,享老兒子福呢!
餘小草見她娘和往日一樣,把豬肉片和白菜一起下鍋燉,怕白瞎了一鍋葷菜,忙阻止道:“娘,這個菜讓我來做吧。我保證比娘做的好吃!”
柳氏怕她做不好被老太太罵,起先不同意。後來禁不住小草和小蓮輪流說情,才鬆口。不過,她要在一邊看著才行。
小草早就吩咐弟弟跑去趙家借些辣椒過來,豬肉燉白菜沒點辣味,味道肯定遜色很多。
她拋棄的燉菜的方法,藉著油鍋把薑絲、蔥花、辣椒和花椒爆香,然後把肉放下去翻炒著,又放了鹽和醬油,然後放入白菜貼了餅子,想了想又兌了些靈石水。小草發現,靈石水有提鮮的效果呢!依然是白菜燉肉,可烹製的方法不同,味道自然一個天上一個地下。
“好香啊!今天有肉吃?”在外面瘋玩半天的餘黑子,長了一副狗鼻子,聞著香味進了廚房。
沒等他對菜“下黑手”,便被跟進來的張氏扯著耳朵拎出去了:“吃,吃!就知道吃!!除了吃你說你還能幹啥?去,東屋待著去!敢偷吃剁了你的爪子!”
說完,用眼睛警告地瞪著廚房門口晃悠的李氏。這奸懶饞滑的李桂花,趕緊低頭掃兩下地,一步三回頭地晃悠開去。
張氏看了一眼白菜燉肉,輕嗅了幾下,不鹹不淡地留下一句:“嗯,手藝見長啊!以後菜都這樣做!!”
小草一旁接了句:“奶,你打些豆油回來,就能天天這樣做了。沒油的話白搭!”
張氏心疼買油錢,卻有顧及面子,轉身離去留下一句罵語:“打油?不如我這把老骨頭,撕吧撕吧煉油給你們吃!”
小草撇撇嘴,小聲嘟噥:“你願意煉,我們還不樂意吃呢?你那乾瘦養,能煉出幾兩油……”
“草兒!這麼能這麼說家裡的老人呢?傳出去你還能有好名聲?以後可不能這樣。”柳氏一邊刷鍋,一邊教女兒。
餘小草不吭聲了,心中憤憤不已:孝敬老人,也不能愚孝啊?
小草化悲憤為廚藝,嗖嗖嗖!很快,蒜香茄子、乾鍋豆角、青菜蘑菇,再加上白菜燉肉,四個大菜就完成了。
另一個鍋裡,鮮美的魚湯飄著誘人的香味。就連西間小憩的趙氏,也暗暗詫異餘家的“豬食”,什麼時候有這樣的好味道?
“開飯嘍!”一直乖巧地幫燒火的小石頭,興奮地嚷嚷著。二姐的手藝真棒,他口快控制不住自己的口水了。
早食依然是男人一桌女人一桌。今天女人桌上的飯菜,跟男人桌並無不同。冒著香味的四盆菜,很快端上了桌。是的,餘家人多,菜向來是用盆裝的。
“有肉吃,有肉吃嘍!!”餘黑子吸著黃膿鼻涕,不時用發黑的袖口擦上一下。李氏也把黑乎乎的手,往看不出什麼顏色的衣襟上抹了抹,代替洗手了。
趙氏看了一眼,噁心地差點吐出來。對著這埋汰的孃兒倆,哪裡還有胃口吃得下東西。
一直關注著小兒媳婦的張氏,順著她的視線看過去,皺了皺眉,拿了一個碗,每樣菜撥了一些出來,對李氏孃兒倆道:“桌子上太擠了,你們娘倆回東屋吃吧!”
李氏直盯著白花花的肥肉,很沒有眼色地道:“多了兩口人,是有些擠。沒滿十歲的小崽子,上什麼桌呀!還不趕緊騰地方?”
說著,再也忍不住了,舉起筷子朝最大的一片肥肉夾去。半途卻被張氏攔住了,她狠狠地瞪了不識相的大兒媳婦一眼,加重了語氣道:“讓你們回屋吃,哪那麼多廢話!!你不上小孩子上桌,是擠兌誰呢?”
第二十五章 誇讚
李氏看到小豆豆正一本正經坐在桌子旁,等喝二姐姐做的魚湯,這才意識到自己說了什麼混話。三弟以後可是當官的命,她得好好巴結巴結三弟妹,好讓她沾沾官老爺的光。
“看我這張嘴,笨嘴拙舌的!三弟妹,我不是說你家豆豆,別往心裡去……桌子是有點擠,我帶著黑子回屋吃去!”李氏終於接收到婆婆的暗示,心中雖不情願,卻也要拉著兒子離開。
餘黑子只要有吃的就成,不過這狡猾的傢伙,卻趁機討價還價:“讓我騰地方也行,再多給我幾片肉。要不,我就在這吃!”
張氏無法,口裡小聲罵著“討債鬼”,給他夾了兩片肥肉,又用威脅地眼神看向李氏,讓她帶著兒子走人!!
最埋汰的兩人離席了,剩下的,柳氏母子五人不用說。無論多累多忙,柳氏總把自己和家人打理得乾乾淨淨。小姑餘彩蝶本就是愛乾淨愛漂亮的年紀,張氏也是個乾淨人。