨曬乾又洗乾淨