飯。到時，歡迎各位過來品嚐。這個月底推出。”風清清聽到了，代吳蘭回答道。

這些客人的鼻子可真尖，這才開始蒸豬肚沒有多久呢。

滷味？

這是什麼東西？

他們不知道，不過，這滷味聞起來那麼香，想必是好東西，到時肯定得過來嚐嚐。

鼻尖的客人聽了風清清的話，心裡想道。

不一會兒，林春萍就將菜給做好了。

這一次，風清清和風建設、李小路還有風瑞清、陳江、風水清一起六人一起品嚐。

風瑞清和陳江是風清清讓風水清昨晚去叫他們今天中午請假回來的。

他們接到訊息的時候也莫名其妙，因為前天晚上才回過家，昨天晚上就看到風水清過來，他們還以為發生了什麼事，結果卻是讓他們回來試菜。

原本也叫了李天龍的，但是李天龍的主管不批假，所以，只有他們兩人回來。

陳江和風瑞清沒有見過這滷味，看到菜桌上這菜的時候，還愣了一下，特別是那豬蹄，看起來有些黑，怪莫怪樣的。

不過，這菜卻是香的很，他們只是站在桌子邊，口水就流出來了。

“這是嬸子用她的祖傳手藝滷的豬蹄什麼的，爸媽，二哥，你們嘗一嘗，看味道怎麼樣。特別是二哥，阿江哥，你們兩個細細品嚐一下。”風清清說道。

風瑞清和陳江昨天一大早就去了工廠，沒有吃到昨天林春萍滷的那兩隻豬蹄，所以，風清清特意交代他們兩個好好品嚐。

“這些東西都是我用滷水滷出來的，味道比較特別，你們吃一下。”林春萍笑道。她對自己的手藝極有自信，也相信若是他們接受了，那菜肯定是非常地好吃。

兩人一聽，就伸出筷子夾到那一碟涼拌豬耳朵那裡。

大夏天的，這些菜中，就那一碟涼拌豬耳朵看起來最清爽。

雖然，那一盤香辣豬蹄看起來最好吃，但是他們是L市人，不怎麼吃的了辣。

一入口，一股難以形容的香味瀰漫在口腔裡，他們將豬耳朵細細詛嚼，又脆又香，端是好吃。

一筷子的菜下去了，他們兩個沒有說話，只是埋頭苦吃。

風清清也埋頭苦吃。他們開吃，林春萍就去忙去了。

這個香辣滷豬蹄，真是好吃。又香又辣，辣味與滷味相結合，讓人吃了又想吃。

吃完之後，風清清大呼過癮。好久沒有吃到乾孃滷的東西了，今天一次吃個夠，真是爽快呀。

風瑞清喝了一杯茶，解一下膩，心裡卻明白風清清為什麼叫他們回來試菜了，他說：“清清，你打算在店裡推行這個滷菜？”

陳江也揚了揚眉頭，看著風清清。

風清清沒有否認，點了點頭，說：“昨天嬸子送了我兩隻豬蹄，我一吃，覺得不錯，又見S市這邊並沒有賣這個的，就想賣這個，所以，昨天買了材料，讓嬸子幫著滷了一些，又讓堂哥過去叫你們回來試菜。你們覺得這些滷水滷的肉怎麼樣？”

這事情她早就計劃好了，只不過，她乾媽一直沒有將滷味給拿出來，她又不好說，更不好直接拿出來，所以就一直拖到了現在。

“很好吃。”陳江點點頭，而且，他剛才吃了那麼多肉之後，竟然不怎麼膩，要知道，若是讓他像往常一樣吃那麼多肉的，他肯定得膩死。

想當年，一年沒有吃上幾次肉，現在，竟然吃肉都吃膩了。

誰能想到呢？

不過，這滷水滷出來的東西也的確好吃，怪不得清清叫他們回來試吃呢。

風瑞清也點頭，說：“好吃。這滷水滷出來的東西跟我們平常吃的不一樣。涼拌的也好吃，單獨蒸的也不錯。要是豬肚像這滷豬肚一樣單獨蒸的，我一塊也吃不下。這東西確實好吃，可以在店裡賣。”

“只是，這東西做出來容易嗎？”陳江問著，“成本高嗎？”

“應該不難。因為材料不同，所以，需要的時間也不同。我想，這個滷豬蹄和豬頭肉什麼的，因為個頭大一些，所以，需要久一些時間才會入味，但是像這些豬耳朵、豬大腸什麼的，一個來小時就成吧，容易做。”風清清說道，而後又說：“昨天我問了一下嬸子，好像一鍋滷水能滷不少東西，可以重複使用，所以，我想，這成本就是香料和這些材料的成本而已。”

“這樣子的話，賣這個滷味成！”風建設說道。

“這東西香的很，也好吃。肯定大受歡迎。這S市裡全國各地的人都有，肯定有人