夏紫臉上驚訝的表情更甚。誰能告訴她,面前這個面露笑容,目中含著縱容和寵溺的男人,是京中人人躲避的煞星冷麵郡王嗎?不會被什麼東西附體了吧?還有餘家小姑娘,你也太不把郡王當回事兒了吧?居然用如此隨意的態度跟黑臉殺星講話,嫌自己小命太長了嗎?
更讓她驚掉下巴頦的是,人家冷麵郡王,臉一點都不冷了,笑意堆滿俊臉,聲音是那麼柔和:“行!以後就點你會做的!”
一進御膳房,整個院子裡都飄蕩著一股濃濃的滷肉香味。朱儁陽輕輕嗅了嗅,問道:“小草,你今天中午滷了豬頭?那我得找個藉口留下來,我想吃你做的紅油耳絲了!”
“臭小子!滷豬頭是你爺爺我讓小丫頭做的,都是我的,誰也別想跟我搶!”太上皇自從滷豬頭上鍋之後,就一直在御膳房附近轉悠呢,聞著香味忍不住進來看看。聽到朱儁陽要跟他搶豬耳朵,頓時不樂意了,展開護食行動。
朱儁陽可不怕這個皇爺爺,跟他鬥起嘴來:“皇爺爺,這麼大的 一個豬頭,您自個兒能吃完嗎?豬耳朵不是有兩隻嗎?您這麼大方,就賞給孫兒一隻吧?”
朱懷庸仔細地看了這個小孫子一眼,覺得他好像跟以前不一樣了。若是以前的他,早就黑著臉一甩手走了。怎麼可能會說出這種類似撒嬌似的話語。還有,他的眼眸中不再給萬年寒冰所覆蓋,有了幾絲人氣兒了。孫子的病情控制住了?哪位神醫這麼厲害。
為了不刺激小孫兒,太上皇做出一副忍痛割愛的表情,狠了狠心,道:“好吧!看你今天這麼乖的份兒上,就賞你一隻豬耳朵吧……”
朱儁陽得寸進尺:“皇爺爺,孫兒還喜歡吃豬拱嘴……”
“不行!就一隻豬耳朵,再多一丁點兒都不給!不要再說了,再說連豬耳朵都沒了!!”太上皇越老越孩童,護食的屬性也隨著年齡的增長而增加著。
餘小草見這一老一小的,為了一隻豬頭爭得面紅耳赤,忙勸道:“你們要是覺得一隻豬頭吃不過癮,可以讓御膳房多準備幾個豬頭。晚上用老滷燉上一整夜,明天就可以痛痛快快地吃了。不過,現在天氣漸漸熱了,滷菜儘量不要過夜。吃不完,賞給別人就是了!”
太上皇一臉不願意,嘟嘟囔囔地道:“我的行宮裡有冰窖,吃不完的可以凍在裡面,想吃的時候再熱一熱就行了!……小丫頭,你準備在京城待到什麼時候?爺想吃豬肉燉粉條、小野雞燉蘑菇和東北亂燉了!”
前世,朱懷庸是地地道道的東北漢子。穿越以來,幾乎很少吃到正宗的東北菜,很是懷念,做夢都想吃這些東北的特色菜。
餘小草想了想,道:“我估計還要在皇宮裡待上幾日,要確保小皇子痊癒後才能出宮。這幾日,太上皇您要是想吃什麼家常菜了,儘管讓御膳房準備食材,我幫您做就是了。只是不知道,民女的手藝合不合您的胃口。”
“合!合!!就憑你這一手滷豬頭的手藝,做出來的菜還能差了?”太上皇喜笑顏開,頻頻點頭。他心中尋思著,這幾天就住宮裡了,便吩咐下去,晚上就寢寧壽宮!
跟著太上皇幾十年的老太監,早已窺透了太上皇的心思。心中暗道:自從太上皇退位後,不是到處遊山玩水,就是在京郊的行宮別院居住。寧壽宮替他準備了七八年了,一天也沒住過。沒想到,為了一頓家常的菜飯,竟願意在宮中留宿了。美食的魔力,真是無窮大啊!
餘小草開始準備做蟶子海鮮粥。御膳房的幾個老御廚,把那些幫廚的小太監擠開,湊上來給她打下手。這是明晃晃的偷師啊!!不過,無論是海鮮粥、滷豬頭,還有那些東北家常菜,餘小草都不準備藏私。她在京城也呆不幾天,太上皇這人挺有趣,而且沒什麼架子,很親民。能夠給他留幾道合心意的菜式,她挺樂意的。
第三百四十六章 免費勞力
她先把蟶子幹泡發,用沸水淖一遍,洗乾淨裡面的泥沙,剁成肉糜。又讓其中一個御廚,取來新鮮的蝦子,剝掉殼去掉蝦線,也切成小小的丁備用。
米洗淨,和水放入砂鍋中煮成白粥,再依次放入蟶子肉糜、蝦仁丁還有一些火腿丁下鍋,用小火燉煮。因著今天下午,讓小補天石給小皇子治療過了,知道他的腸胃能夠承受這些食材,才放入如此豐富的食材的。煮好後,為了讓粥的口感層次更加豐富,在起鍋的時候,上面撒了一些壓成粉末的炒花生米,淋上麻油調香。
整個過程,餘小草並沒有避著御廚們,遇到他們有人提問,還會耐心地為他們解惑。御廚們對這個能做出稀奇古怪菜式的小姑娘,印象