媽媽手裡的活可沒停下。
她把所有肉糧簡單分成三類。
泥鰍小魚小蝦都放到院子裡的木盆裡。
而活蹦亂跳的大魚、中等大小的魚、黃鱔,則放到後院的兩個水缸裡,蓋上蓋子,用大石頭壓好。
碧水村的村人們都喜歡用家裡的水缸養魚,特殊時候還會往井水裡丟魚。
因為在當地有一個說法,魚能吃掉井水裡的不乾淨蟲子,還能檢查水是不是好的。
若是進入井水,魚變得奄奄的,甚至死掉了,這就說明水不好,不能吃。若是活蹦亂跳,這口井水就沒有問題。
至於養在水缸裡,還有一種吉祥美好的寓意——年年有魚。
剩下第三類,諸如奄奄一息的魚,死掉的魚蝦等,全部被倒在院子地上,它們必須要早一點兒處理,因為它們更容易壞掉。
比如有一種黑石扁扁的魚,要是沒及時打整清理,掏掉肚子裡所有的東西,不一會兒就會爛掉髮出奇臭味。
葉媽媽看著地上的一堆肉糧,再算了算時間,估摸著今天晚上,大傢伙肯定沒得睡了。
她一屁股坐在小板凳上,熟練地用鏟子將魚鱗刮掉,將魚從背上剖開一個長口子,摳掉魚鰓內臟,然後放到盆子裡。。。。。如此不停重複。
抱著奶娃娃的葉奶奶,不顧她的勸,也來幫著搭把手。
“奶奶,媽,我們家的魚又回來啦。我跟你們說,咱們村的劉二癩子,在稻田裡逮魚的時候,惦記著想截胡咱們家的魚,爸爸他們想到一個法子——”
激動興奮的葉安誠,聞到濃郁的香味,話音截然而止,忍不住嚥了咽口水,往香味散發的方向望去。
這幹活的人,否管白天黑夜,容易餓肚子,薑湯解寒卻喝不飽。
忙碌的葉媽媽,乾脆選擇就地取材,做一次院裡烤魚。
將洗乾淨清理好的魚,用幹樹枝透過魚嘴穿插到魚尾部,穿成一串一串的,排列在火盆子上,撒上一點點鹽,翻來覆去地烤。
想到還有一個小孩子,她又拿了一些泥鰍小魚小蝦,放木架上面烤。
不一會兒,魚就發出“滋滋”響聲,顏色變黃了,濃濃的烤香味撲鼻而來,饞得人簡直受不了。
因此,夜深露重,幹活的家人們,以及不幹活的甜妹兒,除去享受豐收的喜悅,還成為第一批品嚐魚肉的人。
“奶奶,媽,我跟你們說,我今晚有捉到好多蝦,還有螃蟹泥鰍。。。。。。”
精力旺盛的甜妹兒,被葉老爺子像提麻布一樣,強行拎著回來,一見到院子裡的熟人,四肢恢復力氣,嘰嘰喳喳鬧個不停。
被鬧醒、沒睡飽的奶娃娃葉小五,委屈極了,‘哇’的一下就哭出來了。