祖傳的手藝,輕易不外傳。”
“那你家夫人就放棄了?你家那小主子能願意?”那可是個霸道的性子,在家又被寵的厲害,簡直是要什麼給什麼,能這麼簡單就善罷甘休?
這位也知道自家主子的性子,不過還是搖搖頭,“我家夫人也不敢強迫,聽說這個凌記後臺硬,他們都說是凌將軍的鋪子。”
“真的啊?我咋聽說是太子的呢?”
這位搖搖頭,“那不清楚,反正就是知道有後臺,惹不起。”
“也是,要不然這麼多的稀罕種類,沒有個強硬的後臺也保不住。”
這個丫鬟心有慼慼焉的點頭,如今做生意沒有個後臺那根本就不敢出來,就算是出來也掙不到錢,各處都需要打理,還要防備同行的惡意競爭,端看這家鋪子連他們家夫人都忌憚就知道來頭定然不小。
西平關別看地方不大,其實裡面的彎彎繞繞一點都不比別處少,民風淳樸那是相對普通百姓,那些個做了大生意的人一個比一個精明。
看著她們漸漸遠去的背影,蘇夏搖頭一笑,抬步走進店裡,裡面的人都認識她,笑著招呼一聲便各自忙自己的,蘇夏則是朝著後院而去,何勝他們正在做蛋糕。
奶油取自鮮牛奶,把鮮牛奶靜置之後浮上來的那一層奶皮取出來收集到一起,裝入皮口袋之後掛起來反覆拍打、搓揉,奶皮便逐漸變成了奶油。
這種收集方法十分費時間,但是目前的技術也只能先這麼著了,所以每次製作的奶油蛋糕數量都是有限的。
把這些奶油裝進特製的頭尖口大的皮口袋中,尖頭一端開一個小口,便可以製作奶油花了。
冬日裡缺少別的顏色,再加上時間緊迫,目前做出來的就都是比較簡單的一種,蛋糕坯加上奶油,上面畫上奶油花便算完事。
何勝他們看到蘇夏都十分開心,特別殷勤的端茶倒水,這樣巧思的東西都是師傅想出來的,卻無條件的教給了他們,他們心中自是萬分感激。
“師傅可是有什麼吩咐?”
蘇夏笑著道:“來看看店裡情況如何。”
“生意好的很,蛋糕賣的尤其快,他們都在外面等著要。”
“你們也別太累。”
李順笑著搖頭,“不累,就是打雞蛋的時候費力些,其他時候都還好。”
何勝接話,“打雞蛋的時候我們輪流著打,也不覺得累。”
看得出來他們精神不錯,蘇夏便放心了,“這段時間辛苦了,到時候給你們發紅包。”
“將軍已經發過了,師傅也給了紅包,再不能要的。”
蘇夏笑著道:“那不一樣,那是過年的紅包。”她想著這些人既然在知道了她的身份之後還願意喊她一聲師傅,那她便應該表示一下,於是過年的時候就給他們每人發了一個紅包,錢雖不多也是一份心意。
何勝便笑著道:“那多謝師傅。”他比李順他們要精一些,平時出頭的時候就都交給他。
蘇夏擺手,“謝我作甚?這是你們該得的,到時候找掌櫃的要。”
凌記的掌櫃的姓錢,叫錢多福,是一個看起來特別和善的中年男子,有些發福,臉上總掛著無害的笑容。
他走進來就聽到蘇夏的這句話,立刻笑著道:“給,等我請示過軍師之後紅包自是少不了,蘇夏姑娘的那一份也不能落下。”許多新鮮的種類可都是出自這位之手,自然要好生籠絡。
他是簡玉珩找來的人,說請示軍師也是去找簡玉珩。
蘇夏聽到他的話笑著起身福禮,“錢掌櫃又富態了不少。”
錢掌櫃立刻笑眯了眼,“託東家的福。”說完之後又看向蘇夏問道:“東家可有何吩咐?”
“軍師託我帶份蛋糕回去。”帶有奶油的蛋糕凌鬱楓不是很感興趣,覺得膩,不過簡玉珩和慕雲鶴卻很喜歡,出門之時碰到簡玉珩就叫她回去的時候帶上一份。
錢掌櫃一聽是這個就放下心來,“那好說,讓他們做出來一份便是。”
蘇夏走的時候就提了一個蛋糕出來,直接記到簡玉珩賬上,雖然這個蛋糕回去之後也不能是他一人吃獨食,最起碼有一半得被慕雲鶴瓜分出去。
回府之後就聽到嶽森告訴她,公子找她有事,立刻把蛋糕交給別的丫鬟,囑咐送到簡軍師房間,她自己整理一番之後便去見凌鬱楓。
第83章
第八三章
凌鬱楓明明之前還強烈的想要見到蘇夏,但是當真見到人的時候卻不知該說